(и еще 41272 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
ананас баклажаны бекон блины брокколи бутерброды гарнир говядина грибы десерт еда закуски запеканка идея кабачки капуста картофель коктейль креветки курица лосось лук макароны масло напитки овощи оладьи паста перец печенье пирог пицца помидоры праздник рис рыба салат свинина сервировка стола соус суп сыр тесто ужин утро фарш фасоль хлеб яблоки яйца
Энчиладос-вкусный привет из Мексики |
Дневник |
150 гр мягкого сыра (плавленого в баночках)
1 ст сыра (двух видов)
1 баночка кукурузы
1 луковица
400 гр куриных грудок
12 шт тортильяс (лепешки из кукурузной муки) или 6 шт обычного лаваша
100 гр кетчупа
соль,перец
любимые приправы
Грудку нарезать на мелкие кусочки,обжарить вместе с луком в течении 5 минут,приправить,добавить баночку кукурузы и плавленый мягкий сыр. На лепешки (тортильяс или лаваш) выложить начинку,свернуть в рулон,выложить половину кетчупа в посуду для запекания,затем в ряд выложить рулончики из лаваша,полить оставшимся кетчупом,посыпать тертым сыром,и выпекать в духовке 20-25 минут. Очень вкусное блюдо!
Метки: лаваш курица кукуруза соус |
Домашний лаваш для закусок |
Дневник |
3 ст муки
2 ч л разрыхлителя
1 ч л соли
5 ст л размягченного сливочного масла
около стакана теплой воды
Смешайте муку,разрыхлитель и соль. Добавить к мучной смеси мягкое масло и размешивать ножом или вилкой,постепенно добавляя воду.Замесить однородное тесто,разделить на 12 частей,закрыть их полотенцем,и дать постоять 15 минут.
Раскатать каждый кусок как можно тоньше,в форме круга,выпекать на сухой горячей сковороде до появления пузырей,в течении 20 секунд с каждой стороны. Сложить друг на друга,закрыть полотенцем,для мягкости. Если лаваш используется просто как хлеб,можно каждый смазать сливочным маслом после выпекания.
С таким лавашом вы можете приготовить запеканку из лаваша с курицей ,жульен в лаваше , рулетики из лаваша .
Метки: лаваш закуски |
Запеканка из лаваша с курицей и сметанным соусом. |
Дневник |
готовое отварное или обжаренное филе курицы 300-400 гр
сметана 1 ст
майонез 0,5 ст
чеснок тертый 2 дольки
сухой сырный суп-пюре 2 пакетика (типа горячей кружки магги)
лаваш тонкий 2 шт
сыр тертый 1 ст
Лаваш порвать на мелкие кусочки и выстлать слоем дно посуды для запекания. Смешать в отдельной посуде сметану,майонез,чеснок,сырный сухой суп и измельченное филе курицы. Выложить эту смесь равномерно на лаваш,посыпать тертым сыром,и запечь в течении 20 минут. Очень вкусно!
Метки: курица лаваш сыр сметана |
Жульен в лаваше |
Дневник |
Лаваш готовый или домашний
Грибы
Сыр
Сметана
Луковица
Приправы,оливковое масло
Лук измельчить,обжарить,добавить нарезанные грибы,жарить их до выпаривания жидкости,добавить пару ложек сметаны,приправить. Выложить массу на лаваш,на грибы вложить тертый сыр,свернуть конвертиком и обжарить на сковороде или прогреть в микроволновке.
Метки: грибы лаваш |
Домашний лаваш |
Дневник |
1 ст. воды
Соль добавить в воду, размешать,постепенно всыпать муку и замесить тесто, оставить на полчаса.Тесто разделить на небольшие части,тонко раскатать,и выпекать на сухой сковороде,1-2 мин. с каждой стороны,готовый стопку лавашей завернуть в полотенце.Можно использовать для домашней шаурмы,для рулетов,я просто смешиваю два вида сыра,выкладываю на лаваш,закрываю другим,прогреваю в микроволновке,и нарезаю,чудесно к кофе,чаю,и как перекус.
Метки: лаваш |
Рулетики из лаваша |
Дневник |
Тонкий лаваш
Свежий огурец
Чеснок
Сливочный или творожный мягкий сыр
Смешать сыр с тертым чесноком,намазать густо этой смесью лаваш,выложить на него тонкие ломтики огурца,и свернуть в рулет,дать полежать,чтоб лаваш пропитался,и нарезать острым ножом.
Метки: лаваш закуски |
Ужин...) |
Дневник |
Метки: еда лаваш ужин |
Страницы: | [1] |