-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в яця

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.02.2012
Записей: 5833
Комментариев: 142
Написано: 6267

Выбрана рубрика салати.


Вложенные рубрики: закуски(190)

Другие рубрики в этом дневнике: язики(50), шиття(284), шапка(90), торт(560), соус(93), сири(35), силки(16), рукоділя(148), ремонт(2), програми(19), плетение(63), пасха(19), мастер-клас(79), ліпка(11), кулинария(1993), краса(233), канзаши(22), здоровя(170), журнали(25), вязання(757), вишивка(183), букети(71), бісер(59)

сир

Дневник

Среда, 11 Мая 2022 г. 10:06 + в цитатник
1 літр молока
творог 500 г
яйце 1 шт
сіль 1 чайна ложка
1 ч л харчової соди
масло 50г
Рубрики:  салати/закуски

Соусы и заправки

Дневник

Понедельник, 11 Апреля 2022 г. 18:59 + в цитатник

На зображенні може бути: їжа та текст «соусы и заправки GoodFood ood горчично- медовая + заправка: Mão ст.л диж.горч ст.л + одик.м ст.л пим.сок 1 ч.л бархатный coyc: йогурт cT. лим. ст.л подсолн.м дуж ст.л 2 ст.л итальянска! заправка: одивк.м ст.л бальз.укс ст.л пикантный соус: ит,травы 1 ч.л чеснок 1 зубчик йогурт ст. чеснок 1 зубчик заправка по-азиатски: корниш-ны ит.травыг um. 1ул оливк.м ст.л ст.л лим.сок ст.л соевый 2ст.л»

Рубрики:  салати

САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ И СЫРОМ

Дневник

Четверг, 24 Марта 2022 г. 13:35 + в цитатник
Рубрики:  салати

Салат из свеклы

Вторник, 01 Марта 2022 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  салати

Баклажаны с говяжьим языком и ореховым соусом

Вторник, 01 Марта 2022 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны с говяжьим языком и ореховым соусом

Эта праздничная закуска понравится любителям баклажанов. Готовится она быстро, при этом довольно сытная и очень вкусная.


Баклажаны с говяжьим языком и ореховым соусом

Ингредиенты:

  • Баклажан - 1 шт.
  • Говяжий язык - 1 шт.

Для соуса:

  • Грецкие орехи - 1 горсть
  • Кинза - 1 пучок
  • Натуральный йогурт - 140 г
  • Чеснок (свежий или сушеный) - по вкусу
  • Лимонный сок - 1 ч. л.

Приготовление:

  1. Баклажан нарезаем кружочками и жарим на гриле 5 минут (230 градусов). Также баклажан можно обжарить и на обычной сковороде с двух сторон до готовности.
  2. Для приготовления соуса, измельчаем блендером орехи, кинзу, йогурт, чеснок и лимонный сок.
  3. Собираем блюдо, выкладывая баклажан, соус и вареный говяжий язык.

Приятного аппетита!

 

 

видео
Рубрики:  салати/закуски

салат з риби

Дневник

Четверг, 10 Февраля 2022 г. 19:59 + в цитатник
Рубрики:  салати

шпинатний_рулет_з_лососем

Дневник

Суббота, 09 Октября 2021 г. 01:11 + в цитатник
200 гр шпинату промити нарізати та взбити блендером до однорідної маси
3 яйця взбити міксером з 1 ст лож цукру та пів чай лож солі додати 300 гр молока 3 ст лож олії та 30 гр розтопленого вершкового масла і шпинат
Знову добре все перемішати поступово досипаючи 200 гр просіяного борошна з щіпкою соди
Дати настоятися 30 хв
Посмажити тоненькі млинці на добре розігрітій сковороді змащеній олією
Потрібно прослідкувати щоб не пересушити млинці так як будуть тріскати і не скрутяться в рулет
Готові млинці викласти на тарілку та дати охолонути
НАЧИНКА
2 плавленних сирка 2 варені яйця натираємо на дрібній терці додаємо майонезу добре перемішуємо і змащуємо млинці для шпинатного торта або ж рулета
Так як я дуже люблю готувати різноманітні смаколики з шпинату 😊😊😊 то приготувала і тортик і рулети
Коржі для рулетів змащуємо начинкою на край коржів викладаємо полосками лосось і скручуємо в рулет
Рубрики:  салати/закуски

ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

Дневник

Вторник, 17 Августа 2021 г. 12:44 + в цитатник


Ингредиенты:
➡️помидоры — 3 шт.
➡️свежие огурцы — 2 шт.
➡️красный лук — 1 шт.
➡️сладкий перец — 2 шт.
➡️фета — 200 г.
➡️маслины — по вкусу
➡️оливковое масло — 4 ст. л.
➡️сок лимона — по вкусу
➡️соль — по вкусу
➡️перец — по вкусу
➡️листья салата ромен — 3 шт.
➡️орегано по вкусу.

FOOD 🍅 блогер - SOFIKO GB (@zafranablog) • Fotos y videos de Instagram

Рубрики:  салати

Смачні кулінарні рецепти на кожен день

Дневник

Воскресенье, 01 Августа 2021 г. 20:38 + в цитатник
Рубрики:  салати

Салат Овощное Ассорти по Корейски

Дневник

Суббота, 10 Июля 2021 г. 19:56 + в цитатник
Капуста - 550 гр
Огурец - 1 штук
Половина красного болгарского перца
Редька - 1 шт
Красный лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Чеснок - 4 зубчика
Паприка - 1 ч.ложка
Кориандр - 1 ч.ложка
Соль +перец по вкусу
Сахар - 1/3 ст ложки
Масло растительное - 80 мл
Зелёный лук - 30 гр
Уксус 9% - 1 ст ложка
Рубрики:  салати

блінчик

Дневник

Пятница, 28 Мая 2021 г. 16:18 + в цитатник
Кабачки 1 шт (300 г)
Молоко 300 мл
Яйця 2 шт
Борошно 1,5 ст.л.
Сіль 0,5 ч ложки
Цукор 1 ч ложка
Сушений часник 0,3 ч ложка
Зелень 2-3 ст. ложки
Рослинна олія 1 ст ложка
Сир 100 г необов ' язково як начинка
Рубрики:  салати/закуски

Пікантні кабачки

Дневник

Пятница, 28 Мая 2021 г. 16:09 + в цитатник

кабачки      650 г

цибуля          60 г

часник 1 зубець

кріп 1 ст л

діж гірчиця 1 ч л

сіль 1 ч л

оцет 2 ст л

цукор  0.25 ч л

паприка 0.25 ч л

Пікантні кабачки в пакеті — всього 20 хвилин, і чудова закуска до шашлику і картоплі готова • журнал Коліжанка (kolizhanka.com.ua)

Рубрики:  салати/закуски

Салат як основна страва

Дневник

Среда, 19 Мая 2021 г. 19:28 + в цитатник
Рубрики:  салати

"Салат з запеченим буряком

Дневник

Понедельник, 03 Мая 2021 г. 18:16 + в цитатник
● Салатне листя — 1 упаковка
● Зелена цибуля — 1 перо
● Буряк запечений — 2 шт.
● Насіння соняшника — 20 г.
● Сир зернистий — 100 г.
● Цукор — 1/2 ч.л.
● Сіль — дрібка
● Оливкова олія — 2 ст.л.
● Лимон — 1/2 шт.
● Часник — 1 зубчик
● Мед — 1 ст.л.
Рубрики:  салати

хумус

Дневник

Четверг, 22 Апреля 2021 г. 01:57 + в цитатник
Інгредієнти для хумусу з квасолі з копченою паприкою:
• Квасоля — 400 г
• Часник — 5 г
• Перець чилі — 5 г
• Коріандр — 5 г
• Чорний перець — 5 г
• Зіра — 5 г
• Орегано — 5 г
• Сіль — 5 г
• Копчена паприка — 5 г
• Оливкова олія — 50 мл
• Волоські горіхи — 30 г
Тож готуємо:
1. Засипаємо до блендера квасолю, часник, перець чилі, спеції та оливкову олію.
2. Смажимо горіхи й також у блендер.
3. Збиваємо все разом на Max.
4. Подаємо з овочами.
5. Насолоджуємося корисною закуско
Рубрики:  салати/закуски

Греческий салат

Дневник

Вторник, 30 Марта 2021 г. 20:58 + в цитатник
Ингредиенты для греческого салата:
огурец свежий - 1 большой
лук красный - 1 головка
помидоры - 3 средних
сыр Фета - 1 упаковка
маслины без косточек - 1 баночка
листья салата - 1 пучок
✅ Заправка для салата по-гречески:
оливковое масло - 3-4 ст.л.
чеснок - 3 зубчика
сок лимона - 1 ст.л.
орегано сушеный - 1 ч.л.
соль - по вкусу
Рубрики:  салати

Гороховая колбаса

Дневник

Пятница, 26 Марта 2021 г. 20:50 + в цитатник
250 г гороха
1 ч.л. кориандра
1 ч.л. чесночного порошка
1 ч.л. паприки
0,5 ч.л. копченой паприки
1 ч.л. соли
1,5 ч.л. агар агара
3 ст.л. свекольного сока
70 мл растительного масла без запаха
Рубрики:  салати/закуски

Салат «Клеопатра»

Среда, 23 Декабря 2020 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Клеопатра» — наш ответ «Цезарю»

«Цезарь» — один из самых популярных французских салатов, известных во всем мире. Он имеет десятки вариаций, которые отличаются между собой ингредиентами и заправкой. Предлагаем вам приготовить к обеденному или к праздничному столу салат «Клеопатра» с курицей и пекинской капустой, крутонами и сырно-укропными шариками. В фото-рецепте нет пармезана, перепелиных яиц и ворчестерского соуса, но вкус превосходный и наверняка понравился бы самой царице.
 
Салат «Клеопатра» отличается хорошо сбалансированными вкусовыми характеристиками: сочная пекинская капуста отлично сочетается с пикантной курицей, а сливочный сыр с добавлением укропа и чеснока делает вкус блюда более сложным и интересным. Попробуйте — вам наверняка понравится!

2123 (680x454, 204Kb) 
151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  салати

Новый рецепт паштета

Понедельник, 21 Сентября 2020 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новый рецепт паштета – восторг от вкуса, удовольствие от приготовления!

Все любят паштеты и намазки, но часто ленятся их делать. А зря! Я решила поделиться простым рецептом, по которому готовить паштет – одно удовольствие!

 

5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
Рубрики:  салати/закуски

Китайский шопский салат

Понедельник, 21 Сентября 2020 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Китайский шопский салат

(500x375, 99Kb)

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Китайский шопский салат». Это действительно стоит попробовать.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  салати

БАКЛАЖАННЫЕ РУЛЕТИКИ - 6 АППЕТИТНЫХ РЕЦЕПТОВ

Среда, 09 Сентября 2020 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАКЛАЖАННЫЕ РУЛЕТИКИ - 6 АППЕТИТНЫХ РЕЦЕПТОВ

О пользе баклажана можно говорить бесконечно. Но главная особенность фиолетового короля овощей - содержание пектина, стимулирующего работу пищеварительного тракта. В результате желчь в организме не застаивается, а излишний холестерин быстро выводится. В баклажанах присутствует огромное количество ценных микроэлементов. Диетологи советуют включить баклажаны в рацион питания, ведь калий, который в них содержится, положительно влияет на работу сердца, а также способствует выведению лишней жидкости из нашего организма. Полезен овощ и при таких недугах, как подагра, атеросклероз, анемия.

А универсальность овоща заключается в том, что его можно запекать, тушить, солить и консервировать. Только вот из перезрелых плодов не стоит готовить блюда, так как в них присутствует алкалоид соланин. Передозировка может спровоцировать появление диареи, тошноты, рвоты, кишечных коликов и даже судорог.                 читать далее

Рубрики:  салати/закуски

Шикарная Закуска! 3 закусочных рулета

Дневник

Пятница, 21 Августа 2020 г. 18:33 + в цитатник

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. РУЛЕТ СО СВЕКЛОЙ И СЕЛЬДЬЮ Бисквит: свекла отварная - 250 г яйца - 3 шт. масло растительное - 1 ст. л. крахмал (мука) - 80 г соль - 1 ч. л. (без горки) сахар - 1/2 ч. л. Начинка: сельдь соленая - 1 шт. сливочный сыр - 300 г огурец соленый - 1 шт. укроп - пучок 2. РУЛЕТ СО ШПИНАТОМ: Бисквит с шпинатом: яйца - 3 шт. шпинат - 150 г мука - 50 г соль - 1/3 ч. л. Начинка: сливочный сыр - 300 г красная рыба - 200 г лимонный сок - 1 ст. л. 3. РУЛЕТ ИЗ МОРКОВКИ: морковь - 600 г яйца - 5 шт. сыр “Филадельфия” - 300 г соль - 1 ч. л. укроп - 1 пучок перец черный молотый - по вкусу масло растительное - для жарки Бачити менше

Рубрики:  салати/закуски

Салат с баклажанами и сладким перцем

Воскресенье, 02 Августа 2020 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с баклажанами и сладким перцем

(500x375, 99Kb)

Салат с баклажанами, помидорами и перцем - простое и очень вкусное блюдо, которое можно подать на обед или ужин как в теплом, так и в охлажденном виде. Этот рецепт выручит вас, если неожиданно нагрянут гости.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  салати

Салат из кабачков

Воскресенье, 12 Июля 2020 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Alina_Mix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из кабачков

5320643_salatizkabachkov (700x393, 76Kb)Салат из кабачков

Нам понадобится:

Кабачки 1-2 шт.;

Мёд 1 ч.л.;

Соевый соус 1-2 ст.л.;

Сок лимона 2 ч.л.;

Масло растительное 1-2 ст.л.;

Чеснок 2 зубчика.;

Грецкие орехи (измельченные) — 2 ч.л.;

Зелень петрушки и укропа.;

Соль по вкусу.

Рецепт приготовления

Берем молодые кабачки и нарезаем их соломкой, солим и перемешиваем. Оставляем постоять 10 минут. 

После прошедшего времени сольем всю лишнюю жидкость которая образовалась в посуде. Выкладываем на салфетку, накрываем другой салфеткой и хорошо просушиваем.

На сковороду наливаем немного растительного масла, разогреваем и выкладываем кабачки. Обжариваем на умеренном огне, до легкой золотистости, после перекладываем в салатницу.

Тем временем приготовим заправку, для этого, в небольшую посуду добавляем мед, соевый соус, сок лимона, растительное масло, и измельченный чеснок. Тщательно перемешиваем.

Выливаем заправку в обжаренные кабачки. Сверху выкладываем измельченные грецкие орехи и мелко нарезанную зелень. Перемешиваем.

Рубрики:  салати

ВЯЛЕННЫЕ ТОМАТЫ И СЛИВЫ

Воскресенье, 12 Июля 2020 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЕ ДЕЛИКАТЕСЫ: ВЯЛЕННЫЕ ТОМАТЫ И СЛИВЫ

Уже давно полюбившиеся нам средиземноморские деликатесы — вяленые томаты и сливы — можно свободно купить в супермаркетах. Вот только цена на них бессовестно завышена. Маленькая баночка стоит около трёхсот рублей. Кулинарный блогер Венера Осепчук купила 8 килограммов томатов и слив на эти деньги и накрутила баночек на всю зиму.

CrbmMs6W8AEoTMl (700x367, 70Kb)

Читать далее...
Рубрики:  салати/закуски

От молока до сыра за 10 минут

Воскресенье, 12 Июля 2020 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От молока до сыра за 10 минут! Необычный рецепт от деревенских молочников!

 

orig_39989_0_xxl (700x466, 230Kb)

 

Давно хотели и наконец-то у нас получилось! Мы приготовили дома целых 3 вида сыра – плавленый, твёрдый и сыр с зеленью. Приятного просмотра!

5369832_92074183_large_5ppap (130x110, 25Kb)
Рубрики:  салати/закуски

Закусочные пирожки и трубочки для фуршета

Воскресенье, 12 Июля 2020 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные пирожки и трубочки для фуршета

Изделия с начинкой получаются нежными по структуре и напоминают тонкое слоеное тесто. Отличный вариант закусок для праздничного стола или фуршета.


Закусочные пирожки и трубочки для фуршета
 

Начинки для трубочек и пирожков могут быть самыми разными. Кефир подойдет любой жирности и магазинный, и домашний. Его можно заменить йогуртом или простоквашей. Масло, кефир и яйца должны быть холодными. Тесто долго не месить, иначе изделия получатся твердыми. Готовое тесто можно хранить в холодильнике до 2 дней и в морозилке до 1 месяца. Вместо аджики можно использовать соус песто.

Обратите внимание: время выпекания может отличаться от заявленного. Ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал, из которого изготовлена форма.

Ингредиенты для теста:

  • Мука - 370 г
  • Масло сливочное 76-82% - 170 г
  • Кефир - 130 г
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Соль - 3 г
  • Разрыхлитель - 3 г
  • Яйцо - для смазывания 
  • Кунжут (белый и черный)

Для начинки:

  • Тушёные грибы с луком и зеленью - 300-350 г
  • Селёдочный паштет - 100 г + свежие огурцы
  • Аджика типа "Оджахури" - 2 ст. л.
  • Салат любой, не слишком влажный

Приготовление теста:

  1. Кефир соединить с яйцом, хорошо размешать.
  2. Муку смешать с солью и разрыхлителем. Добавить холодное масло, нарезанное кубиками и перетереть в крошку.
  3. Добавить кефирную смесь и быстро замесить мягкое тесто.
  4. Завернуть в пленку и отправить в холодильник на 2 часа. Тесто можно хранить в холодильнике до двух суток или заморозить.
  5. Доску посыпать тонким слоем муки, выложить тесто и разделить на три части, две равные, а одну чуть меньше.
Трубочки (выход - 8 шт. маленьких, 6 шт. больших)
 
Читать далее...
Рубрики:  салати/закуски

Плавлений сир

Дневник

Суббота, 13 Июня 2020 г. 16:50 + в цитатник
Рубрики:  салати/закуски

Салат із сухариками, капустою та ковбасою

Дневник

Суббота, 13 Июня 2020 г. 16:42 + в цитатник
Рубрики:  салати

Грузинский салат

Понедельник, 08 Июня 2020 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грузинский салат

(500x375, 99Kb)

Этот салат для любителей грецких орехов и кинзы.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  салати

паштет з квасолі

Дневник

Четверг, 04 Июня 2020 г. 11:58 + в цитатник
Інгредієнти
/static.cookorama.net/plugins/ingridient/templates/skin/default/images/dots.png"" target="_blank">https://static.cookorama.net/plugins/ingridient/te...ault/images/dots.png"); background-origin: padding-box; background-position-x: 0px; background-position-y: 100%; background-repeat: repeat-x; background-size: auto; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 2px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 10px; padding-top: 0px;"> квасоля біла
3/4 склянки
/static.cookorama.net/plugins/ingridient/templates/skin/default/images/dots.png"" target="_blank">https://static.cookorama.net/plugins/ingridient/te...ault/images/dots.png"); background-origin: padding-box; background-position-x: 0px; background-position-y: 100%; background-repeat: repeat-x; background-size: auto; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 2px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 10px; padding-top: 0px;"> лук репчатый (середнього розміру)
1 шт.
/static.cookorama.net/plugins/ingridient/templates/skin/default/images/dots.png"" target="_blank">https://static.cookorama.net/plugins/ingridient/te...ault/images/dots.png"); background-origin: padding-box; background-position-x: 0px; background-position-y: 100%; background-repeat: repeat-x; background-size: auto; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 2px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 10px; padding-top: 0px;"> масло растительное 3 ст.ложки
/static.cookorama.net/plugins/ingridient/templates/skin/default/images/dots.png"" target="_blank">https://static.cookorama.net/plugins/ingridient/te...ault/images/dots.png"); background-origin: padding-box; background-position-x: 0px; background-position-y: 100%; background-repeat: repeat-x; background-size: auto; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 2px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 10px; padding-top: 0px;"> лист лавровий 1-2 шт.
/static.cookorama.net/plugins/ingridient/templates/skin/default/images/dots.png"" target="_blank">https://static.cookorama.net/plugins/ingridient/te...ault/images/dots.png"); background-origin: padding-box; background-position-x: 0px; background-position-y: 100%; background-repeat: repeat-x; background-size: auto; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 2px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 10px; padding-top: 0px;"> перець духмяний горошок 2-3 шт.
/static.cookorama.net/plugins/ingridient/templates/skin/default/images/dots.png"" target="_blank">https://static.cookorama.net/plugins/ingridient/te...ault/images/dots.png"); background-origin: padding-box; background-position-x: 0px; background-position-y: 100%; background-repeat: repeat-x; background-size: auto; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 2px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 10px; padding-top: 0px;"> яблоки (кислі) 1 шт.
/static.cookorama.net/plugins/ingridient/templates/skin/default/images/dots.png"" target="_blank">https://static.cookorama.net/plugins/ingridient/te...ault/images/dots.png"); background-origin: padding-box; background-position-x: 0px; background-position-y: 100%; background-repeat: repeat-x; background-size: auto; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 2px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 10px; padding-top: 0px;"> сахар коричневый 1 ст.ложка
/static.cookorama.net/plugins/ingridient/templates/skin/default/images/dots.png"" target="_blank">https://static.cookorama.net/plugins/ingridient/te...ault/images/dots.png"); background-origin: padding-box; background-position-x: 0px; background-position-y: 100%; background-repeat: repeat-x; background-size: auto; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 2px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 10px; padding-top: 0px;"> соль  
/static.cookorama.net/plugins/ingridient/templates/skin/default/images/dots.png"" target="_blank">https://static.cookorama.net/plugins/ingridient/te...ault/images/dots.png"); background-origin: padding-box; background-position-x: 0px; background-position-y: 100%; background-repeat: repeat-x; background-size: auto; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 2px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 10px; padding-top: 0px;"> майоран сушений 0,5-1 ч.ложки
/static.cookorama.net/plugins/ingridient/templates/skin/default/images/dots.png"" target="_blank">https://static.cookorama.net/plugins/ingridient/te...ault/images/dots.png"); background-origin: padding-box; background-position-x: 0px; background-position-y: 100%; background-repeat: repeat-x; background-size: auto; line-height: 16px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 2px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 10px; padding-top: 0px;"> перец черный молотый    

Читать далее...
Рубрики:  салати/закуски

Простой и вкусный салатик

Воскресенье, 24 Мая 2020 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Alina_Mix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой и вкусный салатик

Салатик с брокколи:5320643_fCLQROPC6VE (700x700, 185Kb)
 
Ингредиенты:
 
- Куриная грудка- 150 гр
- Брокколи- 250 гр
- Сыр - 70 гр
- Яйца - 2 шт
 
Заправка:
 
- густой натуральный йогурт – 50 г
- чеснок 0,5 ч.л
- горчица – 0, 5 ч.л
- соль, перец
- оливковое масло 1ч.л

 
Приготовление:
 
1. Куриное филе, охлажденное после варки, порвите руками на полоски. Можно воспользоваться ножом.
2. Брокколи опустите в кипящую подсоленную воду и варите 3-5 минут после закипания. Замороженную капусту можно отваривать, предварительно не размораживая.
3. После окончания времени варки откиньте брокколи на дуршлаг и облейте холодной водой.
4. Нарежьте капусту небольшими соцветиями и добавьте в миску к курице.
5. Твердый сыр натрите на крупной терке, яйцо нарежьте кубиками.
6. Готовим заправку: смешиваем йогурт с маслом в однородную массу и добавляем специи с горчицей. Даем настояться пол часика.
7. Салат посолите, поперчите по вкусу добавьте майонез и все перемешать.
Рубрики:  салати

РУЛЕТ

Дневник

Пятница, 31 Января 2020 г. 00:26 + в цитатник

 Продукты:
Яйца - 6 шт.
Сметана - 110 гр.
Морковь - 70 гр.
Соль, перец - по вкусу.

Начинка:
Сыр (у меня Адыгейский) - 200 гр.
Чеснок - 1-2 зубчика.
Сметана - 2 ст. л.
Укроп - пучок.
Соль - по желанию

https://www.facebook.com/shefpovarok/videos/107933867302282/?t=35

https://www.facebook.com/shefpovarok/videos/107933867302282/

Рубрики:  салати/закуски

Кабачковый рулет

Пятница, 13 Декабря 2019 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковый рулет с фаршем — нарядная закуска на каждый день

Кабачковый рулет с фаршем — нарядная закуска на каждый день и украшение праздничного стола. Готовится он довольно просто, особенно если сравнить волокиту, с которой сталкиваешься во время приготовления оладий. А благодаря тому, что тесто запекается, не приходится отмывать кухню от брызг масла. Попробуйте, вы будете приятно удивлены.
 
5745884_kabachkovii_rylet_s_myasom (700x366, 204Kb)
 
Этот рецепт – один из моих самых любимых. То что рулет приготовлен из кабачков, можете даже не говорить домочадцам. Кабачок таинственным образом маскируется, а хрустящая сырная корочка никого не оставит равнодушным!"
 
Ингредиенты:
Тесто:
1 кг кабачков ( я беру на глаз один, средних размеров);
Читать далее...
Рубрики:  салати/закуски

Домашние роллы с семгой и огурцом

Четверг, 12 Декабря 2019 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Lara1313 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние роллы с семгой и огурцом – пошаговый фото рецепт

Роллы являются популярной закуской японской кухни и представляют собой небольшие рулеты из риса с начинкой, заворачиваемые в листья нори. Существует немало рецептов роллов. Их можно приготовить по-разному. 
 
Я хочу вам предложить приготовить роллы с семгой и огурцом. Готовятся они не так сложно, как это может показаться на первый взгляд. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
300 г слабосоленой семги,
три листа нори,
один свежий большой огурец,
циновка.
 
для приготовления риса:
300 г риса для суши,
одна чайная ложка сахарного песка,
соль по вкусу,
две столовых ложки рисового уксуса, 
два стакана воды.
 
для подачи:
маринованный имбирь,
соевый соус.
Ингредиенты подготовлены. Теперь сам пошаговый фото рецепт приготовления домашних роллов: 
 
1. Рис готовим заранее. Промываем несколько раз под проточной водой до чистой воды. Заливаем двумя стаканами горячей воды и варим на слабом огне, пока вся вода полностью не впитается. Снимаем с огня и добавляем рисовый уксус, сахар и соль. Все тщательно перемешиваем, тепло укутываем и настаиваем минут пятнадцать. 
 
2. С семги острым ножом снимаем кожицу и нарезаем тонкими длинными полосками. Огурец промываем, обсушиваем, очищаем и также нарезаем тонкими полосками.  Для приготовления роллов я часто засаливаю семгу сама. Рецепт можно посмотреть здесь. 
 
3. Циновку, чтобы она не вымазывалась, «одеваем» в пищевую пленку. Листья нори разрезаем поперек на две части. Кладем одну половинку на самый край циновки блестящей стороной вниз.
 
4. Смачиваем в воде руки, берем немного риса и равномерно распределяем по листу нори тонким слоем. На середину выкладываем одну полоску рыбы и полоску огурца. 
 
5. С помощью циновки формируем рулет. 
 
6. Готовый рулет аккуратно нарезаем острым ножом поперек на пять-шесть частей одинакового размера.
 
7. Готовые роллы выкладываем на плоское блюдо и подаем к столу с соевым соусом и маринованным имбирем. Всем желаю приятного аппетита! 
Рубрики:  салати/закуски

Салат из айсберга с горбушей

Четверг, 12 Декабря 2019 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная_еда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из айсберга с горбушей



Не только салаты с майонезом должны быть на Новогоднем столе. Предлагаю вам попробовать очень простой, но и очень вкусный салат с айсбергом и горбушей. Вы оцените простоту и вкус этого салата. Кроме того, что он вкусный, он еще и полезный, так как в нем очень много витаминов.

Рецепт вяленых помидоров длительного хранения смотрите тут https://youtu.be/E7xcD4ABI0k

 

Ингредиенты:

• Салат Айсберг – 0,5 кочана

• Горбуша натуральная ж/б – 1 шт.

• Помидоры вяленые – 5-6 шт.

• Перец болгарский – 0,5 шт.

• Лимон – 0,5 шт.

• Горчица с зернами – 1 ч. л.

• Масло оливковое – 2 ст. л.

• Соль – 1 щепотка

Рубрики:  салати

Три праздничных салата без майонезе

Четверг, 12 Декабря 2019 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три праздничных салата без майонезе

Близится Новый год, а значит наступает пора праздничных салатов. Мы подготовили для вас три очень вкусных салата, которые заправляются соусом вместо майонеза.


Три праздничных салата без майонеза

Разве бывают салаты без майонеза? Конечно, и очень даже вкусные, питательные и полезные. Заправка действительно нужна, но необязательно это должен быть майонез. Сегодня мы поделимся с вами рецептами праздничных салатов, а также соусов к каждому из них. Все из представленных соусов очень вкусные и способны заменить майонез.

Рецепты

 

Читать далее...
Рубрики:  салати

Супер закуски к новогоднему столу

Понедельник, 09 Декабря 2019 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер закуски к новогоднему столу

Не могла пройти мимо этих замечательных рецептов приготовления супер закусок к новогоднему столу. Если Вы тоже ищете интересные рецепты, то обязательно ознакомьтесь и с этими. 


морковный рулет(700x410, 427Kb)

Мясной хлеб(700x410, 434Kb)

Приготовление не сложное, следуя за тем что делает Ольга Матвей, всё получится в  лучшем виде.

Читать далее...
Рубрики:  салати/закуски

Салат с курицей "Причуда"

Суббота, 26 Октября 2019 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с курицей "Причуда"

Этот салат стал для меня приятным открытием. Очень рекомендую его приготовить и Вам!

Салат с курицей «Причуда»

Ингредиенты:

  • Куриное  филе – 200 г
  • Молодой кабачок – 200 г
  • Болгарский перец – 200 г
  • Сахар – 1 ст. л.
  • Оливковое масло – 1 ст. л.
  • Соевый соус – 1 ст. л.
  • Лимон – 0,5 шт.
  • Базилик – несколько веточек
  • Кунжут – 5 г
  • Соль – по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Готовим маринад для курицы: смешиваем соевый соус, сахар, оливковое масло и сок половинки лимона. Добавляем нарезанный базилик.
  2. Мелко нарезаем куриное филе и отправляем его в маринад на 20-30 мин.
  3. Нарезаем кабачок тонкими кружочками и обжариваем до мягкости.
  4. Обжариваем курицу.
  5. Нарезаем соломкой болгарский перец.
  6. Смешиваем курицу, кабачки и сладкий перец. Солим по вкусу.

Приятного аппетита!

видео
Рубрики:  салати

салат из брюссельской капусты

Суббота, 26 Октября 2019 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения МилаМилочка56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теплый постный салат из брюссельской капусты

1 (700x436, 313Kb)

Читать далее...
Рубрики:  салати

Закуска из цуккини и моркови

Четверг, 05 Сентября 2019 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из цуккини и моркови

2835299_Zakyska_iz_cykkini_i_morkovi (700x542, 120Kb)

Хочу предложить вкусную, сочную, острую, пикантную закуску (салат) из молодого цуккини и моркови. Готовится очень легко, прекрасно сочетается с печеным или отварным мясом.

Ингредиенты для «Закуска из цуккини и моркови»:
Морковь — 70 г
Цуккини (молодой) — 250 г
Имбирь (натереть на мелкой терке) — 1/2 ч. л.
Чеснок — 1 зуб.
Перец чили — 1 г
Смесь перцев — 1/2 ч. л.
Соль — по вкусу
Уксус (у меня винный) — 1 ст. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Семена горчицы (зерненная,у меня сладкая) — 1 ч. л.
Петрушка — 1 пуч.
Специи (у меня прованские травы)
Читать далее...
Рубрики:  салати/закуски

хозяйкам на заметку!

Четверг, 05 Сентября 2019 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарные памятки - хозяйкам на заметку!

3937411_original_11 (483x604, 126Kb)

Читать далее...
Рубрики:  салати/закуски

Намазки на хлеб

Четверг, 05 Сентября 2019 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Намазки на хлеб, которые быстро утолят голод

Намазки на хлеб, которые быстро утолят голод
Как и все диетологи, мы против питания на ходу. Но в жизни бывают моменты, когда бутерброд - это лучший вариант перекуса. Он сытный и не так вреден, как шоколадный батончик. Согласно последним исследованиям, кусочек хлеба с различными добавками - это самый популярный перекус в мире. Бутерброд лидирует, оставляя позади даже фрукты.

safe_image (540x281, 47Kb)


Вот варианты приготовления намазки для бутербродов:
Читать далее...
Рубрики:  салати/закуски

Салат с тунцом и грейпфрутом

Среда, 29 Мая 2019 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с тунцом и грейпфрутом

Диетический салат с тунцом и грейпфрутом – это прекрасный способ убить сразу двух зайцев: во-первых, вкусно покушать, а во-вторых, похудеть, потому как калорий в нем минимум.
Ингредиенты:
• 1 банка консервированного тунца
• листья салата
• половина головки красного лука
• 1 огурец
• 1 грейпфрут для заправки:
• 2 ст. ложки жидкого меда
• 3 ст. ложки соевого соуса
• 1 ч. ложка готовой горчицы
• 3 ст. ложки растительного масла
• черный молотый перец
Приготовление:
1. Порвите листья салата, перемешайте с тунцом и выложите в салатник.
2. Очистите грейпфрут от кожицы, удалите пленку, вырежьте дольки острым ножиком, разрежьте каждую дольку на тонкие пластинки и выложите в салатник.
3. Огурец нарежьте тонко, лук – тонкими кольцами и также выложите в салатник.
4. Для заправки смешайте мед, соевый соус, готовую горчицу, растительное масло и сок от грейпфрута, который остался после вырезания мякоти.
5. Полейте салат заправкой и сразу же подавайте на стол.
Приятного аппетита!
Рубрики:  салати

Без заголовка

Четверг, 02 Мая 2019 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты на каждый день (инфографика)

Салаты на каждый день (инфографика)

Любите салаты, но затрудняетесь с их приготовлением или с выбором, тогда может быть вам поможет эта маленькая подсказка. Несколько кратких рецептов надеюсь, что всегда пригодятся. Каким будет количество продуктов будет зависит от количества порций блюда, которое хотите приготовить.
рецепты салатов (560x700, 386Kb)

Рубрики:  салати

"Колбаса Докторская"

Вторник, 12 Марта 2019 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Колбаса Докторская" ненастоящая (без мяса) - да, и в пост можно кушать колбасу

Хотите порадовать себя и своих близких вкусным и полезным блюдом, предложите им колбасу. Да, да не удивляйтесь. В этом рецепте нет красителей, зато много специй и полезных ингредиентов. С первого взгляда трудно определить, что колбаса ненастоящая.

79473 (550x367, 132Kb)

147108632_141268155_652755193 (38x52, 16Kb)147108632_141268155_652755193 (38x52, 16Kb)147108632_141268155_652755193 (38x52, 16Kb)
Рубрики:  салати/закуски

Салат "Курочка-Снегурочка"

Понедельник, 25 Февраля 2019 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Курочка-Снегурочка" сохранит фигурочку!

 


1.
6S-1C1BksTM (604x483, 182Kb)
Продукты такие:
- триста грамм отварного куриного филе;
- две красные луковицы;
- одна красный перец;
Читать далее...
Рубрики:  салати

Без заголовка

Понедельник, 11 Февраля 2019 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>6 праздничных салатов с пекинской капустой

О2.png
3416556_ohBqtEEMpHs (589x700, 313Kb)


Рецепты - вкусняшки на каждый день
Рубрики:  салати

Ковбаски

Среда, 06 Февраля 2019 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночная колбаса с гречкой - без жиров, но сочная, аппетитная, румяная

Домашнюю колбасу, приготовленную только из печени и гречки, можно считать диетической. Несмотря на отсутствие в наполнителях жиров, колбаска получается сочной, потому что в колбасный фарш добавляют бульон или воду. К тому же натуральная свиная черева, которая используется в качестве оболочки, очень аппетитно выглядит после обжаривания и приятно растрескивается при надкусывании. Рецепт печеночной колбасы с гречкой прост настолько, что с ним справится даже начинающая хозяйка.

rec (700x525, 231Kb)


141268155_652755193 (38x52, 16Kb)141268155_652755193 (38x52, 16Kb)141268155_652755193 (38x52, 16Kb)
Рубрики:  салати/закуски

Теплый салат с острой говядиной и сладким перцем

Вторник, 05 Февраля 2019 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теплый салат с острой говядиной и сладким перцем

Ингредиенты на 4 порции

Основа

  • говяжья вырезка, нарезанная на тонкие ломтики — 400 грамм
  • чеснок — 2 зубчик
  • вустерский соус — 1 ч.л.
  • порошок чили (или меньше, если не любите слишком острое) — 1/2 ч.л.
  • молотая зира — 1/2 ч.л.
  • молотая паприка — 1/4 ч.л.
  • сахар — 1 ч.л.
  • соль — 1 ч.л.
  • растительное масло — 1 ст.л.
  • сок лайма — 1 ст.л.
  • сладкий перец средний — 1 шт.
  • луковица средняя — 1 шт.
  • смешанная салатная зелень (у меня романо, фризе и радиччио) — 200 грамм

Для заправки

  • оливковое масло — 50 мл.
  • сок лайма — 1 ст.л.
  • цедра одного лайма —
  • сухой орегано — 1/2 ч.л.
  • соль (можно больше по вкусу) — 1/2 ч.л.
  • натертый свежий имбирь — 1 ч.л.
  • нарубленная зелень кинзы — 1 ст.л.
  • молотая зира — 1/2 ч.л.

Приготовление

Читать далее...
Рубрики:  салати


 Страницы: [13] 12 11 ..
.. 1