Необходимые ингредиенты.

1 куриная грудка,
1 стакан чечевицы,
4-5 средних картофелин,
1 морковь,
1 луковица,
1/4 чайной ложки порошка карри,
2 столовых ложки томатной пасты.
зелень,
соль,
1,5-1,7 литра воды.

Способ приготовления.

1) Грудку отварить до готовности. Отделить мясо от костей, нарезать кубиками.
2) Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке. Обжарить овощи на растительном масле, добавив томатную пасту.
3) Картофель нарезать кубиками. Положить в бульон картофель и кусочки мяса, довести до кипения. Затем всыпать чечевицу и положить лук и морковь. Посолить, добавить карри. Варить суп до готовности картофеля и чечевицы. Добавить нарезанную зелень. Густой суп из чечевицы с курицей готов. Согласитесь, рецепт относительно прост, но интересен!

 

Вместо курицы, можно использовать любое мясо.