тушеная КАПУСТА |
Метки: Кулинария |
ХРУСТЯЩИЕ КУРИНЫЕ ПАЛОЧКИ |
Метки: Кулинария |
Куриные рулетики с сыром в сливках |
Метки: Кулинария |
Язык, запеченный по-царски |
Метки: горяченькое на второе |
простая запеканка из куриной печени |
Метки: горяченькое на второе |
Котлеты «Хасан-Паша» по-турецки |
Рецепт этих вкусных котлет дал мне знакомый по интернету, а он привез его в 2008 году из Турции. Кстати, я сама тоже в Турции была неколько раз и, честно говоря, была ошеломлена разнообразием блюд, вкусовыми ощущениями, а уж про десерты и говорить нечего, просто, извините, «снесло крышу»…. Нигде и никогда больше я не ощущала так себя гурманом.
Так вот, отдыхал мой знакомый в «Риксосе», и случилось у него знакомство с шеф-поваром тамошнего ресторана. Через главного по залу он передал ему несколько рецептов. С переводом помучились, конечно … Но чем-то он ему приглянулся, вот и поделился.. :-) Ну, а я Вам рассказываю с его слов. . Мне не терпелось попробовать этот, в ообщем-то, очень простой рецепт. И как только сама не догадалась такое соорудить…
<<
Метки: горяченькое на второе |
Рис с фаршем |
Метки: Кулинария |
Капуста по-закарпатски |
Метки: горяченькое на второе |
Вафельная запеканка |
Метки: Закуски |
наггетсы куриные как в макдональдсе |
Метки: Закуски |
Необычные блинчики из сырого картофеля с перечным соусом (не деруны!) |
Тоненькие, вкусные и очень ароматные!
Метки: Закуски |
толстопузенькие СВИНЫЕ РУЛЕТИКИ с грибами и сыром |
Метки: горяченькое на второе |
Вареники из печи( из духовки естественно) |
Вареники из печи( из духовки естественно)
Метки: горяченькое на второе |
Ньокки-маленькие итальянские клецки из картофеля |
Метки: горяченькое на второе |
"рисовые шарики" |
Фарш с рисом – все привыкли к этому сочетанию. Но рисовые шарики с фаршем – это совсем новое, простое и красивое блюдо. Ингредиенты все те же, но вкус совсем другой.
Метки: горяченькое на второе |
Рецепт приготовления праздничного второго блюда "Бабушкины клубочки |
Продукты, необходимые для приготовления праздничного второго блюда "Бабушкины клубочки № 2":
Фарш свино-говяжий - в зависимости от предпочтения размера домашних котлет,
+ зелёный лук - 1 пучок,
+ сливочное масло - 50 гр.,
+ слоёное тесто - 500 гр.,
+ панировочные сухари.
Рецепт приготовления праздничного второго блюда "Бабушкины клубочки № 2":
Смешать фарш с луком, посолить, поперчить, разделить на 8 частей. Из фарша сделать лепёшки, на середину каждой выложить кусочек сливочного масла и зелень.
Сформировать биточки, обвалять их в панировочных сухарях.
Слегка обжарить биточки на хорошо раскалённой сковороде, перекатывая с бочка на бочок, чтобы образовалась румяная корочка. Внутри они должны оставаться полусырыми.
Пока биточки остывают, нарезаем полоски слоёного теста. В данном случае очень удобно работать ножницами.
Биточки обматываем полосками слоёного теста и сразу отправляем в хорошо разогретую духовку, можно под гриль на 10 - 15 минут. Тесто должно стать нежно-золотистым, а биточки полностью прожариться и сохранить сочность.
Гарнировать лучше лёгким овощным салатиком.
Праздничное второе блюдо "Бабушкины клубочки № 2" готово!
Приятного аппетита!
![]() ![]() |
Метки: горяченькое на второе |
невероятно вкусная КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ |
Метки: на скорую руку |
Куриные отбивные в сырном кляре |
Метки: горяченькое на второе |
Мясные "подсолнушки" |
Метки: Закуски |
Рулет мясной с грибами |
Рулет получается нежным с хрустящими грибами. Просто, быстро и вкусно. Надеюсь, Вам понравится!
Рецепт
Метки: горяченькое на второе |