-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Alantiz

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.02.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 6453

Слоеный вишневый пирог "Объедение"

Дневник

Четверг, 09 Января 2014 г. 17:04 + в цитатник

3 листа слоеного теста

900 гр замороженной вишни без косточек

600 гр жирных сливок

Взбить сливки блендером до густой пены,охладить в холодильнике в течении 30 минут. Разогреть духовку,раскатать слоеное тесто и разрезать на полоски. Вишню выложить на полоски,свернуть их трубочками и сложить друг на друга в два-три слоя. Выпекать в течении 30 минут,охладить,покрыть поверхность взбитыми сливками,дать постоять пару часов для пропитки. Очень красивый в разрезе,нежный и сочный пирог с вишней готов! Вы так же можете приготовить другой пирог с вишней.

пирог1 (700x501, 215Kb)


пирог2 (700x448, 222Kb)


пирог3 (700x466, 199Kb)

Рубрики:  Рецепты/Выпечка
Рецепты/Десерты

Метки:  

Шоколад с вишней и фисташками.

Дневник

Четверг, 07 Ноября 2013 г. 14:37 + в цитатник

Сушеная вишня 100 гр

Фисташки очищенные соленые 100 гр

2 плитки шоколада (у меня горький)

Шоколад растопить на водяной бане. Фисташки и вишню выложить в один слой на пергамент,залить шоколадом,и дать хорошо застыть в течении пары часов. Можно использовать другие ягоды,сухофрукты,цукаты,и любые орехи,на свой вкус.

шоколад (700x466, 76Kb)

шоколад 2 (700x466, 127Kb)

Рубрики:  Рецепты/Разное
Рецепты/Десерты

Метки:  

Пирог с вишней.

Дневник

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 13:42 + в цитатник
2 яйца
1 стакан сахара
3/4 стакана мягкого сливочного масла
1/3 стакана сметаны
1/3 стакана молока
1-3/4 стакана муки
2,5 чайной ложки разрыхлителя
вишня свежая без косточек или замороженная без косточек 2 ст
Муку смешать с разрыхлителем. Яйца  взбить с сахаром до пушистой пены,добавить мягкое масло и взбить еще раз. Затем добавить сметану и молоко,и снова взбить до увеличения объема. Осторожно вмешать в яичную смесь муку,и вымесить лопаткой в однородную смесь. На противень выложить тесто,разровнять его. Вишню выложить рядами на тесто и вдавить в него немного. Выпекать в духовке 25-30 минут.

пирог с вишней 1 (700x525, 130Kb)

пирог с вишней 2 (700x465, 100Kb)

Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  

Вареники с вишней...)))

Дневник

Пятница, 31 Августа 2012 г. 13:24 + в цитатник

 Яйцо 2 шт

Молоко 4 ст. л.

Соль
 
Мука 1 стак.
 
Вишня 300 г
 
Сахар
 
Крахмал картофельный  1 ст. л.
 
В небольшую миску разбить яйца, влить молоко (воду), добавить соль, всыпать муку и замесить не очень крутое тесто.Приготовить начинку:
вишни смешать с сахаром и крахмалом (крахмал предотвратит вытекание начинки из вареников). Налепить вареники,и варить в подсоленой воде пять-семь минут,можно подать со сметаной,я люблю с медом...))) Вишню можно использовать замороженную...)))
 
DSCN3090 (700x535, 98Kb)
Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда

Метки:  

 Страницы: [1]