Салат Хлопушка
♨ Состав:
Картофель - 5 шт,
Яйца - 3 шт 5 шт для украшения,
Куриная грудка - 200 г,
Лук репчатый- 1 шт,
Орехи грецкие очищенные- 0,5 ст,
Гранат - по вкусу,
Майонез,
Уксус
Соль,
Лук-порей - для украшения,
Сок свеклы
Различные овощи для украшения
♨ Приготовление:
На пищевую пленку выложить слоями натертый картофель, порезанное куриное филе, маринованный лук, яйца, измельченные орехи и зерна граната, все слоя смазать майонезом и свернуть в рулет, завернуть в пищевую пленку.Поставить в холодильник, затем достать и освободить от пленки, украсить разноцветными полосочками. Вокруг салата "Хлопушки" рассыпать конфетти - вырезанные кружочки, треугольники из различных овощей, зерна граната.
Приятного аппетита и праздничного настроения!
|
