_____
( )
, . rum jowan, . . , . , , , . . , . , , , , .
: , .
, , - , , , , . , .
, , , ,
: , , , .
– - , , . , , , , . : , , , .
, .
, , , , . .
: , .
– . Vanilla (Orchidaceae). . , . . , , , . .
, , , , . , . . , , . , , , . , .
- . , .
(Syzygium aromaticum) (Myrtaceae).
(, ) , -.
. , .
- . . , , . , – .
, , . – , .
: , .
- . , , "", " ". , 3 . — , .
, .
. : , , , , , . .
: , , . .
, , , – . , , , . . . , , . , . , , . .
: , .
,
. .
– .,
, - ,
. .
, ,
.
, «» .
, .
. , , .
- , , , , , , , . . . .
: .
, .
,
— .
, ,
,
— .
, .
, — , .
: , , , .
- -, .
, . : , ,
, , , , , , ), : Dhanya.
— . «» .
, . , .
- . .
, . , .
, , , . - . , , , , , . , .
: , .
()
(Cuminum cyminum Umbelliferae) , .
— sugandhan - .
() – .
, , .
. .
, . , - , .
, , . , , , , , , ..
: , , .
(, )
. – - . , . , , , . «, » « », , . , , . , .
, , . . , , . , , . , , .
: , , , .
– .
– , .
, , , , -, , ,
.
— - .
. .
2500 .
, , ,
. - .
- . ,
, , .
, , , , .
, .
, , , .
. .
— " " 1 .
- .
, , .
- . .
: , ,
, , , , .
10-15 - .
, , , . - .
— , , 3-4, 2-3 1 10-15 . — .
- , . . . - , .
: , .
, , . , , , , , .
: , , .
— . ( - ) . , .
, , .
. .
: , ,
.
— , , .
— . , . , . , , , , , , , .
— - , , . — , — , , , . , , . , - , . , . — , .
, . , . , , ! - , ,
, — .
, , , — , . , , , , . , ! , , , .
. .
, , , , , .
: , , .
, 32- , .
, , .
, .
, . , , , .
: .
, , .
. , , , .
, , .
, , , . ( ), (, ), , .
: , , , .
(, )
Trigonella foenum-graecum , , . ( ) . - Trigonella caerulea, - - .
« » . , . - , , .
, - . .
, , «» - .
.
, , 5-10 .
: , , .
, . - . , , . .
. . , , . . – .
– . , . , , , , .
: , , ( ), , , , , .
, . .
: , .