14
Запись понравилась
37
Процитировали
0
Сохранили
Четверг, 06 Февраля 2014 г. 11:54
+ в цитатник
На пороге гости,а у вас из вкусненького только упаковка красной рыбы (лосося,семги,форели)? Идеи для быстрых закусок из красной рыбки-в этом посте. Приятного аппетита вам и вашим гостям!
Читать далее...
24
Запись понравилась
56
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4802306/post309954395/">Хрустящая запеченная тилапия</a><br/>
0,5 ст миндаля
2 ст л тертого сыра
2 ст л панировочных сухарей или хлебных крошек
соль,перец
2 филе тилапии (или любой другой рыбки)
сок половины лимона
2 ст л горчицы
оливковое масло
Духовку разогреть. В блендере измельчить в однородную массу орехи,сыр,хлебную крошку,соль и перец. Филе рыбки полить лимонным соком,смазать горчицей и обвалять в сухарно-ореховой смеси. Смазать форму маслом и выпекать тилапию в течении 20 минут,до хрустящей корочки. Рыбка получается сочной и одновременно хрустящей! Так же вы можете приготовить рыбные палочки во фритюре.
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4802306/post309954395/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 26 Января 2014 г. 11:32
+ в цитатник
0,5 ст миндаля
2 ст л тертого сыра
2 ст л панировочных сухарей или хлебных крошек
соль,перец
2 филе тилапии (или любой другой рыбки)
сок половины лимона
2 ст л горчицы
оливковое масло
Духовку разогреть. В блендере измельчить в однородную массу орехи,сыр,хлебную крошку,соль и перец. Филе рыбки полить лимонным соком,смазать горчицей и обвалять в сухарно-ореховой смеси. Смазать форму маслом и выпекать тилапию в течении 20 минут,до хрустящей корочки. Рыбка получается сочной и одновременно хрустящей! Так же вы можете приготовить рыбные палочки во фритюре .
25
Запись понравилась
139
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4802306/post309327331/">Пирог "Сливочная рыбка"</a><br/>
тесто для пирога здесь
400 гр филе отварной белой рыбы ( у меня пикша) или крабового мяса
1 большая луковица
250 гр тертого сыра
2 СЃС‚ Р» РјСѓРєРё
3 яйца
0,5 ст майонеза
1 ст густых сливок
соль,перец,приправы
Готовое рыбы разделать на мелкие кусочки. Смешать тертый сыр,кусочки рыбы,нарезанный лук и муку. Тесто раскатать,выложить в форму. Взбить яйца,сливки и майонез,приправить. Выложить начинку на тесто,залить яичной смесью,и выпекать в течении 40-50 минут. Очень вкусный и ароматный пирожок получается!
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4802306/post309327331/">Читать далее...</a>
Среда, 22 Января 2014 г. 16:16
+ в цитатник
тесто для пирога здесь
400 гр филе отварной белой рыбы ( у меня пикша) или крабового мяса
1 большая луковица
250 гр тертого сыра
2 ст л муки
3 яйца
0,5 ст майонеза
1 ст густых сливок
соль,перец,приправы
Готовое рыбы разделать на мелкие кусочки. Смешать тертый сыр,кусочки рыбы,нарезанный лук и муку. Тесто раскатать,выложить в форму. Взбить яйца,сливки и майонез,приправить. Выложить начинку на тесто,залить яичной смесью,и выпекать в течении 40-50 минут. Очень вкусный и ароматный пирожок получается!
8
Запись понравилась
52
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4802306/post305835808/">Любимая рыбка запеченная в сухарях</a><br/>
4 филе рыбки (у меня тилапия)
1 лимон
0,5 ст панировочных сухарей
2-3 ст л ложки оливкового масла
пучок петрушки
приправы для рыбы
соль,перец
Смазать противень,выложить филе рыбы. В миске смешать сухари,1 ст л оливкового масла,сок и тертую цедру одного лимона,измельченную петрушку,приправу для рыбы,соль и перец,хорошо перемешать. Выложить смесь равномерно на рыбу,и выпекать около 20 минут,очень нежная рыбка,с хрустящими сухарями! Так же вы можете приготовить вашу любимую рыбку в майонезе.
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4802306/post305835808/">Читать далее...</a>
Четверг, 02 Января 2014 г. 13:12
+ в цитатник
4 филе рыбки (у меня тилапия)
1 лимон
0,5 ст панировочных сухарей
2-3 ст л ложки оливкового масла
пучок петрушки
приправы для рыбы
соль,перец
Смазать противень,выложить филе рыбы. В миске смешать сухари,1 ст л оливкового масла,сок и тертую цедру одного лимона,измельченную петрушку,приправу для рыбы,соль и перец,хорошо перемешать. Выложить смесь равномерно на рыбу,и выпекать около 20 минут,очень нежная рыбка,с хрустящими сухарями! Так же вы можете приготовить вашу любимую рыбку в майонезе .
15
Запись понравилась
46
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4802306/post304974852/">Рыбные палочки во фритюре</a><br/>
0,5 ст майонеза
0,5 ст сметаны
пучок зелени (петрушка,кинза,укроп)
800 гр любимой рыбы (у меня палтус)
РјСѓРєР°
1 ч л разрыхлителя
250 РіСЂ РјСѓРєРё
масло для обжарки соль,перец
Смешать сметану,майонез,зелень,соль и перец. Рыбу нарезать полосками,выложить в эту смесь,и мариновать 1,5 -2 часа. Обвалять полоски рыбы в смеси муки и разрыхлителя и жарить в большом количестве разогретого масла до золотистой корочки.
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4802306/post304974852/">Читать далее...</a>
Четверг, 26 Декабря 2013 г. 14:49
+ в цитатник
0,5 ст майонеза
0,5 ст сметаны
пучок зелени (петрушка,кинза,укроп)
800 гр любимой рыбы (у меня палтус)
мука
1 ч л разрыхлителя
250 гр муки
масло для обжарки соль,перец
Смешать сметану,майонез,зелень,соль и перец. Рыбу нарезать полосками,выложить в эту смесь,и мариновать 1,5 -2 часа. Обвалять полоски рыбы в смеси муки и разрыхлителя и жарить в большом количестве разогретого масла до золотистой корочки.
4
Запись понравилась
19
Процитировали
1
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4802306/post304103751/">Филе камбалы в белом вине</a><br/>
400 гр филе камбалы
2 яйца
1 ст панировочных сухарей
0,5 ст оливкового масла
несколько веточек петрушки
1 ст белого вина
половина лимона,нарезанные кольцами
соль,перец
Яйца взбить. Выложить в яичную смесь филе камбалы,и оставить на час. Разогреть в сковороде масло. Обвалять куски рыбы в сухарях,обжарить в течении двух минут с каждой стороны. Слить лишнее масло.
Рыбу залить вином,выложить к ней лимон колечками и петрушку,потомить 7-10 минут. Очень сочная и ароматная рыбка! так же вы можете приготовить рыбу по-индийски в горчичном соусе.
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4802306/post304103751/">Читать далее...</a>
Четверг, 19 Декабря 2013 г. 13:32
+ в цитатник
400 гр филе камбалы
2 яйца
1 ст панировочных сухарей
0,5 ст оливкового масла
несколько веточек петрушки
1 ст белого вина
половина лимона,нарезанные кольцами
соль,перец
Яйца взбить. Выложить в яичную смесь филе камбалы,и оставить на час. Разогреть в сковороде масло. Обвалять куски рыбы в сухарях,обжарить в течении двух минут с каждой стороны. Слить лишнее масло.
Рыбу залить вином,выложить к ней лимон колечками и петрушку,потомить 7-10 минут. Очень сочная и ароматная рыбка! так же вы можете приготовить рыбу по-индийски в горчичном соусе .
18
Запись понравилась
56
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4802306/post303907025/">Ароматная жаренная мойва.</a><br/>
12-16 рыбок мойвы
2 зубчика чеснока
1 ст л семян укропа
немного белого сухого вина
4 ст л оливкового масла
соль,перец
Мойву почистить,удалить голову и внутренности,просушить бумажным полотенцем. Чеснок порезать,обжарить его на оливковом масле,выложить туда же рыбку,посыпать семенами укропа,посолить,поперчить.
Через пару минут влить немного белого вина,выпарить его,и немного обжарить рыбку с обеих сторон. Мойву можно подавать как в горячем,так и в холодном виде,очень вкусная рыбка! Так же вы можете приготовить мойву запеченную.
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4802306/post303907025/">Читать далее...</a>
Вторник, 17 Декабря 2013 г. 22:46
+ в цитатник
12-16 рыбок мойвы
2 зубчика чеснока
1 ст л семян укропа
немного белого сухого вина
4 ст л оливкового масла
соль,перец
Мойву почистить,удалить голову и внутренности,просушить бумажным полотенцем. Чеснок порезать,обжарить его на оливковом масле,выложить туда же рыбку,посыпать семенами укропа,посолить,поперчить.
Через пару минут влить немного белого вина,выпарить его,и немного обжарить рыбку с обеих сторон. Мойву можно подавать как в горячем,так и в холодном виде,очень вкусная рыбка! Так же вы можете приготовить мойву запеченную .
7
Запись понравилась
20
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4802306/post303676823/">Пирог с копченым лососем и помидорами</a><br/>
тесто для пирога здесь
100 гр копченого лосося
несколько помидоров черри или обычных
4 яйца
130 мл сливок
соль,перец
зелень и лук перьями-пучок
Тесто раскатать и выложить по форме для выпечки,хорошо прижав края. Филе лосося нарезать небольшими кусками,помидоры дольками,зелень измельчить. Яйца взбить со сливками,солью и перцем. Смешать яичную смесь с рыбной начинкой,вылить ее в тесто,и выпекать в разогретой духовке 35-40 минут. Сочный и необычный пирожок!
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4802306/post303676823/">Читать далее...</a>
Понедельник, 16 Декабря 2013 г. 08:54
+ в цитатник
тесто для пирога здесь
100 гр копченого лосося
несколько помидоров черри или обычных
4 яйца
130 мл сливок
соль,перец
зелень и лук перьями-пучок
Тесто раскатать и выложить по форме для выпечки,хорошо прижав края. Филе лосося нарезать небольшими кусками,помидоры дольками,зелень измельчить. Яйца взбить со сливками,солью и перцем. Смешать яичную смесь с рыбной начинкой,вылить ее в тесто,и выпекать в разогретой духовке 35-40 минут. Сочный и необычный пирожок!
7
Запись понравилась
24
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4802306/post302824748/">Тилапия запеченная в пергаменте.</a><br/>
2 филе тилапии (или другой белой рыбы)
1 лимон
100 гр помидоров черри
по пучку кинзы,укропа,зеленого лука
соль,перец
1 ст л лимонного сока
1 ст л белого вина
2 ч.л оливкового масла
пергаментная бумага
Разогреть духовку. Положить по три тонких ломтика лимона на лист пергамента. Филе тилапии натереть солью и перцем,выложить поверх лимона. Зелень измельчить,посыпать рыбу,выложить на нее половинки помидоров черри,полить оливковым маслом,вином,лимонным соком и запечь в течении 20 минут. Очень вкусное,сочное и диетическое блюдо!
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4802306/post302824748/">Читать далее...</a>
Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 16:24
+ в цитатник
2 филе тилапии (или другой белой рыбы)
1 лимон
100 гр помидоров черри
по пучку кинзы,укропа,зеленого лука
соль,перец
1 ст л лимонного сока
1 ст л белого вина
2 ч.л оливкового масла
пергаментная бумага
Разогреть духовку. Положить по три тонких ломтика лимона на лист пергамента. Филе тилапии натереть солью и перцем,выложить поверх лимона. Зелень измельчить,посыпать рыбу,выложить на нее половинки помидоров черри,полить оливковым маслом,вином,лимонным соком и запечь в течении 20 минут. Очень вкусное,сочное и диетическое блюдо!
12
Запись понравилась
45
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4802306/post302706515/">Картофельно-рыбные фрикадельки.</a><br/>
картофель 400 гр
консервы рыбные в собственном соку 1 банка
зелень
соль
растительное масло
Картофель отварить и протереть в густое пюре. Рыбу из консервы размять вилкой,зелень измельчить. Смешать все ингредиенты,посолить по вкусу и сформировать небольшие шарики. Жарить со всех сторон в большом количестве масла. Подавать как отдельное блюдо или с салатом,например с салатом "Южный".Объедение!
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4802306/post302706515/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 18:39
+ в цитатник
картофель 400 гр
консервы рыбные в собственном соку 1 банка
зелень
соль
растительное масло
Картофель отварить и протереть в густое пюре. Рыбу из консервы размять вилкой,зелень измельчить. Смешать все ингредиенты,посолить по вкусу и сформировать небольшие шарики. Жарить со всех сторон в большом количестве масла. Подавать как отдельное блюдо или с салатом,например с салатом "Южный ".Объедение!
6
Запись понравилась
16
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4802306/post302514315/">Лещ в лимонном масле.</a><br/>
лещ 1 шт
лук красный 2 шт
чеснок 2 дольки
лимон 1 шт
банка маслин
оливковое масло 100 мл
зелень
приправы
Леща выпотрошить,сделать на нем надрезы,натереть приправами для рыбы и оставить на полчаса.Лимон нарезать кружками,лук нарезать кружками,чеснок дольками.Посуду для запекания залить маслом,выложить в него кольца лимона в один слой,лук чеснок и зелень. Поставить это масло в духовку на полчаса. Затем достать,приготовленного леща выложить прямо в это масло,полив им сверху,выложить в эту же посуду маслины,и запекать еще 20 минут,просто объедение!
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4802306/post302514315/">Читать далее...</a>
Суббота, 07 Декабря 2013 г. 10:42
+ в цитатник
лещ 1 шт
лук красный 2 шт
чеснок 2 дольки
лимон 1 шт
банка маслин
оливковое масло 100 мл
зелень
приправы
Леща выпотрошить,сделать на нем надрезы,натереть приправами для рыбы и оставить на полчаса.Лимон нарезать кружками,лук нарезать кружками,чеснок дольками.Посуду для запекания залить маслом,выложить в него кольца лимона в один слой,лук чеснок и зелень. Поставить это масло в духовку на полчаса. Затем достать,приготовленного леща выложить прямо в это масло,полив им сверху,выложить в эту же посуду маслины,и запекать еще 20 минут,просто объедение!
9
Запись понравилась
38
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4802306/post300810769/">Рыба по-индийски в горчичном соусе.</a><br/>
рыбка любимая 2 шт.
2 ст.л сливочного масла
2 СЃС‚.Р» РјСѓРєРё
3 ст.л сладкой горчицы
1 ст.л лимонного сока
приправы для рыбы
0,5 ст сливок
перчик чили 1 шт (или немного красного перца)
Рыбу почистить,разделать на порционные куски.Обжарить с двух сторон в сливочном масле,в течении 2-3 минут,отложить в сторону. В масло,в котором жарилась рыба добавить горчицу,сливки,муку,лимонный сок,перец,приправить,и проварить до загустения соуса. Рыбу выложить в огнеупорную посуду,залить соусом,и запекать 15-20 минут в горячей духовке. Так же из любимой рыбки вы можете приготовить... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4802306/post300810769/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 12:35
+ в цитатник
рыбка любимая 2 шт.
2 ст.л сливочного масла
2 ст.л муки
3 ст.л сладкой горчицы
1 ст.л лимонного сока
приправы для рыбы
0,5 ст сливок
перчик чили 1 шт (или немного красного перца)
Рыбу почистить,разделать на порционные куски.Обжарить с двух сторон в сливочном масле,в течении 2-3 минут,отложить в сторону. В масло,в котором жарилась рыба добавить горчицу,сливки,муку,лимонный сок,перец,приправить,и проварить до загустения соуса. Рыбу выложить в огнеупорную посуду,залить соусом,и запекать 15-20 минут в горячей духовке. Так же из любимой рыбки вы можете приготовить рыбу в майонезе .
18
Запись понравилась
72
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4802306/post300356692/">Запеченная скумбрия.</a><br/>
Скумбрия потрошеная 2 шт
Соль,перец,лавровый лист
Лимон
Чеснок 2 дольки
Лук 1 шт
Оливковое масло
Лук и чеснок измельчить миксером или в ступке,покрошить лавровый листик,добавить сок лимона по вкусу,соль,перец. На рыбке сделать надрезы,разрезать ее на порционные куски и обмазать их их этим маринадом,внутри и снаружи,оставить на полчаса-час.Затем выложить рыбку на противень,смазать хорошо оливковым маслом со всех сторон,и запечь в духовке в течении примерно 20 минут.
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4802306/post300356692/">Читать далее...</a>
Среда, 20 Ноября 2013 г. 20:02
+ в цитатник
Скумбрия потрошеная 2 шт
Соль,перец,лавровый лист
Лимон
Чеснок 2 дольки
Лук 1 шт
Оливковое масло
Лук и чеснок измельчить миксером или в ступке,покрошить лавровый листик,добавить сок лимона по вкусу,соль,перец. На рыбке сделать надрезы,разрезать ее на порционные куски и обмазать их их этим маринадом,внутри и снаружи,оставить на полчаса-час.Затем выложить рыбку на противень,смазать хорошо оливковым маслом со всех сторон,и запечь в духовке в течении примерно 20 минут.
17
Запись понравилась
69
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4802306/post299709209/">Рыба в майонезе.</a><br/>
Любимая рыба 500 гр
Оливковое масло 1 ч.л
Майонез 2 ст.л
Зелень сушеная
Лимонный сок
Соль,перец
Филе рыбы разделать на порционные куски. Смешать майонез,оливковое масло,соль,перец,сушеную зелень и лимонный сок. Обмазать филе и дать постоять полчаса. Выпекать в течении 15 минут в духовке,либо обжарить с двух сторон на сковороде.Рыбка получается сочная и нежная.Так же вы можете приготовить из вашей любимой рыбки рыбу "пай".
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4802306/post299709209/">Читать далее...</a>
Пятница, 15 Ноября 2013 г. 15:02
+ в цитатник
Любимая рыба 500 гр
Оливковое масло 1 ч.л
Майонез 2 ст.л
Зелень сушеная
Лимонный сок
Соль,перец
Филе рыбы разделать на порционные куски. Смешать майонез,оливковое масло,соль,перец,сушеную зелень и лимонный сок. Обмазать филе и дать постоять полчаса. Выпекать в течении 15 минут в духовке,либо обжарить с двух сторон на сковороде.Рыбка получается сочная и нежная.Так же вы можете приготовить из вашей любимой рыбки рыбу "пай" .
12
Запись понравилась
27
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4802306/post299462763/">Рыбная солянка.</a><br/>
хвост,голова семги,пикши
филе семги,пикши,любой хорошей пресноводной рыбы 600 г
картофель 4 шт
огурцы соленые 3 шт
лук 1 шт
томатная паста 2 столовые ложки
половинка лимона
соль,перец
приправы для рыбы
РР· головы Рё хвоста сварить рыбный бульон. Лук Рё огурцы измельчить,обжарить РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ СЃ добавлением томатной пасты. Р’ бульон положить филе рыбы,нарезанное кусочками,картофель,Рё варить 15 РјРёРЅСѓС‚. Затем РІ СЃСѓРї выложить зажарку,приправы,нарезанный дольками лимон,зелень,посолить,довести РґРѕ кипения,Рё дать настояться полчаса. Так же вам может понравиться СЂС‹... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4802306/post299462763/">Читать далее...</a>
Среда, 13 Ноября 2013 г. 15:52
+ в цитатник
хвост,голова семги,пикши
филе семги,пикши,любой хорошей пресноводной рыбы 600 г
картофель 4 шт
огурцы соленые 3 шт
лук 1 шт
томатная паста 2 столовые ложки
половинка лимона
соль,перец
приправы для рыбы
Из головы и хвоста сварить рыбный бульон. Лук и огурцы измельчить,обжарить на сковороде с добавлением томатной пасты. В бульон положить филе рыбы,нарезанное кусочками,картофель,и варить 15 минут. Затем в суп выложить зажарку,приправы,нарезанный дольками лимон,зелень,посолить,довести до кипения,и дать настояться полчаса. Так же вам может понравиться
рыба тушеная в томате с овощами .
13
Запись понравилась
40
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4802306/post297185913/">Рыба тушеная в томате с овощами.</a><br/>
Белая рыба (у меня пикша) 500гр
Картофель крупный 1 шт
Лук 1шт
Фасоль белая 1 банка
Чеснок 2 зубчика
Помидоры в собственном соку 2 банки по 400 гр
Томатная паста 2 ст.л
Соевый соус
Приправы для рыбы
Соль,перец
Оливковое масло
Зелень
Картофель нарезать,обжарить до полуготовности, добавить к нему измельченный лук и чеснок,готовить до золотистого цвета лука. Помидоры очистить от кожицы,размять вилкой,и добавить к овощам,вместе с томатной пастой,тушить 10 минут. Рыбу нарезать небольшими кусочками,выложить в томатную смесь,добавить по вкусу соевый ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4802306/post297185913/">Читать далее...</a>
Суббота, 26 Октября 2013 г. 18:55
+ в цитатник
Белая рыба (у меня пикша) 500гр
Картофель крупный 1 шт
Лук 1шт
Фасоль белая 1 банка
Чеснок 2 зубчика
Помидоры в собственном соку 2 банки по 400 гр
Томатная паста 2 ст.л
Соевый соус
Приправы для рыбы
Соль,перец
Оливковое масло
Зелень
Картофель нарезать,обжарить до полуготовности, добавить к нему измельченный лук и чеснок,готовить до золотистого цвета лука. Помидоры очистить от кожицы,размять вилкой,и добавить к овощам,вместе с томатной пастой,тушить 10 минут. Рыбу нарезать небольшими кусочками,выложить в томатную смесь,добавить по вкусу соевый соус,фасоль из банки,приправу,и тушить еще 10 минут.Подавать,посыпав свежей зеленью.
6
Запись понравилась
24
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4802306/post296986265/">Лосось в соусе из грецких орехов.</a><br/>
Филе лосося (5 кусков)
Горчица 2 ч.л
Мед 2 ч.л
Оливковое масло 2 ст.л
Соль 0.5 ч.л
Грецкие орехи 0.5 ст
Петрушка сушеная 1 ч.л
Приготовить филе лосося,выложить его на противень, кожей вниз. В миске смешать мед, горчицу, масло и соль. В другой миске смешайте измельченные орехи и петрушку. Каждый кусочек рыбы смазать медовой смесью и посыпать орехами. Закрыть фольгой,так,чтоб фольга не касалась рыбы,и запекать в течении 15-20 минут.
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4802306/post296986265/">Читать далее...</a>
Пятница, 25 Октября 2013 г. 14:30
+ в цитатник
Филе лосося (5 кусков)
Горчица 2 ч.л
Мед 2 ч.л
Оливковое масло 2 ст.л
Соль 0.5 ч.л
Грецкие орехи 0.5 ст
Петрушка сушеная 1 ч.л
Приготовить филе лосося,выложить его на противень, кожей вниз. В миске смешать мед, горчицу, масло и соль. В другой миске смешайте измельченные орехи и петрушку. Каждый кусочек рыбы смазать медовой смесью и посыпать орехами. Закрыть фольгой,так,чтоб фольга не касалась рыбы,и запекать в течении 15-20 минут.
5
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4802306/post296661053/">Котлеты из лосося.</a><br/>
Лосось 300 гр
Жирные сливки 2 ст.л
1 ломтик белого хлеба
Яйцо 1 шт
РњСѓРєР° 2 СЃС‚.Р»
Соль
Оливковое масло
РЈРєСЂРѕРї
Лосось
Хлеб залить сливками. Лосось измельчить в комбайне вместе с размоченным хлебом. Добавить яйцо,муку,мелко нарезанный укроп,соль,хорошо перемешать. Обжаривать на оливковом масле до хрустящей корочки,подавать с отварным картофелем.
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4802306/post296661053/">Читать далее...</a>
Среда, 23 Октября 2013 г. 14:37
+ в цитатник
Лосось 300 гр
Жирные сливки 2 ст.л
1 ломтик белого хлеба
Яйцо 1 шт
Мука 2 ст.л
Соль
Оливковое масло
Укроп
Лосось
Хлеб залить сливками. Лосось измельчить в комбайне вместе с размоченным хлебом. Добавить яйцо,муку,мелко нарезанный укроп,соль,хорошо перемешать. Обжаривать на оливковом масле до хрустящей корочки,подавать с отварным картофелем.
8
Запись понравилась
18
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4802306/post296213584/">Рыба по-вятски.</a><br/>
Белая рыба (у меня пикша) 300 гр
Яйцо 3 шт
Лук 1 шт. крупный
Сметана 0.5 ст
Сыр 200 гр (у меня пармезан)
Молоко 1 ст.
Соль,перец
Оливковое масло
Зеленый лук
Лимон
Лук нарезать полукольцами,рыбу средними кусочками. Обжарить на масле лук,затем к нему выложить рыбу,и обжаривать в течении 5-7 минут. Яйцо взбить с молоком и сметаной.Сыр натереть,нарезать зеленый лук и добавить их в яичную смесь,приправить,залить рыбу,и готовить под крышкой или в духовке,до готовности. Подавать с ломтиками лимона и овощным салатом.
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4802306/post296213584/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 20 Октября 2013 г. 19:42
+ в цитатник
Белая рыба (у меня пикша) 300 гр
Яйцо 3 шт
Лук 1 шт. крупный
Сметана 0.5 ст
Сыр 200 гр (у меня пармезан)
Молоко 1 ст.
Соль,перец
Оливковое масло
Зеленый лук
Лимон
Лук нарезать полукольцами,рыбу средними кусочками. Обжарить на масле лук,затем к нему выложить рыбу,и обжаривать в течении 5-7 минут. Яйцо взбить с молоком и сметаной.Сыр натереть,нарезать зеленый лук и добавить их в яичную смесь,приправить,залить рыбу,и готовить под крышкой или в духовке,до готовности. Подавать с ломтиками лимона и овощным салатом.
9
Запись понравилась
37
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4802306/post293409538/">Закуска из форели.</a><br/>
Самая простая и очень вкусная закуска из подкопченной форели или другой красной рыбки.
Кусок подкопченой форели
Творожный сыр
Пара ложек сметаны.
Филе рыбы измельчить,смешать с сыром и сметаной. Подавать с хрустящими хлебцами или крекерами. Чудесная закуска и на праздничный стол,и когда на пороге неожиданные гости.)
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4802306/post293409538/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 16:24
+ в цитатник
Самая простая и очень вкусная закуска из подкопченной форели или другой красной рыбки.
Кусок подкопченой форели
Творожный сыр
Пара ложек сметаны.
Филе рыбы измельчить,смешать с сыром и сметаной. Подавать с хрустящими хлебцами или крекерами. Чудесная закуска и на праздничный стол,и когда на пороге неожиданные гости.)