Мясные "Ёжики"

Пятница, 09 Марта 2018 г. 09:11 + в цитатник

Продукты
Фарш (говядина или телятина), желательно жирный - 400 г

Лук репчатый - 1 шт.

Рис - 100-150 г

Яйцо - 1 шт.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептМясные "Ёжики"

Фото приготовления рецепта: Мясные "Ёжики" - шаг №1

Отвариваем рис, после промываем его в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Мясные "Ёжики" - шаг №2

Фарш и лук - в одну посудину.

Фото приготовления рецепта: Мясные "Ёжики" - шаг №3

Сюда же добавляем яйцо, рис, перец, соль.

Фото приготовления рецепта: Мясные "Ёжики" - шаг №4

Все это перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Мясные "Ёжики" - шаг №5

Раскладываем на противень в виде котлеток.

Фото приготовления рецепта: Мясные "Ёжики" - шаг №6

И отправляем все это добро в духовку. После чего ждем минут 30 при 180-200 градусах.

После приготовления ароматных ёжиков можете полить на них и кетчуп, и майонез. А можно и сметану - ну, кому что нравится!

Приятного аппетита!!!

Серия сообщений "Блюда из мяса.":
Часть 1 - котлета по-киевски из окорочков с сюрпризом - восхитительно вкусно и бесподобно красиво.
Часть 2 - Удивительные "Мазурики": рука так и тянется утащить колбаску.
...
Часть 41 - Горячее "Сливочное"- просто, зато сытно и вкусно
Часть 42 - Как правильно и сколько варить пельмени
Часть 43 - Мясные "Ёжики"
Часть 44 - Ленивые пельмени - это сытно и вкусно
Часть 45 - Сметут со стола за минуту:) Закуска, которая нравится всем!
Часть 46 - Быстрее налепить не получится – ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ
Часть 47 - Вкуснее колбасы - показываю как готовлю домашний зельц из курицы просто и быстро