-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в бабуля64

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.02.2012
Записей: 3159
Комментариев: 51
Написано: 3491

Комментарии (0)

Хлеб как облако

Четверг, 17 Мая 2018 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения kudryashechka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японский молочный хлеб



Рубрики:  кухня /хлеб

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 10 Ноября 2017 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженина, 30 лучших рецептов

Буженина

Читать далее...
Рубрики:  кухня /салаты закуски
кухня /домашняя колбаса

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 06 Сентября 2017 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Форшмак

forshmak-po-evreyski (600x399, 54Kb)

 

Форшмак – не только вкусное, но и полезное блюдо.

ДАЛЕЕ
Рубрики:  кухня /салаты закуски

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 31 Августа 2017 г. 07:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечо - бомба: "Нет вкуснее!"

Лечо

Помидоры 3 кг — красные, спелые лучше «пальчики», они мясистые — в них мало жидкости

Перец сладкий 3 кг, лучше «калифорнийское чудо» — они толстостенные и сочные

Масло растительное — 1 стакан

Соль — 2 ст. ложки полные

Сахарный песок — 1 стакан

Уксус 9% — 0,5 стакана

Читать далее...
Рубрики:  кухня /консервация

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 31 Августа 2017 г. 07:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КВАСИМ ПОМИДОРЫ: ПОЛУЧАЮТСЯ КАК БОЧКОВЫЕ



Смотрите рецепты ещё...
Рубрики:  кухня /консервация

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 18 Июля 2017 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из копченой скумбрии

3424885_salat108 (640x480, 35Kb)

Приготовим летний салат из скумбрии холодного копчения, который понравится всем любителям рыбы. Готовить салат из копченой скумбрии не трудно, используя недорогие и доступные продукты. Салат подходит для праздничного стола, возможна порционная подача для фуршетов. Особенность этого салата в легкой заправке из йогурта и горчицы.

Читать далее...
Рубрики:  кухня /салаты закуски

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 01 Июля 2017 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночные котлетки НЕМОЖЕТБЫТЬ. Удивительно вкусно!

2835299_ (700x392, 302Kb)

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Печень (у меня говяжья) - 800 г

• Яйца - 4 шт.

• Картофель - 1 шт.

• Лук - 1 шт.

• Майонез - 4 ст.л. (можно заменить сметаной)

• Мука - 5 ст.л. (с горкой)

• Соль

• Перец

• Чеснок (гранулированный) - 0,5 ч.л.

КАК ПРИГОТОВИТЬ
Читать далее...
Рубрики:  кухня /салаты закуски
кухня /домашняя колбаса

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 29 Июня 2017 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Цезарь, 30 лучших рецептов

Салат "Цезарь"

Читать далее...
Рубрики:  кухня /салаты закуски

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 23 Июня 2017 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения tamara1946 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вина и настойки на все случаи жизни

Вина и настойки на все случаи жизни



Вино из красной смородины.

Нам понадобится пол литра сока красной смородины (соковыжималки и блендеры, благо дело, есть у всех), пол килограмма сахара и один литр воды. Смородиновый сок нужно обязательно процедить, чтобы избавиться от осадка в дальнейшем. Полученный сок вылейте в банку, добавьте сахар и воду и оставьте бродить на 3-4 недели. За это время содержимое банки нужно несколько раз помешивать деревянной ложкой. Когда сок очистится, процедите его через несколько слоев марли, разлейте в бутылки и плотно закройте крышками. Вино уже готово!

Виноградный коньяк.

3 литра виноградного сока, 150 г пивных дрожжей, пол литра водки, 200 г сахара и 200 г изюма. Все ингредиенты смешайте и плотно закройте емкость. Пусть коньяк настаивается 28 дней при температуре 16 градусов (на балконе, в погребе). Процедите полученный напиток и разлейте по бутылкам. Готово!

Клубничный ликерчик.

200 г спелой ягоды, 200 г сахара, 200 мл коньяка, 300 мл рома. После настаивания понадобится еще 100 г клубники и сочный апельсин. Чистую, просушенную клубнику смешать с сахаром, ромом и водкой в трехлитровой банке и накрыть марлей. Две недели настаивать в теплом, солнечном месте. Не забывайте периодически взбалтывать ,чтобы сахар растворился. Затем ликер нужно тщательно процедить и оставить там же еще на две недели. Затем свежую клубнику вместе со спиралью кожуры апельсина залить клубничным ликером, выдержать три дня и наслаждаться!

3996605_Button_ (151x73, 14Kb)

Серия сообщений "алкоголь ":
Часть 1 - >Вино из винограда в домашних условиях
Часть 2 - Как сделать ароматизированную водку?
...
Часть 18 - Без заголовка
Часть 19 - Без заголовка
Часть 20 - Без заголовка


Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 14 Июня 2017 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закваска Русская проще простого! » Москва - Третий Рим

http://3rm.info/publications/6244-zakvaska-russkaya-proshhe-prostogo.html

Берём стеклянную банку семи сотку.Четверт ея заполняем цельной пшеницей (не дроблёной) ,заливаем под горлышко водой ,накрываем марлей и ставим в теплое место ,чтобы зёрна набухли .Через 2 су
Рубрики:  кухня /хлеб

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты самых вкусных заготовок из сладкого перца на зиму.

3424885_76192656_3973799_DSC03735 (700x525, 269Kb)

Сладкий перец стоит на лидирующих местах по закатке овощей на зиму. Все консервации в домашних условиях сделанные их сладкого перца получаются сочными, приятными на вкус и аппетитными, их можно подавать абсолютно к любому блюду, особенно к шашлыку или просто жареному мясу. Также, решив сделать заготовку в виде овощного салата, главным ингредиентом хозяйки, практики единогласно, выбирают именно сладкий перец.

Даже в виде заготовки на зиму в сладком перце сохраняются все полезные для организма свойства

Читать далее...
Рубрики:  кухня /консервация

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 23 Мая 2017 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как засолить чеснок по-царски

Сейчас самое время солить чеснок, пока он еще совсем молодой)

Как засолить чеснок по-царски (1) (500x375, 130Kb)

Многим известно, что чеснок, в качестве приправы, просто незаменим, ведь он обладает прекрасным своеобразным вкусом и ароматом. Кроме того, чеснок очень полезен, ведь этот овощ обладает противогрибковыми и антимикробными свойствами. Жаль, что в условиях квартиры, не имея под рукой, например, погреба, практически невозможно сохранить чеснок надолго. Выход прост - нужно его засолить.

Как засолить головки чеснока?

Читать далее...
Рубрики:  кухня /консервация

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 23 Мая 2017 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения MelissaBer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 кулинарных фишек.

Кухня — самое беспокойное место в доме. Когда готовить нужно много и быстро, хозяйка проводит часы у плиты и устает настолько, что праздник — уже не праздник. К счастью, всё поправимо…
Сделать обычную еду вкуснее просто! Нужно знать несколько хитростей хорошей хозяйки. Мы делимся с вами лайфхаками, которые мы проверили сами. Попробовав воплотить некоторые из них, вы убедитесь в отличном результате.

10 кулинарных фишек, которые меня удивили. Даже не подозревала о таких!

1. Не выбрасывайте чесночные стрелки. Из них получится отличная приправа. Для ее приготовления достаточно мелко нарезать стрелки и поджарить их на растительном масле. Приправа усилит вкус овощных блюд.

10 кулинарных фишек, которые меня удивили. Даже не подозревала о таких!

Читать далее...
Рубрики:  кухня

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 02 Мая 2017 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП-5 начинок для яиц фаршированных

На праздничном столе хорошо лежат фаршированные яйца, но не долго! Предлагаю 5 вкусных начинок для яиц. Готовить очень просто, а главное быстро.


 
№1
• желток
• печень трески
Читать далее
Рубрики:  кухня /салаты закуски

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 27 Февраля 2017 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ванильный зефир

19f1930d42_340crop (340x215, 34Kb)

Для приготовления ванильного зефира понадобится:
сахар - 2 стакана (емкость - 200 г);
желатин - 10 г;
ванилин - 1/4 ч. л.;
сода - 0,5 ч. л.;
сок лимона - 0,5 ч. л.;
вода - для заливки желатина - 50 мл, для сиропа - 100 мл;
сахарная пудра.
Читать далее...
Рубрики:  торт/пироженое
кухня /Десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 21 Января 2017 г. 07:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт "Яблочные облака" (без сахара).

4121583_GlP_RuuBHOE (402x604, 103Kb)

Без сахара и в виде пирожных, без выпечки, без масла и т. д. почти полезные;) 
Идеальный десерт, на мой вкус;) Но... некоторые вот сказали, что им бы чего-то послаще... да пожалуйста, у нас и такой вариант имеется:) Сначала делается основа, а потом облака. 

Время приготовления: 20 минут + охлаждение 
Порций: 4 

далее
Рубрики:  торт/пироженое
кухня /Диета
кухня /Десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 05 Января 2017 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения светик505 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не ради пьянства окаянного...

Дедовская наливка 4 Х 4...

"Видит Бог, что пьем мы не ради пьянства окаянного, а дабы не отвыкнуть" (Петр I).
Домашний алкоголь в любой компании на ура примут: он радует глаз, услаждает вкусовые рецепторы. А главное – сколько бы ни выпил, наутро свеж, как огурчик.

original (1) (640x496, 99Kb)
Такая наливка 4 на 4 готовится буквально за две недели, но можно попробовать и через 10 дней. Очень красивая на цвет и очень ароматная. Попробуйте приготовить.

Читать далее...

Серия сообщений "алкоголь ":
Часть 1 - >Вино из винограда в домашних условиях
Часть 2 - Как сделать ароматизированную водку?
...
Часть 17 - Без заголовка
Часть 18 - Без заголовка
Часть 19 - Без заголовка
Часть 20 - Без заголовка


Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 04 Января 2017 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовление "Бланманже" в домашних условиях:

белоснежный десерт

Выбирайте рецепт по-вкусу!!!
Рубрики:  торт/пироженое
кухня /Десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 14 Декабря 2016 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальные куриные котлеты: секреты приготовления

Фотография:  в стиле , Ужин, Основное блюдо, Жарить, Птица, Кулинарные рецепты, Советы, Обед – фото на InMyRoom.ru

Котлеты из куриного фарша получаются нежными и воздушными. Их относят к диетическим продуктам. Куриные котлеты можно есть тем, кто следит за фигурой. Также они отлично подходят для питания маленьких детей.  

Куриные котлеты можно жарить, готовить на пару, в духовке и подавать к любому гарниру. Что же необходимо знать для того, чтобы получились идеальные куриные котлеты? 

Читать далее...
Рубрики:  кухня /домашняя колбаса

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 13 Декабря 2016 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочная паста

2835299_Seledochnaya_pasta (700x525, 216Kb)

Набор продуктов : 

1 шт.селедки 
1 маленькая лувица 
60 гр.сливочного масла 
80-100 гр.твердого сыра 
1 чайная ложка хрена 
сахар по вкусу 
1 ст.ложка бальзамического уксуса 

Селедку очистить ,порезать на кусочки 
Лук порезать и помолоть все блендером 
Переложить в посуду к селедочной массе добавить натертый на крупной терке сыр 
Добавить хрен,сахар ,уксус мягкое сливочное масло. 
Все перемешать ,и можно мазать на хлебушек. 

Приятного аппетита!

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

2835299_Seledochnaya_pasta1 (700x525, 245Kb)

Рубрики:  кухня /салаты закуски


 Страницы: [12] 11 10 ..
.. 1