150 гр мягкого сыра (плавленого в баночках)

1 ст сыра (двух видов)

1 баночка кукурузы

1 луковица

400 гр куриных грудок

12 шт тортильяс (лепешки из кукурузной муки) или 6 шт обычного лаваша

100 гр кетчупа

соль,перец

любимые приправы

Грудку нарезать на мелкие кусочки,обжарить вместе с луком в течении 5 минут,приправить,добавить баночку кукурузы и плавленый мягкий сыр. На лепешки (тортильяс или лаваш) выложить начинку,свернуть в рулон,выложить половину кетчупа в посуду для запекания,затем в ряд выложить рулончики из лаваша,полить оставшимся кетчупом,посыпать тертым сыром,и выпекать в духовке 20-25 минут. Очень вкусное блюдо!

400 гр фарша

1 луковица

2,5 ст воды

4 крупные картофелины

соль и перец по вкусу

сушеная зелень

баночка консервированной кукурузы

200 мл сливок

Фарш обжарить с измельченным луком в глубокой кастрюле. Добавить к нему воду,картофель,нарезанный кубиком,зелень,соль и перец. Довести до кипения,всыпать кукурузу и варить 15-20 минут. В конце влить в суп сливки,довести до кипения и выключить. Легкий,быстрый,сытный суп!  Подавать с чесночными гренками.

замороженные зерна кукурузы 2 пакета по 400 гр

1  ст. молока

200 гр сливочного сыра

зеленый лук

соль,перец

В кастрюлю выложить замороженные зерна кукурузы,влить молоко,и варить 7-10 минут. Сыр нарезать и добавить к кукурузе,помешивая,дождаться,когда он расплавится. Посолить и поперчить. Подавать к мясу,рыбе и морепродуктам как гарнир.

400 гр консервированной кукурузы

200 гр тертого сыра

1ст. молока

1 яйцо

мука на глаз

пучок петрушки

соль

масло для жарки

От кукурузы слить воду,добавить к ней тертый сыр,измельченную петрушку. Молоко взбить с яйцом,посолить,добавить к кукурузе. В эту смесь понемногу добавлять муку,замешивая тесто.Оно должно быть как густая сметана. Жарить оладьи на разогретом масле с двух сторон до румяной корочки.

 3 банки кукурузы

1 большая луковица

1 болгарский перец

3 средних картофелины

4 ломтика нарезанного бекона или ветчины

1 л. куриного бульона

приправы

зелень

Две банки кукурузы измельчить в блендере в пюре. Лук нарезать крупными дольками,перец и картофель кусочками поменьше,обжарить овощи на сковороде в масле,отложить.В той же сковороде обжарить измельченный бекон. Бульон вскипятить,выложить туда пюре из кукурузы,кукурузу из третьей банки,без сока,овощи,бекон,приправить,и на медленном огне потомить минут 15.При подаче посыпать зеленью.

 З помидора

баночка кукурузы

сок одного лимона

свежая зелень (петрушка,кинза)

соль

оливковое масло

Помидоры нарезать,добавить к ним кукурузу,заправить соком лайма,солью,зеленью и маслом. Очень легкий,сочный и абсолютно диетический салат!