В приготовлении этих вкусных котлеток нет ничего сложного. Для их приготовления потребуется :
куриная грудка, 2 яйца, 2 кусочка булочки, 1 болгарский перец, соль по вкусу.
Я делаю половину этой порции и не добавляю перчик( просто моя печень плохо к нему относится) Хотя с перцем намного вкуснее и ароматнее.
Мелко режем грудку (без шкурки), перец. Замачиваем булочку в молоке(или просто в воде), отжимаем. Если правильно, надо бы ее через мясорубку, а я просто крошу руками. Смешиваем все это с яйцами, добавляем соль. Все перемешиваем. Выкладываем получившуюся массу ложкой на сковороду и жарим до золотистой корочки. Затем переворачиваем и жарим до готовности. Котлетки жарятся очень быстро. Кстати, съедаются еще быстрее
При желании можно добавить немного чеснока и зелени. Ну это уже дело вкуса...

Серия сообщений "рецепты для ленивых":
Часть 1 - Куриные рубленные котлетки
Часть 2 - Яблочное печенье(для ленивых)
Часть 3 - Хычины с мясом
...
Часть 18 - Быстрый песочный пирог с яблочным вареньем
Часть 19 - Завтрак, французские тосты в духовке
Часть 20 - Закусочные кексики

Серия сообщений "блюда из курицы":
Часть 1 - Куриные рубленные котлетки
Часть 2 - Куриные ножки в мешочке
Часть 3 - Куриные отбивные в сырном кляре
...
Часть 6 - куриные отбивные с сыром
Часть 7 - Куриная отбивная с помидором и черносливом
Часть 8 - Котлеты по-киевски