-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Alantiz

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.02.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 6453

Домашний ликер "Лимончелло"

Дневник

Среда, 18 Декабря 2013 г. 21:23 + в цитатник

11 лимонов

1 литр спирта

8 стаканов воды

900 гр сахара

Очистить лимоны,срезая кожуру так,чтоб не захватить ее белую часть,иначе она будет горчить. Положить шкурки лимона в банку с плотной крышкой,залить спиртом, и настаивать две недели,периодически встряхивая.

Затем сварить сахарный сироп из воды и сахара,вылить его в банку с лимонными корками,и снова убрать на две недели в темное место,не забывая встряхивать. Затем процедить наш ликер разлить по бутылкам. Этот напиток станет украшением вашего праздничного стола и фирменным секретным рецептом!

лимончелло 1 (700x525, 281Kb)

лимончелло 2 (700x525, 232Kb)

Рубрики:  Рецепты/Напитки
Рецепты/Праздничные блюда

Метки:  

Кофе "Оранж".

Дневник

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 21:08 + в цитатник

Свежемолотый кофе 5 ч.л

Цедра апельсина  1 ч.л

Сливки по вкусу

Пара долек шоколада

Ванилин

Корица

Сварить кофе с добавлением цедры лимона и специй,добавить сливки,при подаче посыпать тертым шоколадом.

 

 

кофе карибы (525x700, 80Kb)

Рубрики:  Рецепты/Напитки

Метки:  

Густой горячий шоколад.

Дневник

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 18:25 + в цитатник

1 стакан молока

1 плитка шоколада

ваниль,корица

Молоко довести до кипения на медленном огне. Шоколад разломать на мелкие кусочки и всыпать в молоко,помешивая,дождаться,когда шоколад полностью расплавится. Шоколад готов,перелейте его в чашку,и добавьте корицы и ванили по вкусу.

густой горячий шоколад (700x700, 223Kb)

Рубрики:  Рецепты/Напитки
Рецепты/Разное

Метки:  

Чай бывает разный...)

Дневник

Среда, 23 Октября 2013 г. 18:14 + в цитатник
Все мы привыкли пить чай в течении дня,в гостях,на работе,вместо завтрака,и,чаще всего,это черный или зеленый чай. Почему бы не заменить его на ароматный,душистый напиток,который поднимает настроение и услаждает вкус? Что можно добавить в чай,чтоб он стал напитком богов-в этом посте.
 

чай (700x437, 138Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Напитки
Кухня-дайджест/Хозяйке на заметку

Метки:  

Пунш,и не страшны холода...))

Дневник

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 10:52 + в цитатник

 Пунш является замечательным согревающим напитком, который приятно пить с друзьями, с любимым человеком в осенние холода. Слово пунш переводится как "пять"-пять ингредиентов в идеале должно быть в этом напитке. Согревайтесь,наслаждайтесь, и проведите выходные с пользой и удовольствием.)

 

Коньяк или ром  200 мл.

Вино красное 1,250 л.

Лимон  2 шт

Сахар 100 гр.

Минеральная вода 1 л.

Минеральную воду вскипятить,измельчить лимон,добавить в нее вместе с сахаром и вином. Смесь еще раз подогреть,процедить. Подавать в горячем виде (60-65градусов),перед подачей добавить коньяк и украсить дольками лимона.

пунш (700x466, 160Kb)

Рубрики:  Рецепты/Напитки

Метки:  

Молочный фруктовый коктейль...))

Дневник

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 10:14 + в цитатник

 1 банан,

50 мл. апельсинового сока,
 
200 г ванильного мороженого,
 
2/3 стакан молока
 
Все взбить в блендере. Можно украсить взбитыми сливками и колечком апельсина.
фруктовый коктейль (466x700, 69Kb)
Рубрики:  Рецепты/Напитки

Метки:  

Медовый кофе...))

Дневник

Пятница, 19 Октября 2012 г. 10:38 + в цитатник

на 3 с горкой ложки кофе
 палочка корицы 
 2 ч.л меда(кто любит сладкий кофе-можно и больше) 
 2 кружки воды 

 

Сварить кофе с корицей,и в чуть остывший добавить мед,очень необычной вкус.

 

 

медовый кофе (700x525, 61Kb)
Рубрики:  Рецепты/Напитки

Метки:  

Тыквенный сок...))

Дневник

Среда, 12 Сентября 2012 г. 09:39 + в цитатник

 Чудесному человечку обещала еще рецепт из тыквы...))

500 г тыквы (почищенной)

100 г сахара
 
1 лимон
 
Тыкву натереть на мелкой терке,из лимона выжать сок.Сахар вскипятить с 1 л воды,в воду с сахаром положить тыкву, довести до кипения и охладить,добавить лимонный сок к тыкве.Массу взбить в блендере (или миксером)...)))

 

 

IMG_0541 (700x685, 58Kb)
Рубрики:  Рецепты/Напитки

Метки:  

Имбирный лимонад...))

Дневник

Вторник, 04 Сентября 2012 г. 16:46 + в цитатник

 Лимон 3 шт.

Имбирь измельченный свежий 3ст л.

Мед 4 ст. ложки

Вода 3л.

Выжать из лимонов сок,специальной насадкой или просто вилкой,убрать косточки,очистить имбирь от кожицы,натереть на терке. В небольшой посуде смешать 2 ст.воды,имбирную кашицу и мед,довести до кипения и варить 15 минут,затем остудить,и разбавить оставшейся водой,добавть пару долек лимона и убрать в холодильник...))) Очень полезный напиток при простудах,кстати...))

056 (466x700, 58Kb)

Рубрики:  Рецепты/Напитки

Метки:  

Черничный смузи...)))

Дневник

Четверг, 30 Августа 2012 г. 09:54 + в цитатник

 2 стаканчика натурального йогурта (по 125 г.) 

100 г. молока 
 
100 г. черники (замороженной)
 
Выложите чернику, йогурт и молоко в блендер, взбейте. Смузи готов...))
 

Smoothie (469x700, 124Kb)

Рубрики:  Рецепты/Напитки

Метки:  

Арбузный лимонад...)))

Дневник

Среда, 29 Августа 2012 г. 08:56 + в цитатник

 Арбуз

Мед

Лайм

 

Арбус нарезать кусочками,очистить от косточек,выложить в блендер,добавить немного меда и сока лайма по вкусу,взбить,и подавать охлажденным...)))

watermelon-poptini-2a (700x700, 88Kb)
Рубрики:  Рецепты/Напитки

Метки:  

Персиковый смузи...))

Дневник

Вторник, 28 Августа 2012 г. 08:44 + в цитатник

 1 большой персик 

2 ст. ложки йогурта 
250 мл апельсинового фреша
 
 
Очищенный от кожицы и нарезанный дольками персик и йогурт поместите в блендер. 
Добавьте апельсиновый сок. 
Взбивайте все ингредиенты до получения однородной массы. 
Перелейте смуэи в высокий бокал. 
 
 
New Lens Test 060 (700x468, 40Kb)
Рубрики:  Рецепты/Напитки

Метки:  

Горячий шоколад,ммм...)))

Дневник

Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 11:04 + в цитатник

Молоко

Шоколадка с большим содержанием какао 

Взбитые сливки

Сахар

 

Вскипятить молоко,мелко порубить шоколадку и высыпать в молоко,помешивая венчиком,дождаться ее полного растворения. В чашку положить сахар по вкусу,налить шоколад,украсить взбитыми сливками и шоколадной стружкой,и наслаждаться...)))

7 (640x586, 71Kb)
Рубрики:  Рецепты/Напитки

Метки:  

Цитрусовый смузи...))

Дневник

Суббота, 25 Августа 2012 г. 10:37 + в цитатник

 2 средних апельсина

где то треть грейпфрута ( можно и половину) 
средний банан 
лед
 
Смешать все в блендере!))) можно добавить немного льда) Грейпфрут обязательно очистить от пленки, а то горчит)) а банан от кожуры)) 
 
 
 
citrus (528x700, 136Kb)
Рубрики:  Рецепты/Напитки

Метки:  

 Страницы: [1]