тесто для пирога здесь

1 ст сметаны

0,5 ст сахара

1 яйцо

соль на кончике ножа

2 ст л муки

3-4 нарезанных яблока

посыпка:

2 ст л сахара

2 ст л муки

1 ч л корицы

2 ст л сливочного масла

 Для посыпки смешать холодное масло (порубить ножиком),муку,корицу и сахар,убрать в холодильник.Тесто раскатать и выложить в форму. Смешать в большой миске сметану,яйцо,соль,муку,яблоки дольками. Вылить начинку в тесто. Выпекать около 30 минут. Затем достать,распределить посыпку по поверхности,и запекать еще 10 минут,перед подачей остудить. Очень нежный пирожок! так же вы можете приготовить "Шоколад в шоколаде".

700 гр куриных грудок

2 луковицы

50 гр сливочного масла

2 ст л оливкового масла

500 гр сметаны

1 ч л черного перца (красный по вкусу)

3 дольки чеснока

любимые специи

соль по вкусу

В сковороду добавить оливковое и сливочное масло,любимые специи. Как только масло растает,добавить кусочки курицы,предварительно нарезанные,и обжарить их в течении 10 минут. Лук нарезать полукольцами,добавить к курице,и томить еще 20 минут.

Добавить сметану,раздавленный чеснок,перец,соль,хорошо перемешать,и развести стаканом воды. Довести до кипения,досолить по вкусу,всыпать измельченную зелень и выключить огонь. Нежная курочка в сметанном соусе-пальчики оближешь! Так же вы можете приготовить домашние куриные шашлычки.

готовое отварное или обжаренное филе курицы 300-400 гр

сметана 1 ст

майонез 0,5 ст

чеснок тертый 2 дольки

сухой сырный суп-пюре 2 пакетика  (типа горячей кружки магги)

лаваш тонкий 2 шт

сыр тертый 1 ст

Лаваш порвать на мелкие кусочки и выстлать слоем дно посуды для запекания. Смешать в отдельной посуде сметану,майонез,чеснок,сырный сухой суп и измельченное филе курицы. Выложить эту смесь равномерно на лаваш,посыпать тертым сыром,и запечь в течении 20 минут. Очень вкусно!

Лимонная цедра

Сметана и майонез 1/1

Укроп

Луковый порошок

Черный перец,соль

Укром измельчить,сметану смешать с майонезом. Цедру натереть на терке,добавить к соусу вместе с луковым порошком.Если нужно,посолить,поперчить по вкусу. Идеален с рыбой,с пельменями,блинами.

 Молоко (не стерилизованное)