Муку смешать с разрыхлителем,добавить в нее имбирь,корицу,гвоздику. Масло взбить с яйцом,понемногу добавляя муку со специями. Вымешать тесто,раскатать пластом,разрезать на полоски,посыпать сахаром и выпекать около 20 минут.
Выжать из лимонов сок,специальной насадкой или просто вилкой,убрать косточки,очистить имбирь от кожицы,натереть на терке. В небольшой посуде смешать 2 ст.воды,имбирную кашицу и мед,довести до кипения и варить 15 минут,затем остудить,и разбавить оставшейся водой,добавть пару долек лимона и убрать в холодильник...))) Очень полезный напиток при простудах,кстати...))
Имбирный чай пришел к нам с востока, где имбирь традиционно рекомендуют всем, кто хочет сбросить вес, похудеть.
Почему имбирный чай рекомендуют для похудения? Согласно тибетским представлениям, имбирь относится к продуктам горячим, которые согревают, стимулируют кровообращение, ускоряют обмен веществ. А вот традиционная медицина сказала бы, что имбирный чай для похудения работает благодаря эфирному маслу, которое содержится в имбире и благодаря своим активным веществам усиливает процессы метаболизма в организме. Кроме того, имбирь помогает коже дольше оставаться молодой, а значит, в нашем рационе он должен быть постоянно.
Нарежьте имбирь тонкими полосками, залейте чистой водой, на малом огне доведите до кипения и варите четверть часа. После этого имбирный чай должен остыть примерно до температуры тела, тогда в него добавляют мед и сок лимона,я добавляю так же мяту.
на 0,5 литра воды Вам понадобится:
1. Свежий корень имбиря (3-4 см).
2. 3 ч. лож. меда
3. половинка лимона
4. по вкусу-мята,корица