Цитата сообщения Amymone Шоколадно-творожный десерт

ЧТО НУЖНО:

- Шоколадное печенье - юо г,
- кофе раство-римый-1ч. л.,
- масло сливочное - 70 г,
- молоко - 2-з ст. л.,
- творожная масса - 250 г,
- сливки - 200 мл,
- орехи - юо г.

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Печенье раскрошите, смешайте с теплым молоком и добавьте размягченное сливочное масло и растворимый кофе. Все хорошо перемешайте, выложите его тонким пластом на кулинарную бумагу.

2. Далее возьмите творожную массу и добавьте в нее немного сливок - 3-4 ст. л. Затем тщательно перемешайте, используя миксер.

3. Измельчите орехи и всыпьте их в творожную массу. Можно также добавить пару ложек сгущенного молока. В отдельной миске взбейте сливки и аккуратно перемешайте их с творожной массой.
4. Выложите пышную смесь на корж из печенья. Поставьте все в морозильную камеру на несколько часов. После этого достаньте и разрежьте десерт на порции, украсьте зернами кофе и шоколадной стружкой.