Записи Друзья Комментарии
тополька
Аватар тополька

 -Рубрики

 -Приложения

  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению 5 друзей 5 друзейСписок друзей с описанием. Данное приложение позволяет разместить в Вашем блоге или профиле блок, содержащий записи о 5 Ваших друзьях. Содержание подписи может быть любым - от признания в любви, до
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Цитатник

ХЛЕБНАЯ ДИЕТА - (0)

Хлебная диета от Танюсика – похудей и скажи голоду НЕТ! Всем огромный привет! Сижу на сайте у...

Ряженка - (0)

Топленое молоко и ряженка в мультиварке (пошаговый рецепт с фото) Топленое молоко –...

ШАШЛЫК ИЗ ШАМПИНЬОНОВ - (0)

Шашлык из шампиньонов Перед майскими праздниками хочу поделиться неоднократно проверенным реце...

"ГОРКА" ВОСТОЧНАЯ СЛАДОСТЬ. - (0)

"Горка" восточная сладость. http://4vkusa.mirtesen.ru/ Елена Ис Ах какая вкусная вост...

Пирог из лука - (0)

Вкуснейший пирог с начинкой из зеленого лука с яйцом - для любителей быстро приготовить и вкусно по...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в тополька

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.02.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 1136


Пирог из лука

Воскресенье, 27 Марта 2016 г. 18:32 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Вкуснейший пирог с начинкой из зеленого лука с яйцом - для любителей быстро приготовить и вкусно поесть!

Готовим заливной пирог. Тесто для него готовится очень быстро, по консистенции не густое, похоже на тесто для оладий. Для начинки потребуется именно зелёный лук, и желательно побольше. Аромат у уже готового пирога потрясающий, мы с трудом дождались, пока можно было попробовать кусочек! Такой закусочный пирог можно подавать вместо хлеба к первым блюдам! В итоге вы получите нежный, вкусный пирог с начинкой из зеленого лука с яйцом. Яйца в него кладут сырые, что делает его особенным.

Пирог с начинкой из зеленого лука с яйцом

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

Мука — 1 стакан Куриное яйцо — 3 шт. Зеленый лук — 1 большой пучек Кефир — 1 стакан
Сливочное масло — 30 г Растительное масло 2 ст.л. Сода — 1/2 ч.л. Соль

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

пассируем зеленый лукШаг 1.

Готовить наш пирог с луком начнем с начинки. Лук обмойте, просушите, нарежьте и обжарьте до мягкости в сковороде на разогретом растительном масле, жарьте около 5-7 минут. Пока лук остывает, займемся тестом.

замешиваем тестоШаг 2.

В глубокой миске смешайте муку, кефир, одно куриное яйцо. Если под рукой оказалось мало кефира, можно его разбавить сметаной или вообще взять простоквашу. Замешивать тесто на одной сметане не советую, будет жирновато. Смешивайте до тех пор, пока не получится однородная масса без комков.

смешиваем растительное и сливочное маслоШаг 3.

В небольшой посуде соедините сливочное масло с растительным, отправьте в микроволновую печь пока сливочное не растает, буквально несколько секунд.

добавляем содуШаг 4.

Получившуюся смесь добавьте к тесту, затем добавьте погашенную уксусом соду. Хорошенько перемешайте.

выкладываем начинкуШаг 5.

Сухую форму для выпекания пирога промажьте маслом, в неё вылейте тесто, но не всё, примерно четвертую часть оставьте. На тесто равномерно выкладываем пассированный лук, который уже остыл, сверху заливаем двумя слегка взбитыми с солью яйцами.

закрываем пирогШаг 6.

Затем пирог закрываем остатками теста, так чтобы оно равномерно покрыло его, если начинка немного выглядывает не беда, при выпекании все закроется.

готовый пирог с зеленым лукомШаг 7.

Форму с пирогом ставим в разогретую до 180С духовку на 40 мин. Перед подачей дайте ему немного остыть, после нарежьте и подайте с теплым молоком к столу.

[url="http://www.receptoff.com/pirog-s-nachinkoj-iz-zelenogo-luka-s-yajcom/]Пирог с начинкой из зеленого лука с яйцом [/url]

Рубрики:  Пироги
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте