-Рубрики

 -

Быстрый переход по страницам блога Машка_Наташка:

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Машка_Наташка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.02.2012
Записей: 5413
Комментариев: 313
Написано: 5953

Комментарии (0)

Котлеты «Птичье молоко»

Вторник, 06 Августа 2013 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лённа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты «Птичье молоко»

Фото

Серия сообщений "кулинария-ФАРШ-котлеты":
Часть 1 - Котлета по-киевски.
Часть 2 - Шведские котлеты со свеклой
...
Часть 41 - Стожки
Часть 42 - Рецепт гречаников
Часть 43 - Котлеты «Птичье молоко»


Метки:  
Комментарии (0)

Рецепт гречаников

Вторник, 06 Августа 2013 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт гречаников

Рецепт гречаников




Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки. Пропорции фарша и гречки можно варьировать в зависимости от предпочтений. Гречаники можно готовить как обычные котлеты или тушить в соусе, тогда они будут мягче и сочнее. Особенно хорош рецепт гречаников с грибным соусом, но и другие соусы тоже хорошо подходят. Я приготовила гречаники с домашним томатным соусом, получилось очень вкусно, сочно и ароматно.

Для приготовления гречаников понадобится:

500 г мяса (я использовала филе индейки);
150 г гречневой крупы;
2 яйца;
2 луковицы;
200 г томатного соуса*;
соль, перец - по вкусу;
мука для панировки;
растительное масло для обжаривания.

Серия сообщений "кулинария-ФАРШ-котлеты":
Часть 1 - Котлета по-киевски.
Часть 2 - Шведские котлеты со свеклой
...
Часть 40 - «Перепелиные ножки»
Часть 41 - Стожки
Часть 42 - Рецепт гречаников
Часть 43 - Котлеты «Птичье молоко»


Метки:  

 Страницы: [1]