-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна_Пащенко

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 6) Cross_Stitch Коты_Кошки_Котята Расскажи_о_ЛИРУ Интересно_об_АВТО Неудержимые_ручки Decor_Rospis
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Служба_изменения_кадров

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.02.2012
Записей: 2536
Комментариев: 72
Написано: 2761

Комментарии (1)

супер-вкусноe печеньe "ОРЕО" - тающее во рту и очень ароматное

Вторник, 13 Мая 2014 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

супер-вкусноe печеньe "ОРЕО" - тающее во рту и очень ароматное

Экраны заполонила реклама бисквитных печений Орео. Реклама очень добрая и симпатичная. Однако, мы уже научены горьким опытом – не все то золото, что блестит. Присматриваясь к очень мелкому шрифту, которым изложены ингредиенты, начинаешь с опаской тянуть свое чадо от полок с этим продуктом.

И вот я нашла рецепт домашнего печенья "ОРЕО" - по вкусу похоже, но еще нежнее, вкуснее и ароматнее, а главное, никаких "Е"! Советую! Попробуйте! Единственное условие - продукты нужно измерять точно, на весах!
d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb)Печенье "ОРЕО", приготовленное по этому рецепту, получается очень вкусным, тающим во рту. Подавайте к столу, радуйте и удивляйте своих близких!
659b5256ce (700x502, 86Kb)
Рубрики:  Кулинария/Рецепты
Кулинария/Выпечка
Кулинария/Сладости

Комментарии (0)

Миндальное печенье

Понедельник, 12 Мая 2014 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Миндальное печенье

Это печенье многие помнят из своего детства или юности – большое, размером с ладошку, круглое, блестящее, с сетью очаровательных трещинок! Самое-самое мое любимое!
Хрустящее снаружи, с тянущейся серединкой… Такое печенье очень просто можно приготовить в домашних условиях!

98ba18718f23d9140da47c6375e7e1a0 (50x50, 9Kb)Очень красивое и вкусное печенье! Такие трещинки очаровательные!
7628165640_802cd7346c_b (660x490, 194Kb)
Рубрики:  Кулинария/Рецепты
Кулинария/Выпечка
Кулинария/Сладости

Комментарии (0)

Венские вафли

Четверг, 09 Января 2014 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венские вафли

 
Основные ингредиенты
Ингредиенты
75 г. сахара
250 г. муки
 
250 мл. молока
 
125 г. сливочного масла (мягкое)
3 шт. яйца
 
1/4 ч.л .разрыхлитель
1 щепотка соль
1 пакетик ванильный сахар
125 мл. минеральная вода

Венские вафли рецепт. Процесс приготовления

Отделить белки от желтков. Белки взбить.

Масло, желтки, сахар, ванилин и соль взбить до растворения сахара.

Муку смешать с разрыхлителем. Влить молоко и добавить масляную смесь. Добавить минеральную воду и взбитые белки. Хорошо перемешать.

Выкладывать тесто в вафельницу и выпекать до золотистого цвета.

http://lady.mail.ru/recipe/12442-venskie-vafli/

Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Сладости

Комментарии (0)

Рождественский пряничный домик

Среда, 18 Декабря 2013 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественский пряничный домик

Классический рождественский пряничный домик. Хранится очень долго. Сразу после выпечки не едят, прянички жёсткие, постепенно домик "созревает", примерно в течение двух недель, и становится мягким. А за это время он успеет постоять и украсить дом. Поэтому, пряничный домик можно приготовить заранее, что очень удобно перед праздником.

_ (637x389, 288Kb)

images (107x84, 3Kb)Рождественский пряничный домик привнесет в ваш новогодний вечер особенное, теплое настроение и настоящее ощущение праздника!
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Рукоделие/Скоро Новый год.
Кулинария/Сладости

Комментарии (0)

Кулинария- Очень вкусные воздушные булочки, даже похоже на вкус пирожное

Понедельник, 16 Декабря 2013 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария- Очень вкусные воздушные булочки, даже похоже на вкус пирожное


3416556_getImage (604x453, 64Kb)

Очень вкусные воздушные булочки,

даже похоже на вкус пирожное!

Ингредиенты:

Для теста:

380 гр. муки

5 гр.- сухих дрожжей или(15 гр. живых)

75 гр. сахарного песка

щепотка соли

15 гр.- сухого молока или (растворимые сливки для кофе)

40 гр.- растопленного сливочного масла

1шт.- яйцо

200 мл.- молока

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Сладости

Комментарии (0)

Зефир. Очень нежный и вкусный

Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зефир. Очень нежный и вкусный

5239983_zefir (550x412, 97Kb)Очень нежный и вкусный, напоминает марш-меллоу

1 пакет быстрорастворимого желатина ( 25гр),
2 ст. сахара, 1 уп. желе с любимым вкусом( у меня персиковое)

2 белка (можно и без них)
300гр. воды,
1 пакетик ванилина (2 гр)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладости

Комментарии (0)

Торт бананово-зефирный - без муки, яиц и выпечки

Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт бананово-зефирный - без муки, яиц и выпечки

tort_bez_vypechki (450x300, 52Kb)
Когда времени на готовку практически нет, да и не тянет тратиться на дорогостоящие рецепты тортов – на помощь приходит рецепт торта без выпечки.

В этом тортике было все самое вкусное – сметанный крем, бананы, зефир и крекеры – простые, доступные ингредиенты, которые вместе просто творят сказrу.

Торт без выпечки из печенья получается нежный, мягкий, аппетитный и просто тает во рту.
Сочетание зефира и бананов добавляем торту сладости, а сметанный крем – легкую, едва уловимую кислинку.

Итог: я однозначно рекомендую попробовать этот торт без выпечки, и если вы сейчас читаете этот рецепт и не выписываете себе необходимые ингредиенты для готовки – вы совершаете маленькое кулинарное преступление!


3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)вкусный рецепт тортика без выпечки к вашему столу
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Сладости

Комментарии (0)

Капкейки - Елочки с секретом

Среда, 13 Ноября 2013 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капкейки - Елочки с секретом

1 (451x303, 55Kb)

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 3 стакана муки;
- 2 стакана воды;
- 2 стакана сахара;
- 6 ст.л. какао;
- 4 ст.л. растительного масла;
- 2 ст.л. уксуса;
- 2 ч.л. соды;
- 1 ч.л. соли;
- 1-2 ч.л. ванильного сахара.

Ингредиенты для крема:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Сладости

Комментарии (0)

Изысканная выпечка

Среда, 13 Ноября 2013 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изысканная выпечка.

Счетчик посещений Counter.CO.KZ
Ashampoo_Snap_2013.11.11_23h22m58s_007_ (350x420, 50Kb)

ДАЛЕЕ ►>>>>>
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Сладости

Комментарии (0)

Пирожные "Баунти" - не пирожное, а сказка!

Четверг, 07 Ноября 2013 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные "Баунти" - не пирожное, а сказка!

3925073_ (600x399, 55Kb)
 
Не пирожное - сказка! Свежо и оригинально!
далее
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Сладости

Комментарии (0)

Домашний зефир сахарный

Четверг, 07 Ноября 2013 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний зефир сахарный

fgYX67iwv_E (604x481, 131Kb)

Ингредиенты:
 
сахар - 2,5 стакана (или 0,5 кг)
воды - 0,5 стакана (стакан - 250 мл)
сода - 0,5 ч.л.
лимонная кислота - 0,5 ч. л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Рецепты
Кулинария/Сладости

Комментарии (1)

Рецепт чернично-йогуртового торта без выпечки

Дневник

Среда, 06 Ноября 2013 г. 08:50 + в цитатник
Рецепт чернично-йогуртового торта без выпечки


Ингредиенты для чернично-йогуртового торта без выпечки:

Основа:

крошка печенья – 140 грамм

размягченное сливочное масло – 60 грамм

Начинка:

желатин – 10 грамм

кипяченая вода – 4 столовые ложки

натуральный йогурт – 400 грамм

сахар – 50 грамм

ванильный сахар – 1 столовая ложка

цедра лимона – с одного плода

жирные сливки для взбивания – 200 миллилитров

свежая черника – 200 грамм

Черничный соус:

свежая или замороженная черника – 200 грамм

сахар – 2 столовые ложки

ванильный сахар – 1 столовая ложка

лимонный сок – 1 столовая ложка

Способ приготовления чернично-йогуртового торта без выпечки:

Вначале приготовьте основу для чернично-йогуртового торта. Для этого возьмите круглую форму для выпечки среднего размера. Затем смешайте крошку печенья и сливочное масло, используя кухонный комбайн или блендер. Готовую смесь переложите из миски в подготовленную форму и тщательно утрамбуйте смесь. После этого поставьте основу в холодильник, пока будете готовить начинку для торта. Вот теперь вы спокойно можете приступить к приготовлению начинки. Для этого смешайте желатин с кипяченой водой и оставьте в стороне, чтобы желатин хорошенько разбух. На это вам понадобится около пяти минут. Пока набухает желатин, в большой миске взбейте блендером или венчиком натуральный йогурт, ванильный и обычный сахар, лимонную цедру. Следующим этапом приготовления торта является приготовление черничного соуса. Вам нужно положить все ингредиенты (чернику, лимонный сок и сахар) в большую кастрюлю и поставить её небольшой огонь. Нагревать будущий черничный соус необходимо до тех пор, пока ягоды не пустят сок, не начнут лопаться. В это время черничный соус должен хорошенько загустеть. По времени приготовление черничного соуса у вас займет четверть часа. Это будет зависеть от того, какие ягоды вы используете, свежие или замороженные. Готовый черничный соус поставьте в холодильник. Доставать оттуда его нужно будет перед самой подачей к столу. Охлажденную основу для торта достаньте из холодильника и положите сверху нее грамм 75 свежей черники. Распределите ягоды по коржу равномерным слоем. Набухший желатин подогрейте на слабом огне и добавьте его в йогуртовую смесь. Тщательно перемешайте между собой йогуртовую смесь и желатин. Затем хорошенько взбейте жирные сливки и влейте их в смесь. Получившейся массой залейте сверху чернику, прикройте торт пищевой пленкой и определите его в холодильник на ночь. Перед подачей торта к чаю украсьте торт свежей черникой. Подавайте его вместе с черничным соусом.

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат-коктейль с креветками и авокадо
Часть 2 - Чудный салатик "90 - 60 - 90"! Едим и худеем! А как вкусно!
...
Часть 30 - Что приготовить на Новый год 2014: новогодние салаты, закуски, горячее, десерт
Часть 31 - Лососевый салат
Часть 32 - Рецепт чернично-йогуртового торта без выпечки
Часть 33 - Салат с куриными сердечками "Френч " - симпатично, вкусно, легко.
Часть 34 - Салат - Футбольный мяч
...
Часть 38 - Салаты
Часть 39 - Салаты 2
Часть 40 - ПИРОГ "НАСЛАЖДЕНИЕ"!!!

Рубрики:  Кулинария/Рецепты
Кулинария/Выпечка
Кулинария/Сладости

Комментарии (0)

Роскошный Пляцок «Пани Валевская» - совершенно легкий, тающий на губах

Среда, 06 Ноября 2013 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

роскошный Пляцок «Пани Валевская» - совершенно легкий, тающий на губах

Традиционный десерт польской кухни приготовить просто, замечательно, что не нужно много времени, больших усилий. Необходимо хорошее настроение и желание. Оно ведь у Вас есть, правда ведь? Вкус у пляцка очень нежный. Вы себе только представьте, заварной крем, хрупкое песочное тесто, нежная меренга с легкой кислинкой от смородинового джема в сочетании с изящными миндальными лепестками… Продукты и затраченное время стоят того, чтобы его попробовать. Чередование коржей, безе и крема с орехами оказалось очень вкусным!



3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb) Угощайтесь! А еще он очень прост в приготовлении, кто засматривался на пляцки, но боялся печь - смело может начинать с "Пани Валевской"!
Рубрики:  Кулинария/Рецепты
Кулинария/Выпечка
Кулинария/Сладости

Комментарии (0)

Рецепт фисташковой халвы.

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт фисташковой халвы.

Любите халву? Она бывает разных видов. Вот и сегодня попался замечательный рецепт фисташковой халвы. Делать её не делала, ног рецепт беру на заметку. Понравился. Уже даже представила этот вкус. Если есть желающие приготовить такой десерт, то присоединяйтесь.


халва (479x380, 268Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Рецепты
Кулинария/Сладости

Комментарии (0)

Рулет "Баунти"

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет "Баунти"

1383210806_8ZRtH2MMJ7E (500x329, 44Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладости

Комментарии (0)

Готовим заварные пирожные

Четверг, 31 Октября 2013 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения The_blond_goddess [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим заварные пирожные

Наверное, больше всего на свете я люблю пить чай именно с заварными. Однако купить по-настоящему вкусные пирожные можно далеко не везде, и поэтому я нашла вот этот вот рецептик, благодаря которому можно в любое время насладиться любимыми пирожными))

ПОТРЕБУЕТСЯ:

- 1 стакан муки
- 1 стакан воды (кипяченой)
- 150 грамм сливочного масла
- 100 грамм маргарина
- 3 куриных яйца
- полстакана сахара
- полстакана молока
- порошок какао
- соль, сода.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Разогреваем духовку - до 210-220 градусов. В кастрюле растапливаем маргарин, вливаем стакан воды. На кончик ножа набираем соли, высыпаем в кастрюлю, затем также - добавляем соды. Доводим до кипения, и не выключая огня всыпаем муку. Тщательно мешаем. Снимаем с огня после того, как наше тесто заварится.
2. Взбиваем наше тесто с яйцами.
3. С помощью столовой ложки выкладываем тесто небольшими кусочками на противень, смазанный маслом и присыпанный мукой. Минут на 10-15 ставим в уже прогретую духовку. Через это время пирожные "поднимутся" - снижаем температуру примерно до 200 градусов и оставляем их печься еще на 10-15 минут. После чего гасим огонь, открываем дверцу и даем выпечке остыть.
4. Пока наши пирожные остывают, мы готовим крем - молоко кипятим с сахаром. Как только закипит - выключаем огонь и даем немного остыть. Добавляем в него сливочное масло (в идеале - чуть подтаявшее и мягкое) и хорошенько взбиваем. Полученную массу ставим в холодильник.
5. Аккуратно надрезаем остывшее тесто и начиняем пирожное кремом.
6. Готовим шоколадную глазурь: доводим до кипения 1 стакан воды и полстакана сахара. 1 столовую ложку сливочного масла растираем с 1 столовой ложкой порошка какао. В полученную смесь наливаем получившийся сироп тонкой струйкой и тщательно взбалтываем. Получившуюся глазурь сразу же выливаем сверху пирожных.

Как вариант: я пробовала заварные по этому рецепту, но в крем еще добавлялся 1 банан. Так по-моему вышло намного вкуснее и интереснее))
-2wmb5RA8Hc (632x481, 240Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Сладости

Комментарии (0)

Божественно нежный Торт «Опавшие листья», который покорит с первого раза

Среда, 23 Октября 2013 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

божественно нежный Торт «Опавшие листья», который покорит с первого раза

141 (400x269, 289Kb)
Очень актуальный рецепт вкусненького торта, особенно в эту прохладную осень. У меня, как всегда, все очень просто. Тонкое тесто быстро и хорошо пропитывается кремом.



Торт "Опавшие листья" очень прост в приготовлении, продукты для его приготовления все доступные. Очень вкусный торт особенно когда он пропитается кремом. И пусть он не очень шикарен на вид, зато попробовав его на вкус, вы забудете обо всем.


3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Торт "Опавшие листья" готовится очень быстро и просто и порадует вас своим необычным вкусом.
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Сладости

Комментарии (0)

Полоски с начинкой из орехов и вареной сгущенки

Вторник, 22 Октября 2013 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полоски с начинкой из орехов и вареной сгущенки

hP1NjTN8AuI (413x604, 118Kb)

Ингредиенты
Для коржей:
200 г маргарина
100 г сахара
2 яичных желтка
100 г сметаны
щепотка соли
1/2 ч. л. соды
2 стакана муки
Для начинки:
200 г орехов (у меня миндаль и грецкие)
1 банка вареной сгущенки
Для глазури:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладости

Комментарии (0)

Банановый десерт с кефиром

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый десерт с кефиром

RPeHaCk2uoI (600x450, 97Kb)

Банан - это один из самых употребляемых фруктов для приготовления десертов. Для этого рецепта банан будет основным ингредиентом вместе с кефиром. Думаете не совсем удачное сочетание? Ошибаетесь! 
 
Ингредиенты:
- 300 г обезжиренного кефира
- 40 г меда
Читать далее...

Серия сообщений "На скорую руку":
Часть 1 - Сэндвичи «Джокер»
Часть 2 - «Ассорти мадам Помпадур»
...
Часть 39 - Батон с сыром и чесноком - я даже не ожидала, что он мне так понравится!
Часть 40 - Моментальная картошка печеная «Как в лесу!»
Часть 41 - Банановый десерт с кефиром

Рубрики:  Кулинария/Сладости

Комментарии (0)

Бисквитный рулет с желе

Пятница, 18 Октября 2013 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный рулет с желе

Бисквитный рулет с квадратиком красного желе на срезе был, по-моему, одним из самых популярных на территории бывшего СССР.
Технология выпечки рулетов по ГОСТам немного отличается от домашней. Во-первых, яйца взбивают целиком с сахаром, часто без подогрева - чтобы готовый бисквит был более влажным и пластичным. Бисквит оставляют для выстаивания на несколько часов, а потом пропитывают сиропом - так получается пластичный, легко сворачивающийся пласт. Чтобы крем не выдавливался при сворачивании, слой его утолщают с той стороны, откуда будут начинать сворачивать рулет.
Лучше всего рулет печь на бумаге без силиконового покрытия (подешевле), тогда при отрывании бумаги поверхность бисквита получается пористой и хорошо пропитывается сиропом.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Сладости


 Страницы: [2] 1