Малосольные помидорки, приготовленные в обычном пакете. |
Метки: заготовки |
помидоры маринованные холодным способом. |
Это очень вкусно! Помидоры остаются свежими, крепенькими, но при этом приобретают сладковато-острый вкус и становятся маринованными. Чем дольше маринуются, тем вкуснее. На пятый день они закончились к всеобщему сожалению, вкусны были необыкновенно! Соли может потребоваться больше, это зависит от вашего вкуса.
|
Хрустящие соленые огурцы - шикарная заготовка на зиму! |
Метки: кулинария |
Заготовка шиповника. |
Мой шиповник совершенно созрел,
после плотного завтрака тяжелую работу делать не могу,
решила собрать шиповник.
Снимала ягодки и сразу обрезала засохшую верхушку, чтобы двойную работу не делать, набралось целое ведерочко(примерно 4 литра),собирала около двух часов.
Нам на зиму хватит этих ягод!!!
Вечерком заложила на поддоны электросушилки и включила на ночь,
два раза переворачивала, меняла местами поддоны для равномерной просушки и к утру ВЫХОД сухого шиповника!!! Засыплю на хранение в льняной мешочек и будем с Николаем Сергеевичем пить напитки из шиповника, люблю добавлять засушенные веточки смородины и калины, иногда и мяты добавлю... .
|
Элексир здоровья- Девясиловое вино |
Если Вы больны,устали,находитесь в реабилитационном периоде после перенесенного заболевания,вам нее хватает сил, энергии, и вообще шалит здоровье-Вам поможет девясиловое вино!
ОТ ЧЕГО ПОМОГАЕТ?
Количество заболеваний при котором можно применять это средство, можно перечислять очень долгое время,оно помогает практически от всего.
Упадок сил и энергии,слабость, переутомление, боли в мышцах и суставах, атеросклероз, всевозможные заболевания органов дыхания, пищеварительной и сердечно-сосудистой системы ,системы кровообращения, костно-мышечного аппарата, простуды и другие хвори не могут устоять перед целебными свойствами вина из девясила.
Девясил с давних времен считался средством от 9 недугов.
И хотя официальная медицина наделяет корни девясила лишь отхаркивающим эффектом,народная медицина не сомневается в его огромной целительной силе.
Девясил обладает противовоспалительным, желчегонным, тонизирующим, антисептическим, мочегонным, отхаркивающим, противоглистным,общеукрепляющим,очищающим действием.
Сегодня в наше семье вино из девясила лекарство номер один, это наш домашний эликсир жизни и здоровья.Стоит весной или осенью захандрить, как через недельку после приема этого средства, все проходит.Начался кашель, недомогание, боль в суставах, хандрят внутренние органы снова поможет вино из девясила.
|
Вишнёвая наливка! Обалденная. |
В этом году вишня набрала цвет и значит урожай ароматных ягод нам обеспечен. Вишневый компот, варенье, мармелад, замороженная ягода... и в свежем виде, просто наслаждение. А вот еще сделать вишневую наливку и вечерком так в кругу друзей пригубить, просто красота. Не пропадать же такому добру. Вкусно, ароматно, полезно. Мои друзья очень полюбили ходить ко мне на опробование, а я не против, ведь вкусно же!
И так делаем наливку ВИШНЕВУЮ!
Что надо?
Вишня+ Сахар+ Солнце...
Это так просто, и, наверняка, многие знают и делают, а я повторю..
Вишню перебрать, отделить черенки, а косточки я не удаляю - они придадут особый аромат и вкус. Засыпать вишню в большую бутыль, слоями пересыпая сахаром из расчета на 1 кг вишни 400 г сахара.
Завязать бутыль марлей, чтобы никакая гадость не залезла и чтобы вишня "дышала".. и поставить на солнце на 6 недель, чтоб вишня перебродила.
|
Огурцы в капустных листьях. |
Не за горами у нас уже сезон консервирования, так что подбираем опять новые и интересные рецепты заготовок. Вы делали кто нибудь такую закатку, как огурцы в капустных листьях ? Если нет, то берите рецепт на вооружение. Очень вкусно.
|
Правильное хранение овощей |
Одни покупают овощи исключительно по мере надобности, а другие предпочитают делать запас овощей впрок. Конечно же, второй вариант выбор тех, кто хочет сэкономить и не тратить лишние деньги на покупку овощей по завышенной цене. Но стоит помнить, чтобы сохранить овощи нужно придерживаться определенных правил. Здесь http://www.wday.ru/dom-eda/soh/sposobyi-pravilnogo-hraneniya-ovoschey/ вы можете изучить способы правильного хранения овощей и выбрать лучший для себя вариант. Возьмем, к
|
9 СУПЕРСКИХ РЕЦЕПТОВ ОГУРЦОВ. |
РЕЦЕПТЫ "НА БИС". 9 суперских рецептов огурцов.
1-я часть здесь 15 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ.
1. Любимая закуска из огурцов с чесноком, укропом и горчичкой...
|