Курица в мультиварке в сметанном соусе

Ингредиенты:

курица – 1 шт. (1,2-1,5 кг)
лук – 2-3 луковицы
сметана – 200 гр (10-15% жирности)
соль
набор специй для курицы
укроп, лавровый лист
масло подсолнечное – 3-4 ст.л.

Приготовление:

1. Куриную тушку моем в проточной воде и разрезаем на правильные порционные кусочки. Если у вас не целая курица, а куриные бедрышки, филе или крылья – без разницы, вполне подойдут для нашего блюда.
2. Включаем мультиварку в режим «Выпечка» («Жарка») на 40 мин, наливаем немного подсолнечного масла и выкладываем мясо курицы в мультикастрюлю.
3. Жарим кусочки курицы в закрытой мультиварке, переворачиваем их через 10-15 мин. и обжариваем с другой стороны еще 15 мин. при закрытой крышке.
4. Добавляем нарезанный полукольцами лук, перемешиваем и обжариваем мясо вместе с луком еще 10 мин. (крышка закрыта). Программу «Выпечка» выключаем.
5. Солим курицу, посыпаем ее специями и выкладываем сверху сметану.
6. Все перемешиваем, кладем в мультиварку лавровый листик и готовим в закрытой мультиварке в режиме «Молочная каша» («Тушение») еще 30 мин.
7. За три минуты до сигнала посыпаем курицу мелко нарезанным укропом. Все! Мягкая ароматная курица в мультиварке под сметанным соусом готова. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1048267


Volody24 gl

Рецепты для мультиварки - 328 рецептов!

1. 

Рецепт: Семга с рисом в мультиварке >>

Коллекции рецептов для мультиварок: супы и вторые блюда в мультиварке, каши, запеканки и выпечка. Не давайте своей мультиварке скучать! Пробуйте новые рецепты!

Читать далее...

Как приготовить вкусное жаркое в мультиварке

Жаркое в мультиварке

Ингредиенты:

● мясо - 500 г
● грибы - 500 г
● картофель - 1 кг
● лук репчатый - 1 шт
● соль и специи по вкусу
● лавровый лист, зелень (по желанию)
● растительное масло
● сливки= сметана= вода в объеме 2 стакана.

Приготовление:

Читать далее...

Львовский сырник в мультиварке

Львовский сыpник в мультиваpке — нет ничего пpоще. На первый взгляд можно показаться, что это вовсе не сырник, а какой-нибудь чизкейк или творожник, распознать его можно только на вкус.

Рецепт

Запеканка творожная с курагой и изюмом в мультиварке.


Запеканка творожная с курагой и изюмом.

200 г творога, 3 ст. ложки манной крупы, 2 стакана молока, 3 яйца, 1/4 стакана сливок, 1 ч. ложка сахарного песка, 80 г сливочного масла, 150 г кураги, 100 г изюма, ванилин и соль по вкусу.

Курагу и изюм оставьте на 3 часа вымачиваться. Слейте воду, промойте. Курагу нарежьте. Творог разомните, добавьте сахар, ванилин и соль, одно слегка взбитое яйцо. Желтки остальных яиц отделите от белков, добавьте к творогу. Введите манную крупу, сливки, молоко, подсолите, перемешайте. Чашу смажьте маслом. Выложите подготовленную творожную массу. Два яичных белка взбейте в пену, выложите сверху равномерным слоем. Готовьте в режиме выпечки 30 минут. Подержите 10 минут в режиме подогрева.
Приятного аппетита!

diannka

Супервысокий беспроигрышный бисквит для мультиварки на варенье

Предлагаю Вашему вниманию прекрасную основу для тортов - бисквит всегда получается очень высокий, а с кремами и подачей можно импровизировать. При этом рецепт не только очень простой, но и надежный.

Рецепт

Гороховый суп с копченостями в мультварке.


Большинство бобовых культур - кладезь полезных веществ, микроэлементов и витаминов и горох не исключение. На сегодняшний день вариантов приготовления горохового супа только в России более 300. Гороховый суп с копченостями имеет наиболее яркий вкус и аромат, особенно если подавать его к столу с белыми чесночными сухариками. У каждой хозяйки свой рецепт приготовления этого вкусного блюда. Как правильно приготовить суп гороховый с копченостями в мультиварке? Предлагаю рецепт:

Колотый горох - 2/3 стакана
Репчатый лук - 1 штук
Морковь - 1 штук
Растительное масло - 1 ст. ложка
Копченые свиные ребра - 300 г
Томатная паста - 1 ст. ложка
Картофель - 4 штуки
Нарезанная зелень укропа и зеленый лук - по 1 ст. ложка
Лавровый лист - 1-2 штуки
Соль, черный перец горошком

Горох предварительно промойте и замочите на 2 часа в холодной воде.
Лук и морковь нарежьте мелкими кубиками.
В чашу мультиварки налейте масло, всыпьте нашинкованные овощи. Установите режим "Выпечка" и пассеруйте 3-7 минут.
Положите ребрышки, обжаривайте 15 минут.
Добавьте томатную пасту и готовьте еще 5-7 минут
Картофель нарежьте крупными кубиками и положите в чашу мультиварки.
В чашу мультиварки добавьте горох и картофель, налейте 1,6 л горячей воды, посолите, положите перец и лавровый лист. Закройте крышку, установите режим "Тушение", готовьте 1 час.
При подаче посыпьте суп зеленью и по желанию добавьте чесночные сухарики.
Приятного аппетита!

Запеканка "Мильшпейз" в мультиварке

Нежная, в меру сладкая, ароматная запеканка. Выпекала в мультиварке "Vitek" VT-4206R

Читать далее...

Картофель "Хассельбек" в мультиварке!

 Картофель "Хассельбек" получил своё название в честь ресторана Hasselbacken в Стогкольме, где его впервые подали в таком виде. Картофель очень вкусный и нарядный, горчица придает ему пикантности, лимонный сок лёгкую кислинку, а цедра -неповторимый аромат! И, оказывается, картофель очень классно запекать в мультиварке, у него получается особый, неповторимый вкус!

Читать далее...

Пирог творожный с безе в мультиварке

Трехслойный пирог со вкусом нежного творога порадует своим послевкусием, завершенным поверхностным слоем безе. Этот Пирог творожный с безе в мультиварке очень легок в приготовлении и идеально подойдет для угощения своих близких. Безе, приготовленное в мультиварке, немного напоминает вкус суфле. Приготовленный пирог немного напоминает торт, его слои состоят из трех основных частей: первая – нежнейшее подслащенное тесто, поверх него выложен творожный крем и завершает весь парад превосходное по вкусу безе. За счет верхнего покрытия пирога он не сухой, питательный и необычайно вкусный

Читать далее...

Лагман в мультиварке. Рецепт

Лагман в мультиварке - это согревающий суп с пикантным вкусом. Не совсем традиционный способ приготовления супа очень понравится даже самым критичным кулинарам. Необычный вид и вкус супа придает ему немножко изысканного шарма. Завершает ощущения зелень, посыпанная сверху на Лагман в мультиварке. Лапша готовится отдельно, подливка – томится в мультиварке и при подаче на стол они воссоединяются, создавая необычное блюдо, получившее необычное название Лагман в мультиварке. Это достигается за счет добавления лапши и очень пикантной по вкусу заливки, приготовленной в мультиварке. Удобно то, что можно контролировать густоту лагмана, добавляя большее или меньшее количество лапши.

Читать далее...