Морковный салат

Пятница, 18 Марта 2016 г. 14:28 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Великий пост всегда приходится на конец зимы - начало весны, когда в организме человека уже начинается авитаминоз, поэтому советую Вам в первую очередь обратить внимание на такой привычный, дешевый и доступный всем продукт, как морковь. Приглашаю!

Морковь (около 300-350 гр.) — 2 шт
Хрен (тертый) — 1 ч. л.
Масло растительное (я брала подсолнечное с запахом) — 3 ст. л.
Мед — 1 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Зелень (укроп или петрушка)
Соль (по вкусу)

Морковь моем, чистим, трем на крупной терке.

Добавляем 1 ч. л. (с горкой) тертого корня хрена. У меня магазинный - со свеклой. Можно больше добавить, по Вашему вкусу. И хорошенько перемешиваем с морковью.