1 Очистите яблоки, разрежьте пополам и удалите сердцевину. Порежьте на маленькие кубики.

2 Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте сливочным маслом небольшую форму для пирога или сковороду.

3 В миске взбейте белки, ваниль, сахар, разрыхлитель и корицу. Затем добавьте муку, орехи и яблоки. Хорошо перемешайте.

4 Переложите тесто в приготовленную форму и выпекайте 30 минут до готовности.                           Источник