Закуска Шкатулочка |
http://kontika.ucoz.ru/forum/6-4-4
Я пишу продукты те что у меня ушли, все зависит от вашей формы- из может уйти другое количество
Макароны типа спагетти толстые с дырочкой внутри-гр 300
Фарш-300 гр,
лук-1 шт
морковь-1 шт
горошек зеленый гр 200
Сыр-200 гр
яйца-2 шт
Майонез или сметана
сл масло для смазывания формы
растительное для обжарки
Любую форму ( у меня стеклянная для микроволновки) смазать сл. маслом и поставить в холодильник. Сварить длинные макароны- чем они толще , тем красивее будет , не промывать их, остудить. Достать форму из холодильника и обложить макаронами по кругу, начиная от центра донышка и опять поставить в холодильник.
Достать формочку с макаронами из холодильника, потереть немного сыра гр 50, положить сваренные разрезанные яйца (если формочка большая можно положить целые ).
Пока формочка стоит и остывает в холодильнике приготовить начинку.Она может быть любой , у меня такой вариант .
Поджарить лук, морковь, фарш ,дать остыть затем добавить зелёный горошек,часть мелко порезанных макарон и сыра гр 100, немного сметаны или майонеза.
Сверху начинку прикрыть макаронами и посыпать оставшимся сыром.
Поставить или в духовку при 180 градусов на 15-20 минут или в микроволновку 700 ватт 7-8 минут.
Я делала в микроволновке.Дать чуть остыть и перевернуть формочку на блюдо.Украсить.
Можно есть и в теплом и в холодном виде.
Приятного аппетита.
Рецепт от Nina60, Страна мастеров
Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - 7 рецептов, после которых вы полюбите готовить рис
Часть 2 - Картофель Сен-Флорентен
...
Часть 7 - Овощной бифштекс
Часть 8 - БЫСТРОЕ ЛОБИО ДЛЯ ХУДЕЮЩИХ
Часть 9 - Закуска Шкатулочка
Часть 10 - Фаршированные перчики
Часть 11 - Вкусные блюда к Новогоднему столу!!
...
Часть 15 - ВАРЕНИКИ, КОТОРЫЕ НИКОГДА НЕ РАЗВАРИВАЮТСЯ
Часть 16 - Вот секрет приготовления самой мягкой печени։ сказать, что вкусно - ничего не сказать!
Часть 17 - Рассыпчатый рис за 3 минуты
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |