Каша для исцеления желудка и кишечника

Боль в желудке и кишечнике весьма распространенная проблема современного человека, ведь далеко не каждый из нас придерживается принципов правильного питания и следит за своим здоровьем. Предлагаем вам достаточно эффективный рецепт  исцеления и избавления от болей в животе, вызванных неправильным и нерегулярными питанием, а также стрессами. 

Как приготовить и применять целебную кашу на травах?

Супы с гречневой крупой для любителей полезных блюд: 5 рецептов + видео

С гречневой крупой можно готовить очень вкусные супы, и те, кто их уже готовил или просто пробовал, вне всяких сомнений, согласятся с тем, что нет ничего лучше таких ароматных, аппетитных и полезных супчиков.

Диетологи и врачи не устают повторять: кушать супы необходимо, и чем чаще – тем лучше. Но суп супу рознь, ведь положительно влияют на состояние здоровья только здоровые блюда – вот такая тавтология. Гречневый суп – прекрасный кандидат на роль регулярно появляющегося в повседневном меню блюда, ведь это действительно здоровая пища, да и, к тому же, вкусная!

Мы собрали для вас 6 рецептов гречневых супов в разных вариантах и с различными продуктами, в общем – на любой вкус.

Читать далее...

Витаминные смеси для укрепления организма

Для того чтобы не болеть в зимнее время года, когда для этого всего лишь порой бывает достаточно спуститься в метро и проехать одну – две остановки, необходимо укрепить свой иммунитет. Конечно же, на сегодняшний день для этого существует не мало фармакологических препаратов, которые можно приобрести в любой аптеке, но... так ли они безопасны и эффективны, как нам о них говорят? Сегодня мы расскажем Вам о том, как приготовить натуральные витаминные смеси из природных ингредиентов у себя дома.

Натуральные витаминные смеси - уникальные рецепты

Зимние ягоды: лечимся вкусно

Читайте также: Красная рябина: польза и применение

Клюква, брусника и черноплодная рябина - традиционно зимние ягоды и лучшие союзники для победы над сезонным авитаминозом и очередной разновидностью гриппа. Брусника, клюква - кто летом соблазнится ими, когда есть клубника, малина и другие фруктово-ягодные прелести? Но зимние ягоды, в отличие от летних, прекрасно переносят хранение в максимально натуральном виде, а витаминов в них порой больше, чем в таблетках.

Клюква

Клюкву для Европы открыли викинги около тысячи лет назад. Она издавна ценилась у нас, и ее нередко называют «северным лимоном» из-за высокого содержания лимонной и хинной кислоты. Лучше нее от цинги помогает только сырое парное мясо. А еще клюква обладает прекрасными тонизирующими свойствами, помогающими переносить физические и интеллектуальные нагрузки. Так что в следующий раз вместо баночки энергетика выпейте пару чашек клюквенного морса. Пользы точно будет больше.

Читаем далее >>>

14 продуктов для иммунитета

В период холодов мы готовим свой организм к противостоянию сезонной простуде. Сделать это можно с помощью правильного рациона.

Миндаль
Нежареный миндаль богат жирными кислотами омега-3 и витаминами группы В, это помогает укреплять иммунную систему и справляться со стрессом.

Чеснок
Чеснок – признанное средство для профилактики вирусных заболеваний. Он также улучает пищеварение, чистит печень и помогает бороться со стрессом. Особенно полезно добавлять в чай столовую ложку меда с кусочком чеснока.

Зеленая спаржа
Зеленая спаржа – это настоящая кладезь витаминов, минералов и антиоксидантов. Она очищает организм от шлаков и токсинов, улучшает пищеварение, стабилизирует уровень сахара в крови, замедляет старение, укрепляет иммунитет, улучшает зрение, помогает работе почек. Это один из признанных продуктов, защищающий организм от рака.

Смотрим дальше!>>

Продукты, улучшающие работу мозга

	Основными продуктами, по мнению ученых, стимулирующими мозговую деятельность, являются: Грецкий орех достаточно съедать в день около 5 ядер. Активные вещества грецкого ореха отлично стимулируют умственную деятельность и питают клетки мозга. Миндаль очень богат фосфором, поэтому отлично активизирует работу головного мозга, к тому же способствует укреплению зрения Горький шоколад богат углеводами, которые благоприятно влияют на мозг, препятствуют его утомляемости, вызывает прилив энергии и сил. Какао является источником катехинов, антиоксидантов и флавоноидов, поэтому отлично улучшает кровоснабжение головного мозга и так же способствует снижению артериального давления. Кофе только кофе в зернах. Он имеет очень богатый состав полезных витаминов, аминокислот и минералов. Если вы хотите что бы ваши мозги работали хорошо, варите себе каждый день чашечку ароматного кофе. К тому же учеными доказано, что кофе значительно снижает риск появления умственных отклонений, например, болезни Альцгеймера. Но помните, что все хорошо в меру. В день достаточно выпивать не более 2-3 чашек кофе. Большее количество чашек может плохо отразиться на вашем здоровье. Жирные сорта рыб имеется ввиду рыба, богатая жирными аминокислотами Омега-3. Это, например, семга и палтус. Аминокислоты Омега-3 положительно влияют на работу головного мозга, так же снижают риск появления заболевания болезни Альцгеймера. О полезных свойствах аминокислот Омега-3 уже многие наслышаны, главное их свойство состоит в том, что они укрепляют мембраны клеток и защищают нас от рака. Так же рыба содержит в себе полезные витамины А, D и Е, магний, фосфор и железо – так необходимые для повседневной нормальной работы мозга. Лесные ягоды черника, голубика и клюква. В этих ягодах очень большое количество антиоксидантов, нейтрализующих действие холестерина, накапливающегося в сосудах головного мозга и витаминов, положительно влияющих на улучшение памяти и ее остроту. К тому же черника и голубика в своем составе имеет полезные аминокислоты Омега-3. Максимальную пользу, конечно же, принесут свежие ягоды, но если нет возможности сходить в лес – можно купить засушенные ягоды в аптеке, делать из них настои и морсы. Если вы занимаетесь активным умственным трудом, то все вышеперечисленные основные продукты для улучшения работы мозга необходимо обязательно включать в рацион питания.

angel devid

Целебная квашеная капуста или аптечная таблетка – чем лечиться?


При любом недомогании мы привыкли бежать в аптеку за таблетками. Однако не всегда успеваем задуматься, что одновременно с избавлением от боли таблетка причиняет организму неизгладимый вред. Предлагаю вспомнить о целебных свойствах квашеной капусты.



Знаем ли мы, из чего состоит таблетка – ну, та самая, спасительная: «бьющая точно в цель» и «убивающая всех микробов наповал»?

Конечно, мы можем прочитать инструкцию по применению и заметить, что помимо действующего вещества, любая таблетка оснащена целым набором вспомогательных химических добавок.


Что же делать? Как говорится: пить или не пить?

Уникальный секрет исцеления!

Кефир и гречневая мука очистят кишечник и сосуды, нормализуют обмен веществ и работу поджелудочной железы, снизят уровень сахара в крови. Воистину целебное средство!

Рецепт целебного средство для очищения сосудов и кишечника: необходимо одно столовую ложку гречневой крупы размять в кофемолке до состояния однородной муки, добавить муку в стакан кефира, поставить в холодильник. Утром, за полчаса до еды выпиваем целебное средство. Курс лечения – 14 суток.

Кефир и гречневая мука очистят кишечник и сосуды, нормализуют обмен веществ и работу поджелудочной железы, снизят уровень сахара в крови. Воистину целебное средство!

Рецепт целебного средство для очищения сосудов и кишечника: необходимо одно столовую ложку гречневой крупы размять в кофемолке до состояния однородной муки, добавить муку в стакан кефира, поставить в холодильник. Утром, за полчаса до еды выпиваем целебное средство. Курс лечения – 14 суток.

Льняной суп для желудка


Хочу поделиться необычным рецептом супа, который очень полезен для желудка. У меня застарелый гастрит, и с едой нужно быть очень осторожной. При нарушении в желудке только дашь себе поблажку, как сразу же появляются тяжесть и боли.

Стараюсь есть щадящую пищу, побольше овощных супов и каш, все готовлю только на пару или запекаю. Благодаря этому желудок меня почти не беспокоит. Конечно же, и травы подключаю. Одна из них — лен, а точнее — его семена.





Мелкие коричневые семечки обладают уникальным свойством — в горячей воде они выделяют особую слизь, которая обволакивает желудок и защищает его стенки от кислоты. Еще в этой слизи есть вещества, которые способствуют заживлению и даже обладают легким антимикробным действием. Из семян получают очень полезное масло, в котором много омега-3 жирных кислот, необходимых для нормальной работы сердца и сосудов. Так что если не только пить слизевой напиток, но и съедать сами семена, можно принести пользу не только желудку. Семя льна используется и в кулинарии. Я увидела как-то в передаче по телевизору, что его можно добавлять в хлеб. Если семена немного прогреть на сковородке, можно посыпать ими салаты и каши. Получается очень вкусно и полезно.

А еще я научилась готовить вкусный суп с семенами льна. Он сытный и полезный.

Виноград против возраста

Тем, кто хочет отсрочить старость, нужно сейчас активно налегать на виноград: он лечит сердце, восстанавливает память плюс к тому богат на антиоксиданты. А для разнообразия можно приготовить целебное молодое вино-бурчак по такому рецепту.
Темный виноград не мою (на ягодах находятся дрожжи). На 1 кг ягод беру всего 100 г сахара, всю эту массу хорошо руками передавливаю, и она стоит у меня 3 дня. Потом пропускаю через марлю или через сито, получается чистый виноградный сок. Я его выливаю в бутыль и ставлю затвор. А оставшуюся массу заливаю кипятком из расчета на 1 кг массы 1 л кипятка. Все это стоит 3 дня, затем процеживаю, переливаю в бутыль и — под затвор с трубочкой. Через 3 дня, когда и первая, и вторая субстанция начинают пениться, я все это смешиваю, разливаю в бутылки, закупориваю и начинаю пить». А выпить бурчака нужно 7 л. Это равносильно переливанию крови, настолько хорошо бурчак чистит ее

В ход идут не только ягоды, но и косточки. Это миф, что они могут спровоцировать аппендицит. Во-первых, их лучше хорошо пережевывать. А во-вторых, даже если вы их не разжуете, они хорошо растворяются в кишечнике. Есть косточки нужно, потому что в них содержится огромное количество виноградного масла, а оно является отличным антиоксидантным средством.

Рекомендую также есть и листья винограда. Это отличное общеукрепляющее средство. Они полезны для желудка, для поджелудочной. Естественно, есть их нужно не в сыром виде. Соберите листья, заморозьте и потом используйте вместо капустных листьев в приготовлении голубцов.

ОРЕХИ: ДЛЯ ЩИТОВИДКИ
Продолжение!

Каша - сила наша. Как её сварить?


В наше время, когда большинство продуктов, продаваемых в супермаркетах, насыщены всевозможными химическими добавками для длительного хранения и «улучшения» вкуса, натуральными остаются в основном только крупы. Многие вернулись к этой традиционной для России еде. Может быть, из-за этого так гречка подорожала? Поэтому рекомендации о том, как правильно варить кашу, будут сейчас вполне уместны.

◄Молодым хозяйкам нелишне знать, что в приготовлении каши очень большую роль играет качество воды. По-настоящему вкусную и ароматную кашу можно сварить только на мягкой воде. Дело в том, что содержащиеся в жесткой воде различные соли остаются в разваренной зерновой массе и портят её вкус. Водопроводную воду лучше всего заменить на более пригодную – родниковую, или, в крайнем случае, отстоявшуюся или прокипяченную. Вообще-то, стоит обзавестись современным бытовым фильтром, который обеспечивает достаточную степень очистки воды.
Читайте далее…

Какие бананы нужно есть: зеленые или с темными точками?

Многие люди задаются вопросом, когда стоит есть банан — когда он только пожелтел, или когда уже весь покрылся темными точками. Это тем более сложно, учитывая, что питательный профиль банана меняется по мере его созревания.

Вы, скорее всего, замечали, что чем более спелым кажется банан, тем он слаще на вкус. Это потому, что ферменты в тканях плода постоянно разрушают крахмал (длинную полимерную форму сахара) и превращает его в простые сахара (моносахариды, дисахариды), которые и дают ему сладость.

Поэтому когда вы едите переспевший банан, то по сути поглощаете чистый сахар. Но это только одна часть истории.

Японские исследователи доказали, что банан имеет антиоксидантные и противораковые свойства, и проявляются они лучше всего как раз тогда, когда желтый банан покрыт темными пятнами. Эти пятна известны химикам как соединение TNF, и они весьма эффективны в борьбе с аномальными клетками в вашем теле. Чем больше темных участков на шкурке фрукта, тем лучше он повышает ваш иммунитет. Так что зрелый банан — одно из эффективных противораковых средств. Желтый банан с темными пятнами в 8 раз эффективнее зеленого банана с точки зрения его пользы для здоровья.

Плюс ко всему, переспелый банан — отличный выбор, когда ваше тело нуждается в быстром повышении уровня сахара. Это когда, например, вы чувствуете себя очень подавленным и усталым.

Этих 7 продуктов очистят организм лучше лекарств

Этих 7 продуктов очистят организм лучше лекарств

 

Острый вопрос очистить свой организм часто доводится до абсурда.

Галлоны маслa, лимонного сока и препаратов приводят многих на больничные койки.

Стоит подумать и обратить внимание на самые простые и обычные продукты, которые помогут очистить ваш организм. Причем действуют они намного сильнее  лекарств и при этом не способны ему навредить организму.

Чем же питаться, чтобы достичь более сильного очищения организма?

Читать далее...

Путеводитель по кашам

Румяный молодой картофель в духовке

Забыли за долгую зиму, как правильно запечь молодую картошку в духовке? 

Разве бывает на гарнир что-нибудь вкуснее молодой картошки? Ну разве что молодой картофель с маслом, укропом, чесночком, да еще и запеченный в духовом шкафу. Сразу скажу, что ни одна сладость, ни одна конфета, шоколадка или другая вкуснотень не смогла поколебать мою силу воли и увести меня с диеты на путь неправедный … А вот молодая картошка смогла …

Конечно же, каждая хозяйка уже имеет в своем блокноте не один рецепт приготовления блюд  из молодой картошки, но может быть и мой способ вам понравится.