Серия сообщений "кулинария":Выбрана рубрика кулинария.
Часть 1 - ОФОРМЛЕНИЕ ЕЖЕДНЕВНЫХ ДЕТСКИХ БЛЮД
Часть 2 - Детские красочные десерты
Часть 3 - Украшение детских блюд
Часть 4 - Как сделать форму сердечка для яичницы глазуньи
Часть 5 - Валентинки на завтрак
Часть 6 - 150 Рецептов салатов
Часть 7 - Рецепты для фуршета
Часть 8 - Техники раскладки еды на блюде
Часть 9 - Сто рецептов пиццы
Часть 10 - Украшения разных салатов и паштетов Идеи украшения салатов
Часть 11 - Простой домашний карвинг c пошаговыми фото
Часть 12 - "Маринованные кабачки мгновенного поедания"
Часть 13 - Рецепты мороженого
Часть 14 - 10 экзотических и полезных коктейлей здоровья
Часть 15 - Цветной сахар в форме сердца
Часть 16 - Десерт - вишня в шоколаде
Часть 17 - Филе рыбы, запеченное в тесте
Часть 18 - Способы разделки теста
Часть 19 - Пасхальное яйцо с сюрпризом
Часть 20 - *Украшаем блюда для деток*
Часть 21 - *Украшаем блюда для деток - 2*
Часть 22 - Тортики к 8 марта
Часть 23 - Съедобные леса и реки Карла Уорнера (8 фото)
Часть 24 - СУПЕР-ИДЕЯ ДЛЯ ПАСХИ!! СЪЕДОБНАЯ КОРЗИНКА!!
Часть 25 - Торт "Птичье молоко" без выпечки
Часть 26 - КАРТОФЕЛЬНО-ГРИБНАЯ ГАЛЕТА С РОЗМАРИНОМ
Часть 27 - Оригинальный хлеб - пельмени "Тortellini di pane"
Часть 28 - Украшение стола: бабочка, хризантема и ежик
Часть 29 - Соус «Это нечто изумительное!»
Часть 30 - Идеи по украшению обеденного стола. Съедобные букеты. Очень красиво
Часть 31 - Фруктово-овощные букеты.
Часть 32 - Молочные продукты своими руками
ОФОРМЛЕНИЕ ЕЖЕДНЕВНЫХ ДЕТСКИХ БЛЮД |
|
Метки: детская кухня |
Детские красочные десерты |
Ингредиенты:
1 зеленое яблоко
15 ягод клюквы
1/2 лимона
|
Метки: детская кухня |
Украшение детских блюд |
|
Метки: детская кухня |
Как сделать форму сердечка для яичницы глазуньи |
|
|
Валентинки на завтрак |
|
Метки: валентинки |
150 Рецептов салатов |
150 Рецептов салатов.
ДАЛЕЕ ... |
Метки: кулинария салат |
Рецепты для фуршета |
|
Метки: кулинария |
Техники раскладки еды на блюде |
http://culinarism.blogspot.com/search?updated-max=...A00&max-results=7#PageNo=4
|
|
Сто рецептов пиццы |
Сообщество на Li.ru: Сто рецептов пиццы
Рецепты приготовления пиццы - 541 рецепт
|
Метки: кулинария |
Украшения разных салатов и паштетов Идеи украшения салатов |
|
|
Метки: салат кулинария |
Простой домашний карвинг c пошаговыми фото |
| |||||||||||||
|
Метки: кулинария |
"Маринованные кабачки мгновенного поедания" |
На каждые 500гр. кабачков = 0,5ч.л соли.
Для маринада: 100 мл оливкового масла, 3ст.л уксуса, 2 чайн.ложки меда, 2-3 зубчика чеснока, молотый черный перец, свежая или сухая зелень.
Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками.
Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин.
Приготовить маринад. Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью .Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп,петрушка.Можно добавить ложку паприка-пасты или кетчупа.Маринад перемешать.
С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать.
Убрать в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать.
Приготовила сразу двойную порцию, только меда взяла целую столовую ложку. Очень вкусно!
Взято с сайта http://vikka69
|
Метки: кулинария |
Рецепты мороженого |
|
Метки: кулинария морожное |
10 экзотических и полезных коктейлей здоровья |
Для Чистоты Тела
Смешайте сок из 3 частей яблока, 1 части имбиря и 3 частей моркови.
Главная польза от этой смеси соков — восстановление (омоложение) тела, для совершенной и сияющей кожи. Косметологи обычно рекомендуют этот сок из-за его чрезвычайно хорошего воздействия на кожу. Но его плюсы не ограничиваются кожей. Он оказывает очищающий и тонизирующий эффект на все тело.
Уничтожитель Холестерина
Сок из огурца, яблока и сельдерея, как известно, борется с раком и уменьшает холестерин. Он также помогает при расстройства желудка и головной боли. Этот сок — совершенная необходимость, как только вы пересекли свой третий десяток. Если будете пить этот сок через день, то больше не будете волноваться о своем уровне холестерина.
|
Метки: коктейль здоровье |
Энциклопедия консервации:) |
Солить, квасить и мочить овощи и фрукты можно в стеклянных банках, глиняных горшках, эмалированных ведрах, а при наличии погреба - в деревянных бочках. Такая заготовка может производиться со стерилизацией или без нее.
|
Метки: консервы |
Напитки молодости |
Хочу предложить несколько напитков, которые помогут вам всегда чувствовать себя великолепно.
Особенно это важно зимой, когда наступает сезонная депрессия, и весной, когда организму не хватает витаминов.
Коктейль «Омоложение»
Взять 50–100 мл сока цитрусовых, разбавить стаканом горячей воды, добавить 2 ч. ложки меда и свежеразмолотых орехов. Все компоненты, входящие в состав этого чудо-напитка, помогут вам быстро восстановить энергию при усталости и прекрасно выглядеть.
Коктейль «Овощной»
Смесь овощных соков способствует быстрому выведению скопившихся в организме шлаков. Особенно полезен овощной сок из 2 частей сока сельдерея, 1 части свекольного сока и 1 ч. ложки сока кресс-салата. Эту питательную смесь надо пить в течение дня, чередуя с минеральной водой. Она прекрасно укрепляет вены, стимулирует обмен веществ и улучшает состояние кожи.
Напиток «Бодрость»
Чтобы быть бодрой и прекрасно выглядеть, надо пить чай из веточек вишни. Их заготавливают ранней весной, когда набухают почки. Срезают длиной примерно 8–10 см, собирают в пучок, подвешивают дома на кухне и подсушивают.
Нарезать веточки вишни на кусочки длиной 2 см, заполнить ими литровую кастрюлю на 1/3, залив кипящей водой доверху. Кипятить 10 минут на слабом огне, дать настояться 1 час, укутав, процедить и пить как чай (хорошо бы с медом) по 3 стакана в день. Пить 2 недели, затем сделать перерыв на 1 неделю. Повторить курс еще раз. Отвар омолаживает: улучшается цвет лица, пропадают отечность и «мешки» под глазами, ускоряется обмен веществ в организме. Этот напиток также улучшает настроение.
|
Метки: напитки |
Цветной сахар в форме сердца |
В праздничный День всех влюблённых хочется, чтобы всё было красиво: убранство дома, подарки, праздничный стол и даже сахар к чаю. Сахар в форме сердца сделать очень просто, здесь главное, чтобы была специальная формочка с сердечками. Такую формочку можно купить и использовать для работы с солёным тестом, баловать семью сердечной выпечкой и красивыми фигурками из сахара.
|
Метки: кулинария |
Десерт - вишня в шоколаде |
|
Метки: десерт кулинария |
Филе рыбы, запеченное в тесте |
|
Метки: кулинария |
Способы разделки теста |
|
Метки: кулинария |
