(и еще 18175 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
ананас баклажаны бекон блины брокколи бутерброды гарнир говядина грибы десерт еда закуски запеканка идея кабачки капуста картофель коктейль креветки курица лосось лук макароны масло напитки овощи оладьи паста перец печенье пирог пицца помидоры праздник рис рыба салат свинина сервировка стола соус суп сыр тесто ужин утро фарш фасоль хлеб яблоки яйца
Пряные маринованные креветки |
Дневник |
0,5 ст уксуса
0,5 ст лимонного сока
половина лимона
0,5 ст оливкового масла
1 луковица
6 зубчиков чеснока
3 ст л рубленой зелени (петрушка укроп)
2 ст л горчицы
5 лавровых листиков
0,5 ст соевого соуса
1 кг креветок
острый перчик по желанию
Креветки отварить в течении 3 минут в соленой воде. Смешать уксус,лимонный сок,дольки лимона,масло,измельченный чеснок,зелень,горчицу,лавровый лист,соевый соус,лук,нарезанный кольцами,острый перчик. Выложить в эту смесь креветки и хорошо перемешать,оставить настаиваться около часа. Очень нежные креветки с насыщенным вкусом-отличная закуска для посиделок! Так же вы можете приготовить креветки в ароматном масле.
Метки: креветки маринад |
Курица тушеная в маринаде с гранатом. |
Дневник |
4 луковицы
большой пучок кинзы
10 зубчиков чеснока
соевый соус по вкусу
1 ст гранатового сока
2 ст л кетчупа
гранатовые зерна
10 куриных бедер
соль,черный перец
Зелень и лук нарезать,чеснок измельчить,добавить к ним соевый соус,кетчуп и гранатовый сок. Посолить,поперчить по вкусу. Выложить в маринад бедра,поставить тушиться на медленный огонь в течении полутора часов. Подать,посыпав зернами граната. Очень нежное и ароматное мясо получается!Приятного аппетита!
Метки: курица маринад |
Домашний шашлычок "Запах лета". |
Дневник |
свинина 1 кг
лук 5 шт
уксус
приправа для шашлыка
майонез
приправа "жидкий дым"
Мясо нарезать небольшими кусками. Лук полукольцами. В посуду для маринования положить мясо,весь лук,немного отжав его туда же,для сочности,майонез и приправу для шашлыка. Все хорошо перемешать. Оставить на ночь в холодильнике под крышкой. За час до готовки добавить приправу жидкий дым по инструкции на бутылочке. Разогреть духовку,противень застелить фольгой и сбрызнуть маслом. Запекать до готовности,до есть до появления не розового,а прозрачного сочка из мяса,при надавливании. Сочный шашлычок с запахом костра и лета обеспечен.Приятно аппетита! Разнообразные маринады для шашлыков вы можете посмотреть здесь.
Метки: свинина маринад |
Курица с оливками и черносливом. |
Дневник |
1 курица,разделанная на порционные куски
4 зубчика чеснока
0,5 ст. чернослива
0,5 банки маслин
0,5 банки оливок и жидкость от них
2 ст.л оливкового масла
1 ч.л 3% уксуса
2 лавровых листа
1ст.л сухих трав (базилик,орегано)
0,5 ст красного полусладкого вина
соль,перец
Смешать измельченный чеснок,нарезанные чернослив,маслины и оливки,жидкость из под них,оливковое масло,уксус,лавровые листья и травы,посолить,поперчить,и выложить смесь на курицу,обмазав со всех сторон,перемешать, и оставить мариноваться на ночь в холодильнике под крышкой. Перед готовкой разогреть духовку,выложить курицу вместе с маринадом,добавить полстакана красного полусладкого вина,и готовить в духовке примерно час,поливая образовавшимся соком.
Метки: курица маринад |
Аппетитный шашлычок!)) |
Дневник |
Шашлыки,пожалуй,одно из самых популярных блюд на отдыхе,на даче,как говорится,был бы повод собраться и отведать ароматного мяса на углях. Предлагаю вам несколько рецептов не самых обычных маринадов для шашлыка. Удивляйте своих друзей,и наслаждайтесь новыми вкусами! )
Метки: мясо шашлыки маринад |
Страницы: | [1] |