Слоеный крабовый салат
 

Ингредиенты:
Крабовое мясо (или крабовые палочки) 200 г.
Ветчина 150 г.
Яйцо куриное 2 шт.
Помидор (большой) 1 шт.
Сыр "Здоровье" 100 г.
Лук зеленый 1/2 пучка
Майонез 100 г.
Сметана 100 г.

Приготовление:
Все просто. Чтоб были видны слои и получилось аккуратно, салатник я выложила пищевой пленкой. И укладывала слои в обратной последовательности. Затем края пленки подняла на салатник и перевернула его на блюдо.

Порезать соломкой ветчину, яйца просто мелко, зеленый лук, помидор и крабовое мясо. (крабовые палочки).
Все слои промазать смесью сметаны с майонезом.

Сверху салат посыпать тертым сыром "Здоровье". Не знаю у всех ли есть возможность купить именно такой. Можно заменить брынзой несоленой. Скажу одно: просто твердый сыр можно, но не будет уже той нежности, ради которой весь салат и делается.






vpuzo.ru

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Как сделать разрыхлитель
Часть 2 - Водка на Новый год
...
Часть 4 - Вкусная селедочка
Часть 5 - Торт "Спартак"
Часть 6 - Слоеный крабовый салат
Часть 7 - Нежная буженина без духовки
Часть 8 - Салат «Барский»
Часть 9 - Грибы по-корейски

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Слоеный крабовый салат
Часть 2 - Салат «Барский»
Часть 3 - Подборка салатов из кальмара
...
Часть 5 - Салат из свеклы с сыром
Часть 6 - Рецепты корейских салатов
Часть 7 - Слоеный салат с курицей и грибами