Кулинария

Суббота, 27 Июля 2024 г. 22:07 + в цитатник

Цитата сообщения Liudmila_Sceglova

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Кулинария

Вкуснейший куриный рулет дома!

Если готовить мясо, то только так

Ингредиенты:

Сыр твердый — 200 г

Яйца — 3 шт.

Куриная грудка — 1 шт.

Лук репчатый — 2 шт.

Сметана — 3 ст. л.

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Куриную грудку пропустите через мясорубку

вместе с одной луковицей.

2. Сыр натрите на крупной терке.

3. К сыру добавьте яйца и сметану.

Хорошенько перемешайте массу до однородности.

4. Вот такой должна получиться сырная масса.

Она не слишком густая и не слишком жидкая.

5. Противень (размер 30 на 40 см.) застелите фольгой,

вылейте в него сырную массу, разровняйте лопаткой.

Отправьте в разогретую до 180 ºC духовку на 15–20 минут.

Все духовки пекут по-разному, так что следите,

чтобы корж не пригорел, а яйцо схватилось.

6. Пока выпекается сырный корж,

мелко порубите луковицу,

обжарьте в растительном масле до золотистого цвета и

смешайте с фаршем. Посолите и поперчите по вкусу.

7. Сырный корж готов, слегка остудите его и снимите с фольги.

8. На сырный корж намажьте куриный фарш.

9. Заверните корж тугим рулетом.

10. Оберните рулет несколькими слоями фольги.

Запекайте в духовке 30 минут (температура — 180 ºC).

За 10 минут до готовности фольгу разверните,

так на поверхности рулета получится красивая корочка.

11. Куриный рулет в домашних условиях готов.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Марина Софьянчук

САМЫЕ Вкусные Кулинарные Рецепты

Рубрики:

Кулинария/Выпечка
Кулинария/Всякие вкусности

Метки: Кулинария

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Новости

-Ссылки

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Кулинария

САМЫЕ Вкусные Кулинарные Рецепты