(и еще 312362 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
ананас баклажаны бекон блины бутерброды гарнир говядина грибы десерт еда закуски запеканка идея кабачки капуста картофель коктейль креветки курица лосось лук макароны масло напитки овощи оладьи паста перец печенье пирог пицца помидоры праздник рис рыба салат свинина сервировка стола соус суп сыр тесто ужин утро фарш фасоль хлеб шоколад яблоки яйца
Открытый пирог с кабачками и сыром |
Дневник |
Метки: пирог тесто сыр яйца кабачки |
Легкий фруктовый пирог |
Дневник |
тесто для пирога здесь
1 яйцо
200 гр сахара
1/3 ст муки
50 гр масла
400 грамм нарезанных фруктов,ягод (свежих,замороженных,консервированных)
Тесто раскатать в 2 круга,один выложить по форме. Фрукты нарезать,выложить в пирог. Взбить миксером яйцо,сахар,муку и масло до пышности. Выложить смесь на фрукты,разровнять. Выпекать в горячей духовке около 30 минут. Очень нежный пирожок с очень вкусной начинкой! Так же вы можете приготовить слоеный вишневый пирог "Объедение".
Метки: пирог тесто фрукты |
Сметанно-яблочный пирог |
Дневник |
тесто для пирога здесь
1 ст сметаны
0,5 ст сахара
1 яйцо
соль на кончике ножа
2 ст л муки
3-4 нарезанных яблока
посыпка:
2 ст л сахара
2 ст л муки
1 ч л корицы
2 ст л сливочного масла
Для посыпки смешать холодное масло (порубить ножиком),муку,корицу и сахар,убрать в холодильник.Тесто раскатать и выложить в форму. Смешать в большой миске сметану,яйцо,соль,муку,яблоки дольками. Вылить начинку в тесто. Выпекать около 30 минут. Затем достать,распределить посыпку по поверхности,и запекать еще 10 минут,перед подачей остудить. Очень нежный пирожок! так же вы можете приготовить "Шоколад в шоколаде".
Метки: пирог яблоки сметана |
Пирог "Сливочная рыбка" |
Дневник |
тесто для пирога здесь
400 гр филе отварной белой рыбы ( у меня пикша) или крабового мяса
1 большая луковица
250 гр тертого сыра
2 ст л муки
3 яйца
0,5 ст майонеза
1 ст густых сливок
соль,перец,приправы
Готовое рыбы разделать на мелкие кусочки. Смешать тертый сыр,кусочки рыбы,нарезанный лук и муку. Тесто раскатать,выложить в форму. Взбить яйца,сливки и майонез,приправить. Выложить начинку на тесто,залить яичной смесью,и выпекать в течении 40-50 минут. Очень вкусный и ароматный пирожок получается!
Метки: рыба пирог тесто яйца сливки сыр |
Ананасовый пирог "Вверх тормашками" |
Дневник |
1 ст муки
2 ч л разрыхлителя
соль на кончике ножа
1 ст сахара
6 ст л сливочного масла
банка ананасов (кольцами)
1 яйцо
1 ч л ванильного сахара
0,5 ст ананасового сока (сока из банки)
Смешать муку,разрыхлитель и соль. Сахар растопить,варить до светло коричневого цвета,добавить три столовых ложки сливочного масла,перемешать. Сахарно-масляную смесь равномерно выложить в посуду для выпекания. На нее красиво выложить колечки ананаса в один слой.
Взбить оставшееся масло и сахар,добавить яйцо и ваниль,и еще раз хорошо взбить. Влить в муку ананасовый сок,и аккуратно вмешать яичную смесь до получения однородной массы. Выложить тесто поверх ананасов,разровнять,и выпекать в духовке около часа. Перед тем,как переворачивать пирог на блюдо,остудить 10-15 минут. Очень красивый и нежный пирожок! Так же вы можете приготовить морковный торт.
Метки: ананас пирог десерт |
Слоеный вишневый пирог "Объедение" |
Дневник |
3 листа слоеного теста
900 гр замороженной вишни без косточек
600 гр жирных сливок
Взбить сливки блендером до густой пены,охладить в холодильнике в течении 30 минут. Разогреть духовку,раскатать слоеное тесто и разрезать на полоски. Вишню выложить на полоски,свернуть их трубочками и сложить друг на друга в два-три слоя. Выпекать в течении 30 минут,охладить,покрыть поверхность взбитыми сливками,дать постоять пару часов для пропитки. Очень красивый в разрезе,нежный и сочный пирог с вишней готов! Вы так же можете приготовить другой пирог с вишней.
Метки: пирог вишня |
Пирог "Шоколад в шоколаде" |
Дневник |
тесто:
150 гр сливочного масла
0,5 ст сахара
0,5 ч л ванильного сахара
1,5 ст муки
1 яйцо
0,5 ст какао порошка
заливка:
0,5 ст жирных сливок
0,2 ст молока
1 ст шоколадной стружки (или мелко измельченного шоколада)
1 ст л сахара
щепотка соли
1 яйцо
Смешать все ингредиенты для теста вручную или миксером,хорошо перемешать. Тесто будет твердоватым и плотным. Выложить его в форму,хорошо прижать по краям,проколоть по периметру вилкой и выпекать в духовке около 20 минут. Для заливки нагреть молоко и сливки,всыпать в них шоколадную стружку,соль и сахар,перемешать до полного растворения шоколада. Остудить,добавить взбитое яйцо,и всю смесь еще раз немного взбить. Вылить заливку в готовый корж,поставить в духовку на 15 минут,как только поверхность станет глянцевой,можно доставать. Перед подачей охладить. Просто рай для сладкоежек!
Метки: пирог десерт шоколад |
Морковный торт |
Дневник |
300 гр тертой моркови
3 яйца
150 гр чищеного и молотого миндаля
150 гр сахара
150 гр муки
2 ст. л разрыхлителя
Измельченный миндаль смешать с сахаром и тертой морковью. Добавить муку, разрыхлитель и яйца,хорошо размешать в однородную массу. Выложить смесь в форму,и выпекать 30-40 минут,в зависимости от духовки. Приятного чаепития! так же вы можете приготовить к чаю лимонный пирог с глазурью.
Метки: пирог морковь десерт |
Слоеный пирог с грибами |
Дневник |
1 уп слоеного теста
1 уп замороженных грибов (по вкусу)
6 яиц
1 ст тертого сыра
0,5 ст простого йогурта
2-3 ломтика ветчины
1 луковица,измельченная
оливковое масло
несколько помидорок разрезанных на половинки
соль,перец
Разогрейте духовку. Обжарьте луковицу,затем добавьте нарезанные грибы и тушите до выпаривания жидкости. Тесто раскатать по форме противня,лучше постелить пергаментную бумагу,тогда пирожок легко снимется с листа. нарезать тонко ветчину,выложить ее на тесто,сверху равномерно разложить грибы.
Яйца взбить с йогуртом,сыром,солью и перцем. Залить яичной смесью пирог. Помидорки выложить поверх,слегка вдавив. Выпекать пирог около 30-40 минут. Приятного аппетита! Так же из слоеного теста вы можете приготовить луковый пирог с беконом.
Метки: грибы пирог сыр яйца |
Пирог с копченым лососем и помидорами |
Дневник |
тесто для пирога здесь
100 гр копченого лосося
несколько помидоров черри или обычных
4 яйца
130 мл сливок
соль,перец
зелень и лук перьями-пучок
Тесто раскатать и выложить по форме для выпечки,хорошо прижав края. Филе лосося нарезать небольшими кусками,помидоры дольками,зелень измельчить. Яйца взбить со сливками,солью и перцем. Смешать яичную смесь с рыбной начинкой,вылить ее в тесто,и выпекать в разогретой духовке 35-40 минут. Сочный и необычный пирожок!
Метки: пирог тесто рыба помидоры |
Пирог со свининой. |
Дневник |
тесто для пирога здесь
300 гр свиного фарша
смесь приправ
яйцо
2 ст.л майонеза
1 луковица
2 дольки чеснока
1 ст.л сливочного масла
Лук и чеснок измельчить,добавить в фарш вместе с яйцом,приправами и одной ложкой майонеза,хорошо вымешать. Тесто раскатать по форме,выложить фарш,разровнять. Оставшуюся ложку майонеза смешать со сливочным маслом,смазать равномерно поверхность. Выпекать около 30 минут (в зависимости от духовки). Сочный и сытный пирог!
Метки: пирог тесто свинина фарш |
Пирог "Из того что было". |
Дневник |
1 лист слоеного теста
несколько штук маринованных грибов
1 луковица
1 ст. тертого сыра
100 гр ветчины,грудинки или бекона
оливковое масло
зелень
Тесто раскатать. Лук,грибы и ветчину нарезать. Смазать маслом слоеное тесто,разложить в произвольном порядке грибы,ветчину,лук,посыпать пирожок тертым сыром,и запечь в духовке до готовности.Простой и сытный пирог! Так же вы можете приготовить слоеный луковый пирог с беконом.
Метки: пирог лук сыр бекон |
Заливной пирог с грудинкой и сыром. |
Дневник |
тесто для пирога здесь
3 яйца
1 ст тертого сыра
1 ст жирных сливок
кусок грудинки и кусок бекона (или других любимых готовых мясных изделий)
сушеная зелень
Приготовить тесто,выложить его в форму,плотно прижимая края. Сыр натереть,смешать с яйцами,сливками,сушеной зеленью и приправить. Залить в заготовку для пирога.Бекон и грудинку нарезать полосками,и выложить прямо в яично-сырную смесь. Запекать 30-40 минут.
Метки: пирог сыр яйца бекон грудинка |
Тесто для открытого пирога. |
Дневник |
сливочное масло 130 гр
мука 250 гр
яйцо 1 шт
соль по вкусу (щепотка)
Муку соединить с солью. Масло порезать мелким кубиком,добавить к муке,и порубить смесь ножом в крошку,разбить в нее яйцо и вымесить тесто,если будет распадаться,добавить немного воды,скатать в шар. Выложить тесто в форму для выпечки,и примять пальцем,уделяя особое внимание бортикам. Форму убрать в холодильник на полчаса. С этим тестом можно выпекать любые пироги,сладкие,соленые,на ваш вкус,оно получается рассыпчатым. Например, можно приготовить пирог с сырной начинкой.
Метки: тесто пирог |
Пирог со шпинатом из слоеного теста. |
Дневник |
Слоеное тесто 4 пласта
Лук 2 шт
Шпинат замороженный 1 уп (450 гр)
Яйца 6 шт
Панировочные сухари 2 ст.л
Сыр пармезан 0,5 ст (любой хорошо плавящийся)
Сыр фета (любой рассольный) 200 гр
Сливочное масло
Пласты тонко раскатать, 2 положить внахлест на дно формы так,чтоб края свисали. Шпинат разморозить,отжать жидкость,лук измельчить,пармезан натереть,фету нарезать кубиками,яйца взбить. Смешать все ингредиенты,вместе с сухарями,посолить по вкусу,вылить заливку в форму,на тесто. Края загнуть внутрь,и сверху закрыть пирог оставшимися двумя пластами. Смазать пирог сливочным маслом,и выпекать в течении часа на среднем огне. Перед подачей дать остыть.
Метки: шпинат пирог сыр яйца |
Овсяный пирог к чаю. |
Дневник |
0,5 ст сливочного масла
1 ст сахара
2 ст обычных овсяных хлопьев
соль на кончике чайной ложки
корица
1 ч.л разрыхлителя
Масло растопить в кастрюльке,добавить сахар,корицу,и проварить до полного растворения сахара. Овсяные хлопья смешать с солью и разрыхлителем, перемешать хлопья с сахарным сиропом. Выложить массу ровным слоем в посуду для запекания. Выпекать 20-25 минут,до золотистого цвета. Дать остыть 15 минут,разрезать на квадраты и подавать к чаю или кофе.
Метки: пирог овсянка |
Пирог с вишней. |
Дневник |
Метки: вишня пирог |
Сельский пирог с грушами и имбирем. |
Дневник |
пласт слоеного готового теста
3 крупных груши
2 ст.л сахара
1 ст. л лимонного сока
тертый имбирь на кончике ножа
Пласт теста раскатать в форме круга. Груши почистить и нарезать. Смешать сахар,имбирь, лимонный сок и дольки груш.Выложить на середину теста,края загнуть к центру,оставляя середину. Выпекать 20 минут.
Метки: пирог десерт груши |
Лимонный пирог с глазурью. |
Дневник |
Корж:
1 ст. муки
1 ст. сахара
1/4 ч. л соли
100 гр. сливочного масла
2 больших яйца
3 ч. л лимонной цедры
2 ст.л лимонного сока
Глазурь:
0.5 ст сахарной пудры
1 ст.л лимонного сока
2 ч.л лимонной цедры
Смешать муку,сахар,соль,и сливочное масло миксером. В отдельной миске взбить яйца,лимонный сок и цедру. Смешать мучную и яичную смесь до однородности,вылить в форму для выпечки. Выпекать корж в течении 20-25 минут,остудить.
Для глазури взбить все три ингредиента,и обмазать корж по всей поверхности. Приятного чаепития!
Метки: пирог десерт лимон |
Пирог "К чаю"на скорую руку. |
Дневник |
Метки: пирог выпечка десерт клубника |
Страницы: | [2] 1 |