-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в галя49

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.02.2012
Записей: 14772
Комментариев: 388
Написано: 15482

Выбрана рубрика мясные блюда.


Соседние рубрики: шашлыки(52), топленое масло(1), тесто(2), таблицы меры веса и калормйности продуктов(4), суши, роллы(3), специи(9), соусы, приправы(148), соленья(204), салаты(788), рыбные блюда(435), Рецепты Сталика(2), Приготовление в микроволновке(1), праздничный стол(216), постные блюда(3), подборка рецептов(10), пиццы(21), пирожки, пироги(728), пирожки, пироги(948), первые блюда(166), панировка и кляр(5), осетинские пироги(13), овощные блюда(45), напитки(72), кулинарные хитрости(15), кремы для тортов(37), кофе(5), запеканки(200), запекание в рукаве(1), закуски(306), домашние колбасы(231), домашнее приготовление сыра(42), диетические блюда(73), десерт(314), выпечка из слоеного теста(308), выпечка(825), вторые блюда(19), восточная кухня(11), весенние салаты(1), бутерброды и лаваши(557), бутербродные пасты(9), блюда русской кухни (1), блюда иэ яиц(180), блюда из фарша(493), блюда из тыквы (38), блюда из творога(195), блюда из пресного теста(42), блюда из печени(164), блюда из овощей(585), блюда из макарон(86), блюда из курицы(797), блюда из картофеля(383), блюда из капусты(19), блюда из индейки(7), блюда из грибов(51), блюда в мультиварке(31), блюда в горшочках(40), блины и пирожки(483), бдюда из крупы(87), ,блюда с морепродуктами(2)

Другие рубрики в этом дневнике: юридические консультации(3), юмор(58), ювелирные украшения(5), цитаты(44), хиромантия(2), фильмы(40), уход за животными(1), тесты(3), телефонный справочник(2), спутниковое телевидение(5), своими руками(96), сайт по оформлению документов(8), сайт курортного отдыха(2), садоводство(72), религия(133), расчет электроэнергии(1), радиоспектакли(1), путешествия по миру(50), психология(200), проза(3), поэзия(94), похудение(441), полезные советы(7), полезные советы(126), познавательные сайты(3), поздравления(12), пейзажи (6), онлайн библиотека(34), музыка(315), мода(118), магия(35), литовский портал(1), ликбез по русскому языку (8), ликбез для пользователя(77), легенды и мифы(4), кулинарный сайт(9), кулинария(9776), красивые пейзажи(26), косметика(905), консультант +(2), компьютер(36), календарь праздников(6), история(1), история(15), информационный сайт по льготам(2), изучаем английский(4), игры(2), здоровье(1547), защита растений от кошек(1), занимательные факты(28), законодательство(8), живопись(12), ЖЗЛ(2), дизайн интерьера(429), бизнес(8), астрология(15), анимация(3), cайт продаж(5), (0), (1), (0)

Безумно вкусное МЯСО:

Вторник, 03 Ноября 2020 г. 08:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безумно вкусное МЯСО:

Рецепты - находка. Такие блюда вполне украсят любой праздничный стол!
От "ВКУСНО, ПРОСТО И ДОСТУПНО"
Рубрики:  кулинария/мясные блюда

мясо по-грузински

Суббота, 17 Ноября 2018 г. 07:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Lana_Sav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мясо по-грузински!

original (700x526, 93Kb)
Это ни чем не хуже шашлыка на природе — мясо в духовке или мясо по-грузински! Давно искала такой рецепт, мясо получилось сочное и мягкое…

Грузинская кухня — кладезь удачных рецептов приготовления мяса. Это касается не только шашлыка, но и других мясных блюд, которые готовятся дома.

Предлагаем запечь в духовке мясо по-грузински. Благодаря маринаду с соком лимона, блюдо получается мягким и сочным. Свежие травы и специи наделяют его аппетитным ароматом, а мёд — приятной сладкой ноткой. Рекомендуем использовать в качестве пряностей хмели-сунели, но вы можете выбрать какие-либо другие специи по своему вкусу.
Нежнее мяса вы не пробовали — ароматное мясо по-грузински!
Ингредиенты:

мясо (свинина, говядина) — 1 кг
мёд — 2 ст. ложки
лимон — 0,5 шт.
сметана — 1 ст. ложка
Специи и зелень:

хмели-сунели
укроп
петрушка
кинза
розмарин
базилик — по вкусу
соль — по вкусу
черный перец (молотый) — по вкусу
Приготовление:

Средними кусками нарежьте мясную мякоть, зелень порубите, из лимона выдавите сок.

Подготовленные ингредиенты перемешайте, добавьте мёд, специи, посолите.

Поставьте в холодильник на 2–3 часа.

После того как мясо замариновалось, смешайте его со сметаной и выложите на противень или в форму для выпекания.

Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 45–60 минут. Время приготовления зависит от выбранного мяса и величины кусков.


Мясо по-грузински подавайте с любимыми гарнирами и овощными салатами. Такое блюдо вам обязательно захочется приготовить еще раз
Рубрики:  кулинария/мясные блюда
кулинария/блюда из курицы

ВКУСНОЕ МЯСНОЕ БЛЮДО: ЗАКАРПАТСКИЙ РЕЦЕПТ «ЦИБУЛЯЧЕК»

Вторник, 30 Октября 2018 г. 04:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНОЕ МЯСНОЕ БЛЮДО: ЗАКАРПАТСКИЙ РЕЦЕПТ «ЦИБУЛЯЧЕК»

4121583_vrva (500x299, 71Kb)

Замечательные мясные рулетики или цибулячки, как их называют в Закарпатье – это вкусное мясное блюдо. Его обязательно надо приготовить: и порадовать домочадцев! Из такого количества мяса выходит 9 порций: то есть, реально вкусно можно накормить всю семью! И не просто накормить, а еще и удивить необычным рецептом, и вкусом! Очень вкусными получаются и цибулячки, и соус, в котором они готовятся! Блюдо можно дополнить любым гарниром, полив сверху картошку, горох, рис или макароны изумительным соусом – вместо подливы.

далее
Рубрики:  кулинария/мясные блюда

УГОСТИЛИ В ПЕРВЫЙ РАЗ МЕНЯ ЭТИМИ ГОЛУБЦАМИ В ЗАКАРПАТЬЕ, ТЕПЕРЬ ОНИ МОИ САМЫЕ ЛЮБИМЫЕ!

Суббота, 08 Сентября 2018 г. 05:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УГОСТИЛИ В ПЕРВЫЙ РАЗ МЕНЯ ЭТИМИ ГОЛУБЦАМИ В ЗАКАРПАТЬЕ, теперь они мои самые любимые!

4121583_original_1 (672x375, 159Kb)

Вкуснее всего голубцы получаются по закарпатскому рецепту. Попробуй, тебе тоже понравятся!

далее
Рубрики:  кулинария/мясные блюда

СОЧНЫЕ ОТБИВНЫЕ В ЧЕСНОЧНОМ КЛЯРЕ

Воскресенье, 22 Июля 2018 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочные отбивные в чесночном кляре



1.
w6nt4dfvj_g (600x400, 144Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
свинина 400 г
мука 100 г
яйца 3 шт.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясные блюда

Нежнейшее мясо по-грузински. Аромат на весь дом

Воскресенье, 22 Июля 2018 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшее мясо по-грузински. Аромат на весь дом

мясо-по-грузински (700x389, 78Kb)
Мясо, приготовленное этим способом, очень нежное и вкусное. Просто тает во рту!
Ингредиенты

✓ мясо — 1 кг (любое)

✓ сметана — 1 ложка

✓ мед — 2 ложки

✓ сок лимона — 1 ложка

✓ Зелень по вкусу (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы)

Рецепт приготовления
1. Мясо нарезаем крупными кусками и складываем в миску.

2. Измельчаем зелень (петрушка, укроп, розмарин, базилик, кинза), добавляем соль-перец по вкусу и перемешиваем.

3. В миску с мясом добавляем подготовленную зелень, мед, лимонный сок и хорошенько перемешиваем. Ставим в холодильник на пару часов.

4. Добавляем сметану, снова хорошенько перемешиваем и выкладываем в смазанную маслом форму для выпечки.

5. Отправляем в духовку и выпекаем до готовности примерно в течении часа.

Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/мясные блюда

БЕСПОДОБНЫЕ «ПАЛЬЧИКИ ИЗ СВИНИНЫ»!!!

Вторник, 10 Июля 2018 г. 05:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобные «Пальчики из свинины»!!!

4121583_1 (700x366, 179Kb)

Свиное мясо у славян считается едва ли не национальным достоянием. Оно содержит много витаминов, минералов и белка. И хотя свинина усваивается несколько хуже, чем говядина, баранина и большинство других видов мяса, благодаря отменному вкусу она пользуется огромной популярностью. Конечно, есть свинину каждый день — дорого, нерационально и вредно. Но почему бы иногда не порадовать себя вкусными блюдами из мяса? Поэтому сегодня предлагаем приготовить аппетитные рулетики из свинины в духовке, от самого вида которых слюнки потекут даже у отъявленного вегетарианца.

далее
Рубрики:  кулинария/мясные блюда

Фаршированное мясо "Древорубач"

Понедельник, 14 Мая 2018 г. 04:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированное мясо "Древорубач"

(500x375, 99Kb)

Этот рецепт привлек наше внимание своим названием. "Древорубач" - это лесоруб. Сразу вспомнилась мама... она глядя, какое количество еды я накладываю сыну после работы, говорила :"Ирк! Да что он пильщик что-ли?"... Заказали в ресторане одну порцию и правильно сделали! Мясо очень вкусное, но количество!!! Точно для "пильщика". Повторила рецепт дома по просьбе мужиков. Им под пиво самое то! Угощу и вас, заходите!
Рубрики:  кулинария/мясные блюда

МЯСНЫЕ КАРМАШКИ

Вторник, 08 Мая 2018 г. 07:13 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные кармашки

3937411_118 (700x388, 391Kb)

Мясные кармашки получаются сочные, ароматные и изумительно вкусные. Подавать такое мясо лучше всего с овощными салатами. 

Необходимые продукты

  • 430 грамм мяса
  • 3 кусочка плавленного сыра
  • 10 грамм укропа
  • 1 яйцо
  • 60 грамм муки
  • 50 грамм панировочных сухарей
  • соль, перец

Начинаем приготовление

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясные блюда

Запись в дневнике закрыта для неавторизованных и пользователей из черного списка. Мясо 'Гармошка' ВКУСНОТИЩА !!!

Вторник, 01 Мая 2018 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариникка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо 'Гармошка' ВКУСНОТИЩА !!!

Фото к рецепту: Мясо 'Гармошка' - вкуснятина неописуемая!

Ингредиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг (+-)
помидор- 2 шт
сыр твердый- 200 гр
чеснок- 3 зубчика
Маринад:
лимонный сок- 1 ст.л
соевый соус- 2-3 ст.л
горчица- 1 ст.л
оливковое или растительное масло- 2 ст.л

0_a6c84_a84f1c64_S.gif
Рубрики:  кулинария/мясные блюда

ФРАНЦУЗСКИЕ ОТБИВНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ В ДУХОВКЕ

Среда, 04 Апреля 2018 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французские отбивные из свинины в духовке



1.
Yv5C6h7aTWM (600x450, 196Kb)

Ингредиенты:
 
● 1 кг свинины (я использовала ошеек)
● 1 кг любых грибов (я использовала шампиньоны)
● 3 шт. репчатого лука
● 100 грамм твердого сыра
● 100 грамм адыгейского сыра
● 2 шт. красного помидора
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясные блюда

Мясо "В гостях у Чиполлино"

Четверг, 29 Марта 2018 г. 05:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо "В гостях у Чиполлино"

(500x375, 99Kb)

Друзья дорогие, кто мясо не любит! И очень оно у нас луковым будет! На праздники, в будни конечно же тоже друзей и семью угостить им мы сможем!
Рубрики:  кулинария/мясные блюда

ФАРШИРОВАННЫЙ ШАШЛЫЧОК

Понедельник, 26 Марта 2018 г. 07:13 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированный шашлычок

3424885_shash (600x400, 123Kb)

Рецепт фаршированного шашлыка уже много лет остаётся у нас фаворитом на многих праздничных столах. Готовить его несложно. Рецепт удобен тем, что вы всегда можете подстроить его под вкусы своей семьи. Приготовьте, уверена, вам понравится.

Ингредиенты:

  • Филе куриное — 600 г
  • Ветчина — 120 г
  • Шампиньоны — 8 шт.
  • Помидоры черри — 8 шт.
  • Чернослив — 8 шт.
  • Перец красный — 1 шт.
  • Огурцы маринованные — 2 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сухари панировочные — 1 стакан
  • Масло растительное — для жарки

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясные блюда
кулинария/шашлыки

МЯСО-ПО МОСКОВСКИ В ДУХОВКЕ!

Суббота, 10 Марта 2018 г. 07:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо-по московски в духовке!

3925073_2284840_98458640x480 (640x480, 70Kb)

Предлагаю приготовить отварную говядину запеченную в духовке с луком, сыром и майонезом. Блюдо очень простое, без всяких заморочек, но получилось вкусно. В качестве гарнира к говядине можно использовать отварную или запечённую картошку. Рецепт увидела в инете, автору спасибо большое.

далее
Рубрики:  кулинария/мясные блюда

ДОМАШНЯЯ ТУШЕНКА В МУЛЬТИВАРКЕ

Суббота, 24 Февраля 2018 г. 05:52 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя тушенка в мультиварке

3937411_domashnya_tyshenka (700x391, 61Kb)

Домашняя тушенка по этому рецепту готовится без хлопот и забот. Мультиварка настоящее чудо, и супер помощник на кухне. Вот и сегодня она нам поможет приготовить домашнюю тушенку. Хранить ее необходимо в погребе или холодильнике.

Ингредиенты:
  • свинина — 1,5 кг.;
  • лавровый лист — 3 шт.;
  • соль — 2 ч.л.;
  • сушеный майоран — 1,2 ч.л.;
  • черный перец горошек — 8 шт.;
  • душистый перец — 4 шт.;
  • подсолнечное маслом — 1 столовая ложка.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясные блюда
кулинария/блюда в мультиварке

МЯСО ТУШЕНОЕ СО СМЕТАНКОЙ

Понедельник, 05 Февраля 2018 г. 05:58 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСО ТУШЕНОЕ СО СМЕТАНКОЙ



1.
e7jkgHSdews (604x374, 204Kb)

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 г говядины (или свинины);
● 2 головки репчатого лука;
● 150 г жирной сметаны;
● 1 ст. л. острой горчицы;
● 1 ст. л муки;
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясные блюда

Мясо по-быстрому от Аллы Духовой "Пальчики оближешь"

Воскресенье, 28 Января 2018 г. 07:35 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-быстрому от Аллы Духовой "Пальчики оближешь"



(500x375, 99Kb)

Рецепт из программы "Смак". Готовила это блюдо Алла Духова. Очень быстро, легко и вкусно!
Рубрики:  кулинария/мясные блюда

Запись в дневнике закрыта для неавторизованных и пользователей из черного списка. Рецепты от "Вкусная минутка"

Суббота, 20 Января 2018 г. 06:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариникка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты от "Вкусная минутка"












 

Рубрики:  кулинария/мясные блюда
кулинария/блюда из курицы
кулинария/блюда из картофеля
кулинария/блюда из фарша

Мясные рулетики

Пятница, 19 Января 2018 г. 05:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные рулетики

https://vk.com/feed?w=wall-39009769_258182

2835299_Myasnyie_ruletiki8_805x604 (700x525, 294Kb)2835299_Myasnyie_ruletiki_805x634 (700x551, 271Kb)
 
Мясные рулетики - блюдо, с которым можно экспериментировать бесконечно, выбирая любую начинку и способы приготовления. Но я остановилась на этом варианте, и моя семья была в восторге. Хочу и с вами поделится этим простым, но в тоже время очень вкусным рецептом.
 
Для приготовления мясных рулетиков понадобится:
свинина - 500 г;
сладкий перец - 1 шт.; 
сыр твердый - 100-130 г;
соль;
молотый черный перец.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясные блюда

Самое жесткое мясо будет таять во рту. Невероятно крутой лайфхак!

Понедельник, 15 Января 2018 г. 04:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое жесткое мясо будет таять во рту. Невероятно крутой лайфхак!

Получается вкуснее, чем в ресторане.
Как сделать мясо мягким

Если вы купили жесткое мясо, не отчаивайтесь, его можно очень просто размягчить. Для этого существует множество способов. К примеру, в племени масаев кусок говядины кладут в муравейник. Муравьиная кислота замечательно размягчает мясо… Ладно, шутки в сторону. Способ, конечно, хороший, но наверняка современной хозяйке не подойдет.

На самом деле, убрать жесткость и сделать блюдо сочным, мягким и выразительным очень просто. Вам понадобится лишь кусок мяса и соль.

Как размягчить мясо


Рубрики:  кулинария/мясные блюда


 Страницы: [20] 19 18 ..
.. 1