Картофельники с сыром |
Кулинарный рецепт очень вкусных картофельников с сыром.
Продукты:
Картофель свежий - 6-7 шт., брынза – 10 столовых ложек, масло сливочное – 3 ст. ложки, яйца – 2 шт., перец белый молотый – щепотка (0,3 г), зелень и лук зеленый – 1 пучок (30 г).
Способ приготовления:
Горячий картофель, отваренный в мундире, почистить и измельчить. Добавить сырое яйцо, соль, перец, брынзу, натертую на крупной терке, и перемешать. Из массы сформовать картофельники круглой формы. Запанировать в сухарях и обжарить на масле до золотистой корочки. Подать с зеленью и зеленым луком.
Приятного аппетита!
Рубрики: | вторые блюда |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |