Кабачки как грибочки |
6 кг кабачков без шкурки и семян
300 г чеснока
1 стакан 9 % уксуса
3 столовые ложки соли
измельченная зелень петрушки и укропа
0,5 л растительного масла
Кабачки нарежем кубиками и добавим остальные ингредиенты. Перемешаем и оставим мариноваться на три часа, изредка помешивая. Разложим по литровым баночкам и поставим стерилизоваться на 20-25 минут. Выход: 5 литровых баночек.
Рубрики: | Заготовочки/кабачки |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |