Нежная и сочная говядина, которая 2 часа томится в сливочном масле, придется по вкусу самому требовательному гурману. Я не уверен, что это блюдо действительно подавали в Кремле, но то, что это очень вкусно, сомнений не вызывает.

Самая вкусная говядина

Приготовление говядины по-кремлевски не требует больших усилий. Всего пару подходов к плите — и у тебя на столе аппетитное и мягкое, хоть губами ешь, мясо.

Ингредиенты

• 1 кг говядины
• 2 луковицы
• 10 зубчиков чеснока
• 150 мл воды
• 200 г сливочного масла
• 1 ст. л. соли
• 1 ст. л. сахара
• 1 ст. л. 9%-го уксуса

Приготовление

Нарежь мясо на средние кусочки поперек волокон.

Лук и чеснок очисти и тщательно промой.

Нарежь лук кольцами.

Мелко поруби чеснок.

Масло нарежь крупными кубиками.

В казан или кастрюлю с толстыми стенками помести кусочки мяса.

Сверху мяса выложи лук кольцами.

Залей мясо теплой водой и выложи поверх лука кусочки масла.

Закрой кастрюлю крышкой и поставь на самый сильный огонь. Когда начнет кипеть, убавь огонь до минимума и готовь в течение часа (крышку не поднимай).

По истечении часа брось в кастрюлю чеснок. Добавь сахар, соль и уксус. Всё тщательно перемешай.

Готовь еще час, крышку не снимай! Говядина по-кремлевски готова, приятного аппетита!

Мясо по-кремлевски легко приготовить в мультиварке в режиме «Тушение». На гарнир к мясу по-кремлевски идеально подойдет отварной рис или картофель в любом виде.

Наша редакция рекомендует тебе приготовить непревзойденный картофель «Дофинуа», королевское блюдо, которое даже язык не повернется назвать гарниром!

Узнай также, что будет, если залить мясо водочкой и подождать 3 дня. Скажу по секрету: получается просто невероятный деликатес!                                                               https://cemi-cvetik.ru/blog/43513451212/YA-nashel-ego-—-idealnyiy-retsept-prigotovleniya-myasa!-Ne-zrya-?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_24&domain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1