Морковно-сырная запеканка. |
морковь 6 шт
мука 1,5 ст л
сливки 0,5 ст
пармезан тертый 1 ст
соль 0,5 ч л
сливочное масло 2 ст л
яичные белки 6 шт
Морковь почистить,отварить до готовности,взбить блендером до пюреобразного состояния,отложить в сторону. В небольшой кастрюльке разогреть сливочное масло,добавить к нему муку,развести сливками,медленно помешивая,в конце всыпать тертый сыр.
Яйца хорошо взбить. Смешать пюре из моркови,сырный соус,и яйца,посолить по вкусу. Разложить по формочкам и выпекать на медленном огне около 30 минут.
Рубрики: | Рецепты/Вторые блюда Рецепты/Разное |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |