250 гр грибов

1 луковица

1 ст тертого сыра

100 гр сливочного сыра

0,5 ст сливок

250 гр копченого лосося

сливочное масло кусочек

4-5 шт блинов по любимому рецепту

Луковицу измельчить,обжарить в сливочном масле,добавить нарезанные грибы,готовить до выпаривания жидкости,влить сливки,полстакана сыра,и потомить соус до загустения. Первый готовый блин смазать сливочным сыром,выложить на него тонко нарезанные пласты лосося,затем второй блин,на него сверху грибной соус,так повторить пару блинов,или больше,по желанию. Остатки грибного соуса вылить сверху,и посыпать оставшимся тертым сыром. Очень вкусный блинный тортик! Так же вы можете приготовить сладкий блинный тортик.

Блины 20шт,рецепт можно посмотреть здесь

Сыр двух видов 250 гр

Чеснок 3 дольки

Майонез 2 ст.л

Базилик сушеный

Испечь блины. Сыр и чеснок натереть,смешать с майонезом в однородную массу,можно немного развести сливками,если густовато,и приправить по необходимости. Блины смазывать сырной смесью,и складывать друг на друга,пока не кончатся. Сверху посыпать тертым сыром и базиликом. При подаче разогревать в микроволновке,чтоб сыр расплавился. Объедение! Рецепт сладкого блинного тортика можно посмотреть здесь.

Хлопья смолоть в кофемолке до состояния грубой муки. Замесить тесто,добавив остальные ингредиенты. Оставить его на полчаса. Выпекать панкейки на сухой раскаленной сковороде по 2 минуты с каждой стороны. 

 Блины по любимому рецепту

Вареное яйцо

Филе малосольной семги

Красная икра

Зелень (укроп,зеленый лук)

Майонез

Приготовить блины,смзать майонезом,завернуть в них филе семги,посыпать нарезанными вареными яйцами,зеленью,и выложить сверху красную икру.

 Блины по любимому рецепту

Густой йогурт сладкий,желательно творожный,можно с фруктами

Сгущенное молоко пару ложек

Ягоды,орехи, и кокосовая стружка для украшения

Испечь блины,остудить,смешать йогурт со сгущенкой,промазывая каждый блин,и посыпая кокосовой стружкой,выложить блины друг на друга стопкой,украсить сверху йогуртовым кремом,и поставить в холодильник на 3-4 часа. Нежнейший быстрый десерт.

 Тесто для блинов

Масло для жарки

Для начинки:

1 вариант: помидоры+грибы+лук+зелень

2 вариант: кабачки+грибы

На сковороду выложить начинку,нарезанную как вам нравится,немного обжарить ее,и залить блинным тестом,затем аккуратно перевернуть и обжарить с другой стороны.Начинки можно использовать любые,подавать с любимым соусом (у меня аджика) или посыпав семечками или кунжутом.

7 яиц

0,5 ст молока

1ст.л муки

замороженный шпинат 300 гр

плавленный сыр 2 уп

Соль,приправы,оливковое масло.

Яйца взбить с молоком и мукой,и из этой смеси приготовить тонкие омлетные блинчики.Шпинат ошпарить кипятком,смешать с плавленным сыром и специями,на каждый блинчик выложить начинку,свернуть трубочкой,и уложить на противень,смазанный маслом,в ряд. Сверху выложить остатки плавленного сыра и запечь в духовке 15 минут.

 Блины

Начинка (у меня рубленые яйца и шпинат)

Сметана 0,5 ст

Сыр 100 гр

Пожарить блины по своему любимому рецепту,приготовить начинку (овощную,рыбную,какую любите),на каждый блин выложить начинку,свернуть в трубочку,и трубочки уложить плотно к друг другу,на смазанный маслом противень. Натереть сыр,смешать его со сметаной,и выложить эту массу поверх блинов,запекать в духовке 20 минут...)))

 2 стакана муки

1.5 стакана молока

 Для блинов: