6 картофелин

2 копченые колбаски (200 гр)

150 гр бекона (или жирной грудинки) 

1 луковица

1 болгарский перец

1 ч л паприки

1 ч л сушеного тимьяна

соль,перец

оливковое масло

Картофель и перец нарезать кубиком,лук так же измельчить. Бекон нарезать полосками,колбаску полукольцами. Смешать в маленькой миске паприку,тимьян,масло,соль и перец. Хорошенько перемешать все ингредиенты так,чтоб масляная смесь с пряностями покрыла их со всех сторон. Выпекать в горячей духовке около 40 минут. Очень вкусная и ароматная картошка!

1 курица

0,5 ст измельченного лука

1 зубчик чеснока

1 лимон

большой пучок зелени (петрушка,укроп,сельдерей,кориандр)

200 нарезанного полосками бекона (грудинки)

200 гр  грибов

1 шт болгарского перца

соль,перец

Курицу вымыть,срезать все излишки жира,вытереть насухо,натереть внутри солью и перцем. Смешать в миске измельченную зелень,лук,чеснок,и лимон,разрезанный на крупные дольки. Начинить этой смесью курицу,перевязать ее нитками или сколоть зубочистками. Посыпать ее сверху солью и перцем,и обернуть полосками бекона,закрывая всю спинку. Выпекать жаркое в горячей духовке 2 часа. Через час после начала готовки выложить вокруг курицы крупно нарезанные грибы,болгарский перец,сбрызнуть маслом,посолить,и готовить еще час. Очень сочная курочка,и для праздничного стола в том числе! Так же вы можете приготовить обалденную фаршированную курочку.

1 луковица

600-800 гр замороженной стручковой фасоли

200 гр нарезанного бекона (грудинки,копченой колбаски,ветчины)

1 ст л сливочного масла

соль,перец

немного лимонного сока

Фасоль обдать кипятком. На сковороде обжарить измельченный лук и бекон. Выложить к ним фасоль,и готовить 10-15 минут,подлив немного воды. В конце приготовления сбрызнуть лимонным соком,и сразу же можно подавать. Очень вкусная и ароматная фасоль! Так же вы можете приготовить стручковую фасоль в сметане

400 гр тесто для пиццы 

оливковое масло

1,5 ст тертого сыра

200 гр консервированного ананаса

2 дольки чеснока

150 гр бекона (грудинки,буженина,балык)

пучок зелени

Тесто раскатать на две пиццы. Сыр натереть,чеснок порубить,ананас нарезать,бекон нарезать как можно тоньше,пластинками,зелень измельчить. Тесто смазать оливковым маслом,посыпать сыром и чесноком,сверху выложить ананас и бекон,запечь в духовке около 20 минут.Очень сочная и ароматная пицца  с необычным вкусом! Так же вы можете приготовить пиццу с фрикадельками.

свежий или консервированный ананас 

бекон

чеснок 

майонез

Ананас нарезать крупным кубиком. Майонез смешать с тертым чесноком. Бекон нарезать полосками. Кубики ананаса обмазать майонезом,каждый завернуть в полоску бекона,и запечь в духовке до зарумянивания бекона. Очень вкусное и необычное сочетание,удивите своих гостей! Так же вы можете приготовить с ананасом шашлычки по-азиатски. 

1 зубчик чеснока

40 гр сливочного масла

1 луковица

400 гр грибов (шампиньонов,белых)

250 гр жирных сливок

1 ст л свежей петрушки

100 гр бекона или грудинки

400 гр домашней лапшы

соль,перец

приправы (у меня хмели-сунели)

Лук и чеснок измельчить,обжарить на сливочном масле. Затем добавить бекон,нарезанный тонкими полосками,готовить 5 минут. Грибы почистить,нарезать,добавить к бекону и тушить 15 минут. Приправить. Влить в поджарку сливки,и продолжать тушить на медленном огне. В это время отварить лапшу,слить воду. Выложить лапшу в соус,прогреть,посыпать свежей петрушкой и сразу подавать. Очень ароматное блюдо!

картофель 10 шт

сыр 100 гр

бекон или грудинка 100 гр

болгарский перец 1 шт

майонез 1ст.л

сливочное масло 1ст.л

зеленый лук

приправы

Картофель хорошо промыть,разрезать на половинки,и запечь до полуготовности в духовке. Достать,осторожно вынуть мякоть ложкой,смешать ее с майонезом и маслом,приправить. Нарезать небольшими кусочками бекон и болгарский перец,сыр натереть. Заполнить картофельные половинки пюре,сверху выложить бекон и перчик,присыпать сыром и запекать еще 15 минут. При подаче посыпать зеленым луком. Объедение! Так же вы можете приготовить картофель фаршированный крабовыми палочками.

1 лист слоеного теста

несколько штук маринованных грибов

1 луковица

1 ст. тертого сыра

100 гр ветчины,грудинки или бекона

оливковое масло

зелень

Тесто раскатать. Лук,грибы и ветчину нарезать. Смазать маслом слоеное тесто,разложить в произвольном порядке грибы,ветчину,лук,посыпать пирожок тертым сыром,и запечь в духовке до готовности.Простой и сытный пирог! Так же вы можете приготовить слоеный луковый пирог с беконом.

тесто для пирога здесь

3 яйца

1 ст тертого сыра

1 ст жирных сливок

кусок грудинки и кусок бекона (или других любимых готовых мясных изделий)

сушеная зелень

Приготовить тесто,выложить его в форму,плотно прижимая края. Сыр натереть,смешать с яйцами,сливками,сушеной зеленью и приправить. Залить в заготовку для пирога.Бекон и грудинку нарезать полосками,и выложить прямо в яично-сырную смесь. Запекать 30-40 минут. 

куриное филе 500 гр

грудинка или бекон 200 гр

кефир 1 ст

специи для курицы

шпажки для шашлычков

С вечера замочить шпажки в холодной воде,чтоб не горели. Куриное филе нарезать кубиком,размешать в кефире специи,и залить им курицу,так же оставить мариноваться на ночь. Перед приготовлением бекон или грудинку нарезать тонкими полосками. Кубики курицы обернуть беконом,насадить на шпажки,и запекать в духовке на противне или решетке около 20 минут,в зависимости от духовки. Так же вы можете приготовить куриные шашлычки в "зеленой ленте".

200 гр бекона или грудинки

500 гр картофеля

любимые приправы

В сковороде обжарить бекон,нарезанный на кусочки. Картофель нарезать кубиками и отварить. На дно формы выложить слой картофеля,приправить,утрамбовать ложкой,на него часть бекона вместе с маслом,в котором он жарился,так повторить три слоя,каждый немного утрамбовывая. Дать постоять в холодильнике 1 час. Затем запечь в духовке под фольгой 40 минут,и без фольги еще 20. Затем немного остудить,и аккуратно перевернуть на блюдо. Подавать можно и горячим,и холодным,как гарнир и как самостоятельное блюдо. Так же вы можете приготовить из этих продуктов пюре с беконом и чесноком.

Куриная грудка 4-6 кусков
Полоски бекона 4-6 шт
Чесночный порошок
Куриные грудки посыпать чесночным порошком,обернуть полосками бекона,заколоть зубочистками,чтоб не раскручивался,и запекать в горячей духовке примерно 15 минут. Можно не солить,так как обычно бекон очень соленый. Наслаждайтесь! Вы можете посмотреть другие блюда из куриной грудки,например куриная грудка фаршированная шпинатом или куриные грудки в зеленом соусе .

Хлеб белый 1 бух

Яйца маленькие или перепелиные 6-9 шт

Бекон или грудинка 6-9 тонких пластинок

Масло сливочное

Форму для кексов смазать маслом. Хлеб нарезать тонкими кусочками,обрезать корки. В каждую ячейку положить кусочек хлеба,вдавив его туда,затем на него выложить полоску бекона,и вбить яйцо,посолить. Так поступить со всеми формочками. Выпекать примерно 15 минут. Приятного аппетита!

 слоеное тесто

2 крупных луковицы

5 полосок бекона (ветчины,грудинки)

козий сыр или брынза 100 гр

сливочное масло

Слоеное тесто раскатать в форме противня. Лук нарезать достаточно крупными кусочками,обжарить до коричневого цвета,вместе с беконом. Выложить поджарку на тесто,посыпать измельченным сыром,и запечь в горячей  духовке в течении 15 минут. Смазать края готового пирога сливочным маслом.

 Слоеное тесто

Перепелиные яйца

Упаковка бекона

Пару ложек майонеза

Тесто разморозить,нарезать на прямоугольнички,немного загнуть краешки,смазать майонезом,выложить полоски бекона,и разбить в каждый по яйцу.Выпекать 10-15 минут в горячей духовке.

Половина французского батона (нарезанная кубиками и поджаренная в духовке)

 1 луковица

400 гр замороженных грибов

8 полосок бекона

зелень

1ст. сливок

4 яйца

100 гр.сыра

Обжарить измельченные грибы с луком. Бекон нарезать,и так же обжарить. В огнеупорную посуду выложить грибы,бекон,сухарики,посолить,посыпать зеленью. В миске смешать яйца,сливки,и тертый сыр,залить этой смесью запеканку,и выпекать в течении часа до золотистой корочки.