-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Alantiz

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.02.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 6453

Пряные маринованные креветки

Дневник

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 20:31 + в цитатник

0,5 ст уксуса

0,5 ст лимонного сока

половина лимона

0,5 ст оливкового масла

1 луковица

6 зубчиков чеснока

3 ст л рубленой зелени (петрушка укроп)

2 ст л горчицы

5 лавровых листиков

0,5 ст соевого соуса

1 кг креветок

острый перчик по желанию

Креветки отварить в течении 3 минут в соленой воде. Смешать уксус,лимонный сок,дольки лимона,масло,измельченный чеснок,зелень,горчицу,лавровый лист,соевый соус,лук,нарезанный кольцами,острый перчик. Выложить в эту смесь креветки и хорошо перемешать,оставить настаиваться около часа. Очень нежные креветки с насыщенным вкусом-отличная закуска для посиделок! Так же вы можете приготовить креветки в ароматном масле.

 

 

креветки1 (700x466, 260Kb)


креветки2 (700x401, 223Kb)

Рубрики:  Рецепты/Разное
Рецепты/Закуски
Рецепты/Праздничные блюда

Метки:  

Креветки в ароматном масле.

Дневник

Суббота, 14 Декабря 2013 г. 11:20 + в цитатник

100 гр сливочного масла

2 ст л оливкового масла

3 ст л измельченного чеснока

3 ст л лимонного сока

2 ч л базилика

2 ст л паприки

1 ст л соевого соуса

горсть мелконарезанного зеленого лука

немного красного перца

500-700 гр крупных креветок 

Креветки почистить,оставив хвостик (для удобства еды ). Сливочное масло растопить,добавить оливкового и все ингредиенты,прогреть 5 минут. Выложить в это масло креветки и жарить по 3-4 минуты с двух сторон. Очень вкусная закуска,улетает на ура! Так же вы можете приготовить чесночные креветки с белой фасолью.

 

креветки1 (700x525, 133Kb)

креветки 2 (700x525, 136Kb)

Рубрики:  Рецепты/Разное
Рецепты/Закуски

Метки:  

Креветки запеченные в фольге.

Дневник

Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 11:30 + в цитатник

20 шт крупных креветок

3 зубчика чеснока

сок одного лимона

1 нарезанный перчик чили (или щепотка красного)

100 гр сливочного масла,нарезанного кусочками

соль,перец

Смешать измельченный чеснок,сок лимона и острый перец. Добавить соль и перец. Креветки почистить,обмазать их маринадом,и отложить на 20 минут. В фольгу завернуть несколько штук,положить по паре кусочков масла,свернуть в плотный пакет, и запекать в горячей духовке или на гриле 7-10 минут. Так же вы можете приготовить креветки с лимоном и орегано. Очень вкусно!

 

креветки запеченные в фольге (700x466, 170Kb)

Рубрики:  Рецепты/Разное
Рецепты/Закуски

Метки:  

Креветки запеченные под сырной шубкой.

Дневник

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 11:43 + в цитатник

1 кг очищенных креветок

домашний сырный соус или покупной 300 гр

сухари панировочные 2 ст. л

пармезан тертый 1 ст.

половинка лимона

зелень

Очищенные креветки чуть присолить,выложить в огнеупорную посуду,сбрызнуть соком лимона. Сырный соус смешать с панировочными сухарями,и выложить эту смесь на креветки. Сверху посыпать тертым пармезаном, и запечь в духовке в течении 15-20 минут.  При подаче посыпать зеленью.Можно поставить на праздничный стол, необыкновенный сырно-сливочный вкус.Объедение! 

 

запеченные креветки (700x440, 48Kb)

Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда
Рецепты/Разное
Рецепты/Закуски
Рецепты/Праздничные блюда

Метки:  

Салат в ананасе.

Дневник

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 19:28 + в цитатник

 Ананас

Рис (отварной)

Креветки (отварные)

Пучок зеленого лука

Красный болгарский перец

Соевый соус

Оливковое масло

Зубчик чеснока

0,5 ч.л меда

Немного жареного арахиса

Ананас разрезать на половинки,аккуратно вырезать внутреннюю часть и нарезать кубиками. Перец нарезать кубиками,чеснок пропустить через пресс,зеленый лук измельчить.В отдельной посуде смешать соевый соус,масло,мед и чеснок.  В миску выложить рис,ананас,перец,лук,креветки,арахис,полить заправкой и перемешать. Подавать в половинках ананаса.

 

салат в ананасе (700x466, 101Kb)

Рубрики:  Рецепты/Закуски
Рецепты/Праздничные блюда

Метки:  

Креветки с лимоном и орегано.

Дневник

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 20:18 + в цитатник

 0,5 кг крупных креветок

цедра одного лимона

2 ст.л оливкового масла

1 ч.л сушеного орегано

соль,перец по вкусу

Креветки очистить,оставив хвостики,для удобства (предварительно разморозив,если замороженные).Смешать в миске масло,орегано,цедру,выложить в маринад креветки,посолить и поперчить по вкусу. Мариновать 20 минут. Разогреть сковороду и обжарить по три минуты каждую креветку с двух сторон. Отличная закуска на праздничный стол,к пиву,и просто вкусный  ужин.

 

 

креветки с лимоном и орегано (700x466, 120Kb)

Рубрики:  Рецепты/Закуски

Метки:  

Чесночные креветки с белой фасолью.

Дневник

Вторник, 29 Января 2013 г. 09:59 + в цитатник

 креветки 500 гр

3 зубчика чеснока

лавровый лист

3 средних помидора

1 ст.л томатной пасты

2 банки белой фасоли

1 ст.бульона

соль,оливковое масло

пучок петрушки

Очищенные креветки и измельченный чеснок обжарить в оливковом масле 3 минуты,отложить.В сковороду добавить нарезанные помидоры, и томатную пасту,так же обжарить до потемнения томатного соуса,выложить в него фасоль,влить бульон,добавить лавровый лист,и тушить около 10 минут. Добавить креветки,посолить,и прогреть в течении пяти минут. При подаче посыпать свежей петрушкой.

 

 

чесночные креветки с белой фасолью (700x463, 89Kb)

Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда

Метки:  

Салат "Царский"

Дневник

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 08:46 + в цитатник

 Креветки замороженные

Тушка кальмара

Крабовые палочки

Икра красная

Лимонный сок

Соль,перец

Майонез домашний Здесь

Тушку кальмара почистить,промыть,и опустить в кипящую воду на 3 минуты,не дольше.Креветки отварить и почистить.Нарезать кальмар кубиками или кольцами,крабовые палочки кусочками,добавить креветок,и пару больших ложек красной икры,заправить майонезом,и посолить и поперчить.Очень вкусный салат для праздничного стола.

 
 

 

царский салат (700x525, 308Kb)

Рубрики:  Рецепты/Разное
Рецепты/Закуски

Метки:  

Фаршированные помидорки...))

Дневник

Суббота, 22 Сентября 2012 г. 13:04 + в цитатник

Небольшие помидоры

Креветки очищенные

Сыр мягкий (альметте,творожный или плавленый)

Сыр твердый

 

С помидоров срезать крышечку,ложкой достать мякоть,креветки очистить,положить внутрь каждой помидорки креветку или две,приправить,сверху положить пол ложки  мягкого сыра,и на него ложку тертого твердого,выложить помидоры на противень и запекать 20 минут.

 

фаршированные томаты (700x463, 135Kb)
Рубрики:  Рецепты/Закуски

Метки:  

Паста с креветками...)))

Дневник

Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 13:18 + в цитатник

Паста 1 уп

Креветки замороженные 300 гр

Базилик,петрушка по пучку

Чеснок 2 дольки

Оливковое масло

Отварить пасту,измельчить блендером базилик,петрушку,чеснок и оливковое масло в пасту,креветки прогреть на сковороде с оливковым маслом до мягкости,выложить туда пасту,дабавить зеленый соус и перемешать...))

паста с песто и креветками (700x469, 190Kb)
Рубрики:  Рецепты/Паста

Метки:  

 Страницы: [1]