-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в смолькова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.02.2012
Записей: 2713
Комментариев: 629
Написано: 6239


Закуска Рыбка в домике

Четверг, 29 Марта 2012 г. 00:53 + в цитатник
Цитата сообщения Valya6827 Закуска Рыбка в домике


Закуска "Рыбка в домике"Закуска


Ингредиенты

500 г филе любой полюбившийся Вам рыбы (я бы советовала морской лучше)
400 г круглого батона (багета)
200 г репчатого лука
500 мл молока
150 г твердого сыра
майонез
зелень укропа
соль, перец черный молотый
растительное или оливковое масло

Приготовление

Нашинкуем лук и укроп. Мелко порежем филе рыбы. Сыр натрем на мелкой терке. Смешаем зелень укропа, репчатый лук и рыбу. Посолим и поперчим по вкусу.

В полученную смесь добавим майонез и тщательно перемешаем. Затем возьмем батон и нарежем его на кружочки, высотой-3 см. Каждый кружочек обмакнем в молоко и придавим рукой 
мякишь в центре каждого кружочка. В эти углубления выкладываем полученную рыбную начинку. Берем смазанный маслом противень и размещаем на нем наши "рыбные домики". Отправим противень в духовку разогретую до 180 градусов, минут на 45. Через 45 минут вынимаем нашу закуску из духовки и присыпем сверху тертым сыром. Затем ставим опять в духовку на 5-7 минут.(зависит от рыбки)

Закуска "Рыбка в домике" готова.




Рубрики:  вторые блюда
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку