Паштет из куриной печени. |
800 гр куриной печени
1 ст л оливкового масла
2 зубчика чеснока
2 ст л коньяка
2 ч л тимьяна
150 гр сливочного масла
1 луковица
соль,перец
Луковицу измельчить,обжарить ее на большом количестве масла,вместе с чесноком,тимьяном и коньяком,добавить печень,и продолжать готовить до золотистого цвета. Посолить,поперчить. Взбить все ингредиенты блендером до однородной массы. Убрать в холодильник на 4 часа,подавать с черным хлебом,очень вкусно!
Рубрики: | Рецепты/Разное Рецепты/Закуски |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |