малиновое варенье из зеленых помидор |
Да, такое чудо- варенье я встречаю в первый раз. Пишут что очень вкусное. Не у всех есть зелёные помидоры, но их пока можно достать,у многих есть огороды, дачи , помидоры ещё остались зелёные, для такого варенья хоть немножко на пробу надо достать. Делюсь найденным рецептом.
800 г сахара
160 г малинового желе в пакетиках
4 стакана измельченных помидоров
Из чего сделано это вкусное варенье, никто никогда не догадается, а делается оно очень быстро – просто возьмите сахар, зеленые помидоры и ягодное желе.
Помидоры нужно очень мелко измельчить при помощи блендера или комбайна, перемешать с сахаром, выложить в кастрюлю, на среднем огне довести до кипения, проварить 10 мин, постоянно перемешивая.
Всыпать к помидорам желе, снизить огонь, проварить еще 20 мин на слабом огне.
Далее горячее варенье «малиновое» из зеленых помидоров раскладывается по чистым стерилизованным банкам, укупорить крышками, либо выложить в пластиковый контейнер обычный, хранить в холодильнике.
http://ovkuse.ru/id/23847/
| Рубрики: | консервирование |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
