4 куриные грудки без костей

Универсальная приправа для курицы

Оливковое масло

Пучок петрушки

2 дольки чеснока

1 ст. замороженного гороха

1 ст.л сметаны

1 ст белого вина или бульона

Крудки натереть приправой,и обжарить до золотистого цвета с двух сторон,отложить.В этой же сковороде обжарить пропущенный через пресс чеснок,зелень петрушки очень мелко порубить,или измельчить в комбайне,добавить к чесноку,всыпать туда же горошек,залить вином,вскипятить,добавить ложку сметаны,посолить. Выложить в соус грудки и прогреть на огне 10 минут.