Колье и браслет Гламурный жемчуг Схема и описание Автор: Лора Шмеман Круглые бусины р...
Нототения в сливках с овощами - (0)Нототения в сливках с овощами Нототения обжаривается, а потом запекается в сливках с овощ...
Пирожки из творожного теста с ананасами - (0)Пирожки из творожного теста с ананасами Тонкий слой мягкого творожного теста и большой кр...
Очень вкусные сдобные булочки с заварным кремом - (0)Очень вкусные сдобные булочки с заварным кремом Очень вкусные сдобные булочки. Сдоба прев...
Гусеничное плетение Chenille Stitch - (0)Гусеничное плетение Chenille Stitch http://biser.info/node/422199 Как сделать гусеничный стежо...
Псевдокопченая скумбрия. |
Нужно:
2-х литровая бутылка с обрезанным горлом
2 очищенные безголовые скумбрии
Вода - 1л.
Соль - 4 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Жидкий дым - 100 гр.
Луковая шелуха - 2 горсти.
Вода (её можно взять чуть больше - выкипает)+ шелуха+соль+сахар (я ещё добавила кориандр) = кипятить 15 мин. Остудить, процедить. Добавить жидкий дым. Запихать рыбу в бутылку, залить получившимся рассолом. (Можно наоборот - утопить рыбу в рассоле)) Готово через сутки. Кушать с зеленью, хлебом с маслом и с удовольствием. Приятного аппетита!
| Рубрики: | Мои работы/Еда |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
