Апельсиновое печенье |
|
Frappe di Carnevale - хворост |
|
Яблоки в дрожжевом тесте с сахаром и корицей |
|
20 лучших рецептов кексов |
Кекс – одно из самых популярных кондитерских изделий. В разных уголках мира можно встретить свои традиционные рецепты этой выпечки. Чаще всего ее готовят к различным праздникам, например, свадьбе или Рождеству, но и в повседневной жизни кексы всегда можно купить в любой кондитерской. Хотя, бесспорно, самые вкусные кексы – домашние!
Приготовьте бисквитное или дрожжевое тесто, добавьте в него орехи, цукаты, повидло, мак, изюм, финики или кусочки фруктов, а после выпечки полейте глазурью из шоколада или сахара, как вам больше нравится. Кексы можно сделать разного размера, большой для всей семьи или маленькие, порционные, которые еще называют маффинами. Их очень удобно брать с собой на работу или дать ребенку в школу в качестве второго завтрака.
Кексы необязательно должны быть сладкими. Если вы следите за фигурой или ограничиваете употребление сахара по другим причинам, приготовьте эту выпечку, например, с ветчиной, сыром, овощами или оливками.
Рецептов этого лакомства очень много – убедиться в этом несложно, достаточно обратить внимание на нашу подборку. Выберите тот, что вам больше всего нравится, приготовьте и подайте к чаю этот вкусный десерт. Побалуйте своих близких.
Приятного чаепития!
|
20 лучших рецептов кексов |
||||
 |
 |
 |
 |
 |
| Лимонный кекс | Шоколадный кекс «Бразильяно» | Кекс «Новогодний серпантин» | Кекс творожный с лимоном | Нежный банановый кекс |
 |
 |
 |
 |
 |
| Кекс-бомбы | Кекс с черносливом | Маффины с ветчиной и сыром | Маффины с клубникой и абрикосами | Кексы ванильные |
 |
 |
 |
 |
 |
| Кексы с клубникой | Мини-кексы с орехами и финиками | Кексы с дыней | Кексы с вялеными томатами | Шоколадный капкейк |
 |
 |
 |
 |
 |
| Шоколадно-апельсиновые маффины | Новогодние белоснежные кексы | Кексы с тунцом | Капкейк «Красный вельвет» со сливочным кремом | Шоколадные кексы |
Читайте подробнее на Passion.ru http://food.passion.ru/prostye-retsepty-s-foto/pro...luchshikh-retseptov-keksov.htm
|
25 лучших рецептов домашних пирожных и печенья 25 лучших рецептов домашних пирожных и печенья |
Домашняя выпечка всегда отличается особым вкусом. Неудивительно, что печенье и пирожные, приготовленные своими руками, съедаются намного быстрее, чем купленные в магазине. В чем секрет?
Прежде всего, в том, что в домашние сладости мы не добавляем различных химических разрыхлителей, консервантов, красителей и прочих добавок. Мы готовим их на хорошем маргарине или масле, а в фабричные сладости часто добавляют дешевые растительные масла (например, пальмовое, которое не выводится из организма). Также в «магазинной» выпечке содержится много сахара и его заменителей, в то время как в домашнюю их можно класть меньше или заменить медом.
Что может быть лучше, чем посиделки в зимний вечер с подругами или близкими? Заварите ароматный чай, напеките сладостей по нашим рецептам, - и собирайте гостей. А если у вас есть свои проверенные рецепты, не забудьте поделиться ими в комментариях!
|
Печенье |
||||
 |
 |
 |
 |
 |
| Шоколадное печенье | Овсяное печенье | Печенье «Мечты о лете» | Печенье с шоколадом | Печенье с имбирем |
 |
 |
 |
 |
 |
| Печенье «Интимный вечер» | Французское печенье «Мадлен» | Шоколадно-имбирное печенье | Печенье «Пикантное» | Печенье «День и ночь» |
|
Пирожные |
||||
 |
 |
 |
 |
 |
| Ореховый брауни с шоколадом | Брауни с маскарпоне | Шоколадный капкейк | Песочное пирожное с грушами | Пирожное «Лакомка» |
 |
 |
 |
 |
 |
| Пирожное «Облако» | Пирожное с кокосовой стружкой и ананасом | Песочные корзиночки | Бисквитное пирожное со взбитыми сливками | Сладкие корзиночки |
Читайте подробнее на Passion.ru http://food.passion.ru/prostye-retsepty-s-foto/pro...nikh-pirozhnykh-i-pechenya.htm
|
Югославский яблочный рулет |
|
Венские вафли |
Отделить белки от желтков. Белки взбить.
Масло, желтки, сахар, ванилин и соль взбить до растворения сахара.
Муку смешать с разрыхлителем. Влить молоко и добавить масляную смесь. Добавить минеральную воду и взбитые белки. Хорошо перемешать.
Выкладывать тесто в вафельницу и выпекать до золотистого цвета.
|
Яблочный пирог с грецкими орехами по-провански |
1 Очистите яблоки, разрежьте пополам и удалите сердцевину. Порежьте на маленькие кубики.
2 Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте сливочным маслом небольшую форму для пирога или сковороду.
3 В миске взбейте белки, ваниль, сахар, разрыхлитель и корицу. Затем добавьте муку, орехи и яблоки. Хорошо перемешайте.
4 Переложите тесто в приготовленную форму и выпекайте 30 минут до готовности. Источник
|
Бэлеш |
 |
Есть масса вариаций этого национального татарского блюда, но нами горячо любим такой.
|
 |
Ингредиенты:Для теста:
|
|
Печенье "Филбертины" в ореховой крошке |
|
| |||
|
Кекс «Седой Граф» |
|
70 г
Изюм тёмный |
1 шт.
Лайм |
|
125 г
Масло сливочное |
250 г
Мука пшеничная |
|
1 ст. л.
Сахар ванильный |
130 г
Сахар тростниковый Демерара |
|
4 ст. л.
Сахарная пудра |
1 щепотка
Соль |
|
25 г
Чай Эрл Грей |
2 шт.
Яйца куриные |
|
Зефир по ГОСТу |
Ингредиенты:
250г яблочного пюре (4 яблока)
250г сахара
1 белок
1 пакетик ванильного сахара
Сироп:
475г сахара
160г воды
8г агара (4 ч.л. без горки)
Приготовление:
|
Сушечки мои любимые ** Домашние русские сушки ** |
Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Оладушки простые и быстрые
Часть 2 - Какое тесто можно приготовить для пиццы?
...
Часть 16 - Самый вкусный яблочный пирог, или рецепт шарлотка с яблоками
Часть 17 - Слоеное тесто
Часть 18 - Домашние русские сушки
|
Штрудели. Коллекция 20 рецептов |
Штрудели. 20 Рецептов в коллекции
|
