Блины

Начинка (у меня рубленые яйца и шпинат)

Сметана 0,5 ст

Сыр 100 гр

 

Пожарить блины по своему любимому рецепту,приготовить начинку (овощную,рыбную,какую любите),на каждый блин выложить начинку,свернуть в трубочку,и трубочки уложить плотно к друг другу,на смазанный маслом противень. Натереть сыр,смешать его со сметаной,и выложить эту массу поверх блинов,запекать в духовке 20 минут...)))