Тонкий слой мягкого творожного теста и большой кружок ананаса внутри. Моим домочадцам пирожки понравились. Читать далее

Вам потребуется: 

Основа: 
Мука пшеничная (стакан 250 мл) — 2 стак. 
Сметана (не жидкая) — 1 стак. 
Масло сливочное (растопить) — 50 г 
Яйцо куриное — 1 шт 

Начинка: 
Яблоко — 700 г 
Сок лимонный — 2 ст. л 

Творожный крем: 
Творог (однородный и не сухой,у меня было около 600 гр) — 500 г 
Яйцо куриное — 2 шт 
Сахар (я кладу 200 гр) — по вкусу 
Крупа манная — 3 ст. л. 
Стружка шоколадная (или 50 гр натертого шоколада) — 4 ст. л. 
Миндаль (миндальные лепестки) — 5 ст. л. 

Как готовить: 

1. Для теста все ингредиенты смешать и замесить тесто - скатать в шар- тесто очень мягкое и поддатливое - если необходимо, то добавить муки или сметаны. 

2. Взять разъемную форму на 23-26 см Я делала в разъемной форме на 23. Выложить тестом дно и бока формы и убрать в холодильник, пока готовим начинку и крем. 

3. Крем Яйца взболтать и влить в творог, всыпать сахар, манную крупу и хорошо перемешать. Добавить шоколадную стружку и перемешать. 

4. Яблоки очистить от кожуры и семенной коробочки. Тонко нашинковать и сбрызнуть лимонным соком - я делала с лимончелло. 

5. Миндальные лепестки ОБЯЗАТЕЛЬНО прижарить на сухой сковороде. 

6. На тесто выложить яблоки - я всегда присыпаю дно парой столовых ложек манки, чтобы дно не было мокрым, если яблоки сочные. На них вылить творожный крем. Верх посыпать миндальными лепестками. 

7. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 50-60 минут - ориентируйтесь на свою духовку. Выключить огонь. Форму не доставать - открыть дверку и оставить пирог до полного остывания в духовке. 

Обязательно дать полностью охладиться в холодильнике, желательно ночь. 

Он не только безумно вкусный, но и, что отрадно, отличается не высокой стоимостью.

Нежное, очень вкусное печенье из творога, с яблочными ломтиками, буквально тает во рту. Если Вы пока еще не попробовали такое печенье, обязательно испеките! Минимальное количество ингредиентов и столько же времени на приготовление.

В ролях:

    Баклажан (среднего размера ) = 4 шт

    Творог = 250 г

    Сыр твердый = 200 г

    Яйцо куриное = 1 шт

    Чеснок = 2 зуб.

    Петрушка

    Укроп

    Базилик

    Перец черный

    Соль

Готовим:

            Баклажаны разрезаем вдоль, при этом сохранив плодоножку. Отварим их в кипящей подсоленной воде около 15-20 минут. Откидываем на дуршлаг и дать остыть.

В посудине перемешиваем натертый на крупной терке сыр, творог, яйцо, петрушку, базилик, чеснок и укроп, а так же специи. Из половинок баклажанов вынимаем с помощью ложки немного мякоти и добавляем ее в сырную массу, перемешиваем

Начиняем половинки баклажанов сырной начинкой и отправляем в разогретую до 180°Сдуховку на 30 минут.

 Приятного аппетита!

Действующие лица

любого песочного печенья=200 г

нежирного творога=200 г

сметаны=100 г

сахар50 г

кофе=1 ч. л

ваниль

какао

Готовим:

Смешаем в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы. Приготовим кофе, не заморачиваемся , берем растворимый. Окунаем печенье на 5 сек. в кофе. Затем поочередно выкладывая слои из печенья и крема формируем десерт Присыплем какао через ситечко. Отправляем в холодильнике на ночь.

Очень вкусно и быстро

Действующие лица

творог = 500 г

сахар = 4 ст.л.

яйца куриные = 2 шт.

крупа манная = 6 ст.л.

мука = 2 ст.л.

персик (в сиропе) = 250 г

кукурузные палочки = 3 пачки

ванилин  по вкусу

Готовим

Яйца разобьем в мисочку, добавляем сахар и перемешаем

В творог добавим манку, муку, яйца с сахаром и ванилин, перемешаем до однородности.

Открываем персики в сиропе, сливаем жидкость и нарезаем персики небольшими кусочками. Затем персики откидываем на сито, чтобы стек весь сироп.

Из творожной массы сформируем шарик, затем приплюснем его в лепешку, в серединку выкладываем персик. И крутим шарик

Варим колобки в кипящей воде 5-7 минут после того, как они всплывут на поверхность.

Готовые колобки выложим на бумажное полотенце. Кукурузные палочки раздавим прямо в закрытой пачке до муки (мнутся очень легко), высыпаем на тарелку и обваляем готовые колобки.

Оставим на 5 минут и повторно обваляем.

Однажды мне рассказали про рецепт волшебного творожного пирога. Волшебство заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки-бусинки. За это простой пирог получил красивое название "Слезы ангела".
Во что бы то ни стало я захотела его приготовить. Результат превзошел все мои ожидания! Это ооочень вкусно, очень красиво и ещё очень волнительно.

Берем:

творога=500 г

сгущенки не вареной=1 банка

фрукты, ягоды по сезону

Готовим:

Творог хорошо разомнем вилкой или перетрем блендером, добавим сгущенное молоко и если хотите сахар, все хорошенько размешаем, взобьем миксером пару минут, чтобы не было комочков.

Форму , в которой вы будете готовить, застелем пищевой пленкой, выложим тонкий слой творожной массы.

Фрукты нарежем выложим на творог.

Опять выложить тонкий слой творога , так раза три --творог чередуем с фруктами

Украсим тертым шоколадом. Отправляем в морозилку на 6 часов.

Творожный вкус чувствуется очень слабо, по вкусу больше напоминает обычный пломбир.

Перед подачей нужно вытащить из морозилки на минут 5-10.

Приятного аппетита!!

Здравствуйте, дорогие читатели! Очень хочу поделиться с вами еще одним хорошим рецептом. Во-первых, очень быстро готовится, во-вторых, помогает разобраться с ягодами, которые залежались в морозилке, или летом, когда просто так есть уже не хочется, в-третьих, он полезен и не особо калориен! Заходите, милости прошу!

Берем:

Кабачки (молодые) = 1 кг

Творог=300 г

Яйцо куриное=1 шт

Чеснок= 3 зуб.

Сыр твердый =100 г

Зелень           

Соль  

Перец черный

Берем:

Для теста

мука = 300 г

масло сливочное = 150 г

сахарный песок = 100 г

для начинки:

молоко = 750 мл

сахарный песок = 150 г

масло сливочное =100 г

творог = 250 г

яйцо = 1 шт.

мак молотый = 150 г

крупа манная = 150 г

Берем:

желатина=20 г

холодной воды=1 ст

молока=100 мл

какао=2 ст.л

меда=2 ст.л

творога= 300г

Готовим:

Желатин заливаем стаканом холодной воды и  отставляем на пол чача для набухания

Добавляем молоко, какао, мед.

Ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Только не кипятим!!! Добавляем творог, размешиваем.

Отправляем всё в блендер и превращаем в однородную массу. Разливаем будущее суфле по формам и ставим в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь.

Приятного вам аппетита!!!

 
Берем:
любого песочного печенья=200 г
нежирного творога=200 г
сметаны=100 г
сахара=50 г
кофе=1 ч. л
ваниль
какао

Готовим:
Смешаем в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы. Приготовим кофе ( я брала обычный растворимый). Окунаем печенье на 5 сек. в кофе. Затем поочередно выкладывая слои из печенья и крема формируем десерт Присыплем какао через ситечко. Отправим в холодильнике на ночь.
 

ТВОРОЖНОЕ КРЕМ-БРЮЛЕ ВСЕГО ИЗ ТРЕХ ИНГРЕДИЕНТОВ

Ингредиенты: 
- творог домашний (жирный) - 200 г 
- молоко - 50 мл 
- сгущённое молоко варёное - 0,5 банки 

 

Приготовление: 
1. С помощью блендера взбить творог и сгущёнку до однородной массы. Затем добавить молоко и ещё раз тщательно взбить. 
2. Творожную массу разложить в силиконовые формочки. 
3. Поставить в морозилку на 4-5 часов. 
4. Вынуть мороженое из формочек и наслаждаться. 

Приятного аппетита!