Филе сельди (не соленой,сырой) 500 гр

Сливочное масло 100 гр

Укроп 100 гр

Сливки 500 гр

Соль,перец по вкусу

Выложить на противень  слоем в нахлест филе сельди,затем сверху слой измельченного укропа.Масло нарезать мелкими кусочками,и выложить поверх укропа,сверху снова накрыть слоем сельди. Сливки посолить,поперчить,и залить ими селедку. Запечь в духовке 20 минут.Очень вкусно!