Необычная свекольная икра...)))

Вторник, 04 Сентября 2012 г. 17:56 + в цитатник

свекла - 5-6 шт.

2-3 соленых огурца

луковица

100 гр. плавленого сыра

соль, перец, оливковое масло

Отвариваем свеклу, охлаждаем, чистим и трем на мелкой терке. Также трем огурцы и плавленый сыр.Мелко рубим лук, добавляем туда же. Приправляем по вкусу солью и перцем, перемешиваем и заправляем маслом...)))