ЛАВАШ НА СКОВОРОДКЕ, ИЛИ КОГДА ДОМА НЕТ ХЛЕБА...

Среда, 26 Февраля 2014 г. 10:44 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Этим рецептом я пользуюсь часто, и он не раз выручал нас, когда не хочется идти за хлебом или когда срочно нужно пристроить кефир. Готовить по нему быстро и приятно,ну а кушать свежий домашний лаваш - одно удовольствие.

Эти лепешки по своей структуре очень похожи на армянский лаваш! Конечно, армянский лаваш в домашних условиях приготовить нельзя, потому что нужна специальная печь. Но они так похожи!

1 стакан кефира
1 ст.л. растительного масла без запаха
1 ч.л. соды
1 ч.л. соли
2,5 стакана муки

Кефир немного подогреть до теплого (комнатного) состояния (не перегреть до горячего!).

Добавить остальные ингредиенты и вымесить тесто так, чтобы оно не прилипало к рукам (при необходимости добавить немного муки).

Убрать тесто в теплое место минут на 30, накрыть полотенцем.

Обмять тесто еще раз. Отрезая по кусочку, раскатать тесто в небольшую лепешку толщиной примерно в 1 мм (чем тоньше, тем лучше).

Выпекать на сухой! сковороде на большом огне.

Пекутся очень быстро, по 10 секунд с двух сторон (если вы раскатали недостаточно тонко, выпекайте еще 5-10 секунд).

Наши лепешки готовы!
koolinar.ru
Сегодня порадую любителей острых ощущений! Огурцы по-корейски – легкое, освежающее блюдо с ароматным острым послевкусием. Такие огурцы можно приготовить запросто, как закуску и подавать при первом случае на любой праздничный стол. Готовится такое блюдо очень просто, а вот получается очень вкусным. Угощайтесь!
RpriytnogoPPappetitaPIG2 (344x52, 5Kb)

Рубрики:

выпечка

кулинария,выпечка

Метки: кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4803345/post314837843/">Р›РђР’РђРЁ РќРђ РЎРљРћР’РћР РћР”РљР•, РР›Р РљРћР“Р”Рђ Р”РћРњРђ РќР•Рў РҐР›Р•Р‘Рђ...</a><br/>РС‚РёРј СЂРµС†РµРїС‚РѕРј СЏ РїРѕР»СЊР·СѓСЋСЃСЊ С‡Р°СЃС‚Рѕ, Рё РѕРЅ РЅРµ СЂР°Р· РІС‹СЂСѓС‡Р°Р» РЅР°СЃ, РєРѕРіРґР° РЅРµ С…РѕС‡РµС‚СЃСЏ РёРґС‚Рё Р·Р° С…Р»РµР±РѕРј РёР»Рё РєРѕРіРґР° СЃСЂРѕС‡РЅРѕ РЅСѓР¶РЅРѕ РїСЂРёСЃС‚СЂРѕРёС‚СЊ РєРµС„РёСЂ. Р“РѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РїРѕ РЅРµРјСѓ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ Рё РїСЂРёСЏС‚РЅРѕ,РЅСѓ Р° РєСѓС€Р°С‚СЊ СЃРІРµР¶РёР№ РґРѕРјР°С€РЅРёР№ Р»Р°РІР°С€ - РѕРґРЅРѕ СѓРґРѕРІРѕР»СЊСЃС‚РІРёРµ.

РС‚Рё Р»РµРїРµС€РєРё РїРѕ СЃРІРѕРµР№ СЃС‚СЂСѓРєС‚СѓСЂРµ РѕС‡РµРЅСЊ РїРѕС…РѕР¶Рё РЅР° Р°СЂРјСЏРЅСЃРєРёР№ Р»Р°РІР°С€! РљРѕРЅРµС‡РЅРѕ, Р°СЂРјСЏРЅСЃРєРёР№ Р»Р°РІР°С€ РІ РґРѕРјР°С€РЅРёС… СѓСЃР»РѕРІРёСЏС… РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РЅРµР»СЊР·СЏ, РїРѕС‚РѕРјСѓ С‡С‚Рѕ РЅСѓР¶РЅР° СЃРїРµС†РёР°Р»СЊРЅР°СЏ РїРµС‡СЊ. РќРѕ РѕРЅРё С‚Р°Рє РїРѕС…РѕР¶Рё!

1 СЃС‚Р°РєР°РЅ РєРµС„РёСЂР°
1 СЃС‚.Р». СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° Р±РµР· Р·Р°РїР°С…Р°
1 С‡.Р». СЃРѕРґС‹
1 С‡.Р». СЃРѕР»Рё 
2,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё

РљРµС„РёСЂ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РїРѕРґРѕРіСЂРµС‚СЊ РґРѕ С‚РµРїР»РѕРіРѕ (РєРѕРјРЅР°С‚РЅРѕРіРѕ) СЃРѕСЃС‚РѕСЏРЅРёСЏ (РЅРµ РїРµСЂ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4803345/post314837843/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Новости

-Ссылки

-Метки

-Музыка

-Фотоальбом

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

ЛАВАШ НА СКОВОРОДКЕ, ИЛИ КОГДА ДОМА НЕТ ХЛЕБА...