http://zdorovyda.ru/sbor-chaynyiy-chaynyiy-balzam-retseptyi-vkusnogo-chaya/

Началась самая моя любимая пора, когда можно начинать готовить вкусный и очень ароматный чай из свежих трав, листьев, цветов, фруктов и ягод.
ЧАЙНЫЙ БАЛЬЗАМ

Хочу с вами поделиться своими проверенными рецептами очень вкусных чайных бальзамов, которые будут полезны всем, потому что содержат комплекс витаминов, различные микроэлементы, и другие полезные биологически активные вещества.

При правильном приготовлении чайного сбора, можно приготовить такую смесь, что при заварке создастся уникальный и неповторимый букет запахов и ароматов!

РЕЦЕПТЫ ВКУСНОГО ЧАЯ

Эти рецепты чайных бальзамов тонизируют, повышают активность коры головного мозга, оказывают положительное влияние при переутомлении, слабости, утомляемости, неврозах. Они помогают быстро восстановить силы после перенесенных болезней, в период повышенного умственного и физического перенапряжения.

ВКУСНЫЙ ЧАЙНЫЙ СБОР

На 250 грамм черного чая нужно взять

по 2 ст.л травы мяты и зверобоя,

0,5 ч.л плодов тмина,

по 1 ч.л травы душицы,цветков липы и травы чабреца

ЧАЙНЫЙ БАЛЬЗАМ

Зверобой 3 части

мать и мачеха -3 части

мята-2,5 части

душица-2,5 части

ромашка-2 части

плоды шиповника -1,5 части

эвкалипт-о,5 части

Все смешайте.

Из готовой смеси трав возьмите на 8 частей чая 2 части трав.

ЯГОДНЫЙ ЧАЙНЫЙ БАЛЬЗАМ

Этот чайный бальзам можно готовить, когда начинают цвести ягодные кустарники, собирая их чудесные молоденькие свежие листики.

Листья земляники, клубники, шиповника, яблони, вишни, черемухи в равных количествах измельчите смешайте с равным количеством чая.

*****

Еще один рецепт вкусного ягодного чайного бальзама:

Возьмите по 2 ст.л плодов шиповника,

а также листьев смородины, малины и брусники,

взятых в равных количествах,смешайте с 2 ст.л ложками черного чая

КАК ЗАВАРИВАТЬ ЧАЙНЫЙ БАЛЬЗАМ ПРАВИЛЬНО,ЧТОБЫ СОХРАНИТЬ ЕГО АРОМАТ?



Заваривайте готовый чайный бальзам из расчета 1 чайная ложка на 1 стакан кипятка.Чайник залейте крутым кипятком на 2/3 его объема, накройте салфеткой так, чтобы она закрывала отверстие на крышке чайника и его носик.Оставьте на 15 минут и долейте чайник кипятком.

Чай, заваренный таким образом, сохраняет практически все эфирные масла.

КАК УПОТРЕБЛЯТЬ ЧАЙНЫЙ БАЛЬЗАМ?

Чайный бальзам употребляют сразу, свежим, после того, как он налит в чашку, еще теплым.При желании можно добавить мёд.

Молоко или сливки в травяной чай добавлять нельзя, так они ослабляют действие катехинов, которые обладают мощным тонизирующим и атеросклеротическим действием.

За один раз не следует выпивать более двух стаканов бальзама.

Надеюсь Вам придутся по душе мои рецепты чайных сборов и вы по достоинству оцените их волшебные свойства и ароматы.

Важно!!!

Не забывайте, что все травы-это имеют побочные действия, учитывайте это и индивидуальные особенности своего организма.

Будьте здоровы!

Алена Яснева


Домашний монастырский чай. Состав и секреты приготовления, рецепт, отзыв http://zdorovyda.ru/monastyirskiy-chay-sostav-i-sekretyi-prigotovleniya/

Author: Алена Яснева- ->
Вот уже месяц мы готовим и пьем всей семьей Монастырский чай, рецепт которого, несколько лет назад, привезла моя мама, путешествуя по Святым местам России.

У этого чая есть своя легенда. Говорят, что когда то в монастырях, с помощью этого чая, лечили очень многие болезни и недуги. Отсюда и название » Монастырский чай». По легенде, он был способен помогать восстанавливать физические силы, укреплять ослабленный организм, затягивать раны, снимать боль и жар, поднимать на ноги больных.
МОНАСТЫРСКИЙ ЧАЙ



Этот рецепт был бережно записан на листок бумаги и хранился в книге народного лечебника. Однажды он мне попался на глаза и я решила попробовать его приготовить, так как в его составе были простые, всем известные травы, свободно продающиеся в любой аптеке, примерно по 50 рублей за пачку.

ДОМАШНИЙ МОНАСТЫРСКИЙ ЧАЙ

Рецепт, который был у нас, в своем составе содержит:

Плоды шиповника

Корень девясила

Трава зверобоя

Трава душицы

Черный чай

(можно заменить на зеленый чай)



Девясил с давних времен считался средством от 9 недугов. И хотя официальная медицина наделяет корни девясила лишь отхаркивающим эффектом, народная медицина не сомневается в его огромной целительной силе. Девясил обладает противовоспалительным, желчегонным, тонизирующим, антисептическим, мочегонным, отхаркивающим, противоглистным, общеукрепляющим, очищающим действием.

*******

Зверобой -уникальнейшее растение. Он успокоит нервы и поднимет настроение, поможет справиться с депрессиями, навязчивыми мыслями, избавит от плохих снов.

*******

Душица оказывает стимулирующие действие на обменные процессы организма, тонизирует и улучшает пищеварение. Обладает отхаркивающим и противовоспалительным действиями, оказывает потогонный и мочегонный эффект, а также может применяться в качестве антисептика. Ее применяют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта(вздутие живота, слабость кишечника). При снижении аппетита и заболеваниях печени, а также как мочегонное средство. Душица с успехом применяется при нервной возбудимости, бессоннице.

*******

Шиповник-поливитаминное,общеукрепляющее, иммунностимулирующее средство. Сильнейший антиоксидант, замедляющий процессы старения.



КАК ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ МОНАСТЫРСКИЙ ЧАЙ

Идете в аптеку и покупаете травы.

( Для большей эффективности лекарственное сырье можно купить в специализированных фитоаптеках, измельчить самостоятельно, или обратится за ним к известным травникам или фитотерапевтам)

Чай готовится утром на весь день.

Нужно взять по 2 ст.л всех трав и 2 ч.л хорошего черного чая на 1 л воды.

Корни девясила и плоды шиповника нужно залить кипятком и оставить настаиваться на медленном огне на 20 минут.



Затем добавить душицу, зверобой и чай и оставить настаиваться еще на 1 час на очень очень медленном огне.

Затем чай нужно процедить и использовать как заварку, разбавляя его горячей водой.



Пить монастырский чай можно весь день, добавляя в него мед, лимон по вкусу.

Каждый день нужно заваривать свежий чай.

Курс приема монастырского чая 3 недели 2 раза в год.



ПОКАЗАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ МОНАСТЫРСКОГО ЧАЯ

Данный чай применяется, как общеукрепляющее средство, полезен при упадке сил, энергии, слабости, для повышения общего тонуса организма, плохом настроении, депрессии.

Диабет, простатит, гипертонию, остеохондроз и прочие серьезные заболевания он не лечит!!!

Эти заболевания невозможно вылечить травами!

Также он никак не влияет на похудение, Вы не бросите от него курить, он не лечит алкоголизм!

Он просто помогает восстанавливать силы и бороться организму с болезнью в совокупности с другими лекарствами!!!


http://zdorovyda.ru/vkusnyiy-chay-iz-trav/

Сегодня, как обычно, заварила чай из трав , но решила поэкспериментировать и к привычному составу добавила ложечку сушеной травы зверобоя.
Чай получился просто необыкновенно вкусный, какой то насыщенный,терпкий. Попробуйте, может быть и вам понравится этот рецепт.

ВКУСНЫЙ ЧАЙ РЕЦЕПТЫ



Я перепробовала очень много самых разных рецептов для приготовления чая. И составила для себя список проверенных компонентов, которые при добавлении в чай, придают ему особый вкус и аромат.



Итак, для приготовления вкусного и ароматного чая идеально подходят:
листья малины, смородины, земляники, вишни, цветки и плоды шиповника, листочки мяты и мелиссы, лаванда, иван-чай, аптечная ромашка, душица, эвкалипт, мать и мачеха, цветки липы, чабрец,черемуха. Придают пикантность и особый аромат: корица, гвоздика, тмин, апельсиновые корочки.
Сегодня этот список можно с уверенностью пополнить травой зверобоя.

Я обычного беру все эти вкусные травки и листики со своего-сада огорода, но если у вас ничего подобного нет, практически все можно купить в обыкновенной аптеке. Вкусовые сочетания выбирайте из своих предпочтений. Если не можете определиться, что добавить в чай, руководствуйтесь запахом. Выбирайте, какой аромат вам нравится больше, тогда точно не ошибетесь)

ВКУСНЫЙ ЧАЙ С ТРАВОЙ ЗВЕРОБОЯ
Я пришла к выводу, что пара листиков или щепотка зверобоя, добавленная к любому чаю, придает ему просто необыкновенный вкус и аромат. Поэтому экспериментируйте!!!

Мой рецепт чая со зверобоем
Листики малины, смородины, земляники, шиповник ягоды и зверобой. Для тех, кто любит по крепче, можно добавить чайную ложечку сухого черного чая.

Всех трав нужно взять примерно по 2-3 листочка в свежем виде или по щепотке в сухом, 2 ст.л ягод шиповника, 0,5 литра воды. Кладете их в глиняный чайник и заливаете горячей водой (80С). Настаиваете примерно 15 минут.
Вкуснейший, ароматный и полезнейший чай готов.
Добавьте в него пару ложечек меда, лимон и наслаждайтесь)

Пару слов о зверобое



Зверобой -уникальнейшее растение. Ему и его полезным свойствам можно посвятить целую книгу.Скажу вкратце-это сильнейший растительный антидепрессант. Чай из зверобоя успокоит нервы и поднимет настроение, поможет справиться с депрессиями, навязчивыми мыслями, избавит от плохих снов.

Приятного чаепития!

Не забывайте, что у всех трав есть индивидуальная непереносимость и противопоказания, поэтому будьте осторожны и обязательно учитывайте это при составлении чайных сборов.




Листья черной смородины.Полезные свойства.Чай из листьев черной смородины http://zdorovyda.ru/listya-chernoy-smorodinyi-vols...itok-dlya-krasotyi-i-zdorovya/

Author: Алена Яснева- ->

Осталось несколько денечков и наступит долгожданное лето.

А это значит самое время начинать заботиться о своем здоровье, питать и укреплять свой организм полезными веществами, которыми щедро нас снабжает теплое и солнечное лето в виде свежих зеленых растений, сочных плодов и теплого солнца.
Конец весны и начало лета -это пора цветения, а значит,самый важный этап по сбору лекарственных листьев. Именно в этот период листья большинства лекарственных растений накапливают в себе самое большое количество полезных веществ и компонентов.

Их можно собирать, сушить, а можно использовать в свежем виде, готовя самые разнообразные чаи и напитки.
Наверняка у большинства садоводов на даче есть удивительно полезная черная смородина. Ее листья содержат в себе целый комплекс полезных веществ и витаминов, в частности витамин С , которого в листьях накапливается больше, чем в ягодах.
ЛИСТЬЯ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ



ЛИСТЬЯ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

Листья черной смородины содержат в себе все те же биологически активные вещества, что и плоды, поэтому могут применяться в лечебных и профилактических целях.

ЛИСТЬЯ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ

Листья чёрной смородины богаты аскорбиновой кислотой(Содержание аскорбиновой кислоты в очень высокое: в листьях (после сбора ягод) — до 470 мг/%) , каротином, фитонцидами, эфирными маслами, в состав которого входят α–пинен, 1– и d–сабинен, d–кариофиллен, терпеновый спирт и фенолы.

___________________________

Если взглянуть на химический состав листьев черной смородины можно сделать вывод, что благодаря ценнейшему источнику активных фенольных соединений, они обладают капилляроукрепляющим, противосклеротическим, сосудорасширяющим и противовоспалительным действием.
В народной медицине они используются, как отличное мочегонное средство, противоревматическое и тонизирующее средство.

И конечно же, из листьев черной смородины готовят удивительный омолаживающий витаминный напиток.

ЧАЙ ИЗ ЛИСТЬЕВ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ



Для этого подойдут свежие молодые листики (примерно горсть ), их нужно помыть, порезать ножом, поместить в стеклянную банку и залить горячей водой (80-90 С) 300мл. Добавить несколько кристалликов лимонной кислоты или чуть чуть сока лимона (для лучшего экстрагирования действующих веществ).
Поставить банку в темное место на сутки,процедить и применять по половинке стакана каждый день.

*****

Обязательное условие!!!

Каждый день нужно готовить новый свежий чай.

Мощнейший прилив сил вы почувствуете уже через неделю ежедневного применения этого напитка.

Приготовьте его для больных и ослабленных родственников, посоветуйте друзьям, принимайте сами .

Ваш организм ответить вам свежим цветом лица, хорошим настроением, силой и энергией во всем теле.

Вы можете экспериментировать и добавлять в рецепт листья земляники, малины, и другой ягоды

Мы пьем такой омолаживающий напиток на даче каждый день до глубокой осени, пока смородина радует нас зелеными листочками.

А еще я сушу листья черной смородины и зимой завариваю из них очень вкусный чай!



Попробуйте, не пожалеете

Всем желаю здоровья и радости!!!

Алена Яснева!



Вереск лечебные свойства, полезные и магические свойства http://zdorovyda.ru/veresk-lechebnyie-poleznyie-i-magicheskie-svoystva/

Первого сентября мне подарили цветущий вереск. Вереск-это необыкновенно красивое растение,обладающее большим спектром лечебных свойств.



ЛЕЧЕБНЫЕ И МАГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ВЕРЕСКА

В своей жизни я встречалась с вереском не часто, но зато, я пила вересковый чай и пробовала вересковый мёд. Про их полезные свойства и хочу вам рассказать.

Вереск -это неприхотливое растение медонос, может расти повсеместно, его можно выращивать в саду. В период с весны до осени вереск начинает цвести, сразу превращая местность вокруг себя в необыкновенно красивые пейзажи.


ВЕРЕСК ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА

Цветущие побеги вереска являются лекарственным сырьем. Они содержат в себе большое количество уникальных полезных компонентов: флавоноиды — производные кверцетина и мирицетина, арбутин, дубильные вещества, эфирное масло, полисахариды. Все эти вещества позволяют вереску оказывать целый ряд лечебных свойств.



Вересковый чай -это отличное успокаивающее и снотворное средство.Он обладает способностью успокаивать воспаленную слизистую желудка, поэтому может с с успехом применяться при гастрите, колите и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Благодаря своим вяжущим средствам, вереск отлично помогает при воспалительных заболеваниях полости рта. Вереск применяют при воспалительных заболеваниях суставов (артрит, ревматизм), бронхите, в качестве мочегонного и потогонного средства.

Чаще всего из побегов вереска готовят настой, который принимают внутрь, добавляют в лечебные ванны, используют для полоскания полости рта и горла,протирают кожу, втирают в больные суставы.

Рецепт настоя из вереска: 1 столовую ложку сухой измельченной травы заливают стаканом воды, удерживают настой на водяной бане 15 минут и снимают с огня. Отстаивают 45 минут и процеживают.

Применяют вереск и в косметологии.

Препараты из вереска отлично регенерируют кожу, заживляют раны, лечат ожоги и экзему. Вересковый отвар входит в перечь косметических средств для улучшения роста волос и для укрепления их корней.

ВЕРЕСКОВЫЙ МЁД

Все, кто хоть раз в жизни пробовал вересковый мёд не забудут этот терпкий вкус и неописуемый аромат никогда!!!Этот мед, действительно, уникальный дар природы. Он очень очень полезен !!!В этом меде содержатся многие вещества, вовсе отсутствующие или присутствующие в крайне малых количествах в других продуктах пчеловодства. За счет того, что в вересковом меде содержится большое количество белковых веществ, при длительном хранении он не кристаллизуется, а приобретает желеобразную форму. Он становится густым как желе. Вересковый мёд обладает всеми лечебными качествами и свойствами, присутствующими в других видах мёда.Это прекрасное антисептическое, антиоксидантное и антимикробное средство. Пожалуй, на этом с лечебными свойствами вереска я закончу.

МАГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ВЕРЕСКА

Я очень люблю узнавать необычную информацию о цветах и растениях. Язык цветов, их магические свойства. Про вереск я не знала ничего.

В Норвегии вереск считают национальным цветком.Это символ бессмертия и молодости.

Оказывается, вереск -это сильнейший оберег, если посадить его в своем саду, то он станет защищать ваш дом и вашу семью от самых различных напастей и бед. А еще вереск привлекает денежную удачу, для этого достаточно положить пару веточек в кошелек, а если их поместить в карман, то это станет вашим личным оберегом, приносящим удачу.

Вот такой он, полезный и удивительный, этот вереск!!!



Друзья мои, если кто то выращивает это растение дома на подоконнике, расскажите, как это делать правильно.Буду очень признательна ;)

Алена Яснева